许多人认为喝啤酒会发胖,其实是一种误解。 啤酒所含的营养成分并不多，它不含维生素，只有很少一点蛋白质和糖分。人们说到啤酒度数，指的是原麦汁浓度（糖度）。比如原麦汁糖度是12度，经过发酵，糖分被酵母菌分解，最后糖度只有0.2%甚至更低。 另外，12度的啤酒还含有4％左右的酒精，总热量较低。 有人认为啤酒花所具有的苦味能促进消化液的分泌，帮助人体消化吸收食物，结果使人胃口大开，摄人的热量增加， 人就发胖了。还有观点认为一瓶啤酒中含有大约1．3毫克烟酸(构成维生素的一种成分)，它能促进其他营养的燃烧，释放能量，结果使人发胖。以上两种说法都是很有道理的，但啤酒本身毕竟热量有限，喝上三两杯是不会发胖的。 然而，经常纵情狂饮，那就是另外一回事了。您想想，七八升啤酒进肚，胃肠负荷过大，积少成多的酒精使胃肠血管收缩，更使肠子“走不动”了。胃肠就像胶囊一样，越胀越大，最后像个大皮球在肚子里。整日这样“泡”在啤酒里，胃肠的回缩功能将大大减弱，最终能不成为“啤酒肚”吗?再者，那么多啤酒所供的热能也是很大的，每100克啤酒所供热能为40―50千卡，8升啤酒可供热能为1600千卡，基本相当于一位身高160厘米的人全天所需热量。喝了这么多啤酒，你又不能整天不吃别的东西，而吃进去后，便意味着热量摄取过多，肥胖自然就在你的身上出现了。 要想喝啤酒，又不想发胖，那么只有请你在饮啤酒时加以节制了。
如果正常引用精酿啤酒是不会长胖的，甚至还会起到一定的减肥作用。
大部分啤酒中酒精的含量不足5%，其单位热量比牛奶还要低，最主要的是啤酒中的啤酒酵母，所含优质膳食纤维能够吸附脂肪 最终排出体外，所含维B和矿物质能够加快体内脂肪代谢，啤酒花中的黄酮化合物也能帮助降低体重，理论上来讲，啤酒是可以减肥的食物
并不是所有的啤酒都可以用来减肥，酒精的热量仅低于脂肪
- 1克碳水化合物 = 4 卡
- 1克蛋白质= 4 卡
- 1克脂肪= 9 卡
- 1克酒精 = 7 卡
因此高酒精度的啤酒不适合减肥
不会的，因为有活性酵母，有注于消化的。
基本上任何酒都会有乙醇的！
只是它的计量有严格的限制！
啤酒成分在瓶子上都写着的！啤酒花、酒精、糖类、糊精、蛋白质、维生素、无机盐类、二氧化碳等，还有香精之类的食用添加剂什么的！
没有乙醇谁喝它？！
重要的是要没有甲醇和甲醛才行。
乙醇（C2H5OH）就是酒精，啤酒当然有酒精啦。另外应该还有几种芳香烃和酯类，还有水。
我想没有
原料是啤酒花吧