1. 啤酒储藏温度多少合适
零下1.5度
经试验表明，通常在零下1.5度的情况下啤酒会冻坏,因为啤酒的冰点为负l.5摄氏度,尽管如此，但冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离,所以说，在炎热的夏季，只需要把啤酒放进冷藏室里冰镇即可。
2. 啤酒的储存温度是多少
储存啤酒的温度一般在4-12℃之间为适宜，熟啤酒温度在4℃-20℃之间。储存啤酒温度为4-20℃的原因：1、温度过高会改变啤酒花的性质：啤酒长时间放置在温度偏高的环境下，其口味调和性将会受到破坏，酒花的苦味质及单宁成分被氧化，特别是啤酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生，如放置在20℃温度下保存的啤酒要比放在5℃条件下引起混浊的时间会提前 6倍至 9倍。因此，啤酒最好放置在阴凉处或冷藏室内保存。2、温度过低会结冰或蛋白质会分解：啤酒的冰点为负l.5摄氏度，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。解决方法：将储存温度保持在4-10℃，如果是工业瓶啤的话可以将温度设置为10-20℃。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8到10摄氏度左右，啤酒会给人一种最佳的口感。啤酒储存不但要注意温度，还要注意储存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。 尽量不要长时间储存，建议储存期为两个月。
3. 啤酒的最佳储藏温度
急着喝凉的话，在冷冻室放一会儿是行的，最好别超过半小时 鲜啤酒(生啤酒)未经过杀菌，酒中有活酵母，稳定性差，如存放时间稍长或温度偏高，酒中的活酵母就会繁殖，使啤酒出现浑浊不清的现象。所以鲜啤酒保存时间短，在夏天不能超过3天，保存温度在0—15℃之间。 熟啤酒则是将啤酒用瓶装或罐装后，经过杀菌工序而成，它不易继续发酵，稳定性较好，贮存期较长，一般可保存半个月至一个月以上(与生产质量有关)。 熟啤酒的保存温度在5—25℃之间，不允许日光直射，一定要保持干燥和空气流通。
4. 啤酒最佳冷藏温度
我们的冷藏效果一般要求控制在0-10度之间的，但一般在冬天时，因为温度较低，这样冷藏很容易达到设定的温度，所以我们温度一般要调节到4档以上才合适。
一般环境温度低于16度时，我们可以将柜温调节到5档;如果环境温低于10度，那更要往上调，可以调到6-7档了，这样还可以更加省电和方便制冷。
5. 保存啤酒的最适温度
这得看是什么风格的啤酒，如果是下面发酵的拉格型啤酒，发酵罐冷贮的温度应该在0°C以下，最好是在-1°C左右，而如果是上面发酵的艾尔型啤酒，发酵罐后熟冷贮温度在4~6度左右就可以。
6. 啤酒储藏温度最低多少
零下15度瓶装啤酒会被冻烂的。
啤酒冷藏柜最低温度是零下六度（—6c°）。啤酒在—10c°是就会凝固，瓶装啤酒就会因冷涨作用炸瓶，罐装的也会变形。
7. 啤酒储存最低温度
首先，温度过低会使啤酒中的营养成分 遭到破坏和损失，影响口感；其次，在低温 啤酒逐渐恢复常温的过程中，酒中所含的蛋 白质与鞣酸相结合，会生成冷混浊的沉淀物， 影响啤酒的观感。5~ 12度是啤酒储存的 最佳温度，因为这时啤酒中的各种成分达到 平衡，味道和口感最好。
8. 啤酒的储藏温度是多少
啤酒一般在零下2度左右就会结冰。
啤酒的冷冻温度取决于啤酒的酒精含量。对于大多数啤酒，大约4-6ABV％，它通常会在-2ºC左右冻结。啤酒中的糖也会降低冰冻温度，你会注意到“啤酒冰块”并不像纯净水那么坚固。它更像是颗粒状，泥泞和片状的冰，这是因为啤酒中的糖会使啤酒中的水完全冻结。如果您的啤酒具有非常高的酒精百分比和糖含量，则需要比通常的2-3小时更长时间才能使更典型的啤酒风格冻结。
9. 啤酒储藏温度多少合适呢
啤酒最佳饮用温度在8-10摄氏度。因为低温有助于气泡的保持。大多数啤酒的香气较为薄弱，过高的温度会让香气显得寡淡。啤酒花带来的苦味在高温下会变得突出，低温能够降低味觉对苦味的敏感性。
高温、夜晚、大排档与清爽型的啤酒简直是绝配。闷热的环境中实在不适合品尝回味啤酒花与麦芽的香浓口感，只有清凉爽口的低浓度啤酒才能用低温征服舌头进而征服闷热的灵魂。此时-1度的黄色液体与35度的无风夜晚才是相得益彰。这类啤酒的最佳温度是0度到3度之间。