1. 海鲜杂烩汤的做法大全家常
泡椒炒海鲜的用料 海鲜杂烩若干 泡椒6个 生姜若干 葱若干 泡椒炒海鲜的做法步骤 步骤 1 姜葱切末和段入油锅炒香。
步骤 2 入泡椒继续炒香。
步骤 3 入海鲜炒。
步骤 4 入青椒条炒。
步骤 5 入盐（一点点，泡椒就是咸的）和鸡精翻炒出锅。
2. 海鲜杂烩汤图片
鸡翅用刀剁成块，用水焯一下，去血沫；鱿鱼洗净打花刀，用水焯一下，成鱿鱼卷；蚬子吐净沙后，用水煮一下，去壳。青虾剪去须，挑去肠，用水略煮一下
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锅内倒油烧热，将鱿鱼、鸡翅、青虾倒入锅内煸炒，煸炒至表面金黄色盛出
3/7
起锅，倒油，放入火锅料、葱段、姜片、蒜瓣、灯笼椒，小火煸炒
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炒至出红油
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将之前煸炒过的鸡翅、鱿鱼、青虾倒入锅中翻炒1分钟
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倒入蚬子、鱼丸翻炒1分钟，添少量的水中火焖制6分钟
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到入芹菜、金针菇、青椒、洋葱翻炒1分钟后，将蟹棒放入，焖制2分钟，加盐调味即可。
3. 海鲜杂烩汤的做法大全家常菜
白羊座：懒人菜谱—白灼基围虾
性急的白羊座，做菜也是要求不要繁琐，最好简单得连白痴也会做。而且白羊座一旦饿起来，恨不得下一秒就有现成的菜摆在面前，所以如果要她花太多时间，她宁愿啃饼干。那么白灼基围虾就再简单不过了，一边用手剥虾壳，一边大块朵颐清香的基围虾，白羊座MM可以名正言顺的不作淑女状，太爽啦！
金牛座：美食家菜谱—水晶蟹粉卷
吃，是金牛座的命根子。贪吃，是金牛座的真实写照。金牛座是12星座里最当之无愧的美食家（是不是做菜高手就不知道了），总之，你只要和她聊到吃，平时沉默寡言的她就能一下子翻出一箩筐话来，足足的吓死你！而让金牛座能看得上的菜当然要色、香、味样样俱全，这款水晶蟹粉卷保准能让金牛的鼻子、眼睛和胃都满意。
双子座：SOHO一族的菜谱—电饭锅盐焗手撕鸡
双子座从来都是一心多用的，让她一次只做一件事，简直是侮辱她的智慧。例如像SOHO一族的人，一日三餐都是不定时的，大部分工作都是在家里完成。又或者是把工作带回家做，开夜车加班的勤奋一族，好不容易有了灵感，不想离开办公桌，可是肚子饿得咕咕叫，五脏庙不得不祭。于是这款电饭锅盐焗手撕鸡就让双子MM可以工作与美食兼得。材料可以事先准备好，等肚子稍微觉得有点饿时候开始做，然后等电饭煲开始蒸的时候就可以去继续忙手头的工作，差不多忙完，肚子也饿了，手撕鸡也做好了，可以一边吃手撕鸡，一边看看电视或听听音乐放松一下自己，岂不是一举多得？
巨蟹座：居家菜谱—金银菜东菇墨鱼煲猪蹄
什么菜最有“家”的味道？当然是汤！不论是妈妈做的汤，还是老婆做的汤，都充满了浓浓的爱意与温馨。恋家的巨蟹座MM最大心愿，莫过于与心爱的人一起分享热腾腾的汤，你一勺，我一勺，你侬我侬，忒煞汤“浓”。这一款金银菜东菇墨鱼煲猪蹄，材料丰富，汤汁浓郁，营养丰富，在春寒料峭的日子里，不仅温暖了你的心，也会温暖他的心，温暖你们的整个房间。
狮子座：劲辣菜谱—辣子田螺
霸气的狮子，吃东西也要显示她的英勇豪迈。有多辣就放多辣，辣得过瘾，吃得出汗，辣不怕还嘬手指头。这就是狮子座在吃辣子田螺，呼朋唤友，叫上一桌子人，大家边嘬辣子田螺，边听狮子座侃大山，这个时候就是狮子座最幸福的时候，有朋友，有美食，有观众注视，有听众聆听，这个时候她就是餐桌上的主角，一切都有她来主导。
处女座：精致菜谱—八宝金瓜盅
挑剔的处女座MM做起菜来一样讲究，从健康、美味，美观上严格要求，精挑细选，只有这样，处女座才吃得放心，吃得有满足感。这款八宝金瓜盅特别考功夫，刨切煎炒煮炸，处女座MM的十八般武艺加上灵敏细腻的头脑，做出来的菜就是不同凡响，让你无从挑剔。
天秤座：众口易调菜谱—果仁酱子排
天秤座是最平易近人的星座，相知满天下，不论同性异性都对其赞不绝口。偷偷掩藏小聪明的天秤MM做起菜来也是显示出平凡中的不凡。这款果仁酱子排口味咸甜适中，不仅让男女老幼都满意，还充分体现了天秤座的细心、贴心和创意。材料易买，做法简单。
天蝎座：个性菜谱—风味芋头糕
天蝎座有个不好的习惯，就是三餐不定时定量。有的时候一天只吃一餐，即便早上开始觉得饿了，他们也能忍到晚餐时间，原因就一个字“忙”。真的就忙成那样吗？有时候是懒得去做饭吧？可蝎子真的打算认认真真做顿饭时，你又会为他（她）的专业程度跌破眼镜！而且讲求个性的蝎子做菜绝不和别人一样，即使同一个菜，他（她）也要换换花样，加点心思。看蝎子做菜时你准满肚子疑问，只有真正尝过后才能领教他们的天才厨艺。这款风味芋头糕不仅风味独特，吃起来还颇有满足感，让饿了一整天的蝎子马上补充体力，而且吃不完可以留到下一餐，这样蝎子们就不用总嫌麻烦而不吃东西了。不过话说回来，为了身体健康，这种吃饭不定时定量的坏毛病还是应该改哦。
射手座：健康菜谱—韩式炒年糕
甜甜辣辣的口味是射手座的最爱，平时爱动的他（她）也非常讲究健康饮食，要吃得饱，吃得好，还要做起来不被烟熏火燎。这款韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富，而且营养健康，是射手座Keep Fit的秘密法宝哦。
摩羯座：美容食谱—菠萝炒饭
摩羯座女人简直是魔鬼与天使的结合。工作时敢拼敢冲，不怕苦不怕累，巾帼不让须眉，但是回到家里，依偎在心爱的人身边，摩羯座又回复到她小女人的一面。不管事业上怎么叱咤风云，私底下的摩羯座对美容保养绝不疏忽。
水瓶座：甜蜜食谱—蜜汁火方
水瓶座MM很难叫人捉摸得透，对人忽冷忽热，忽远忽近，但她神秘的笑容又叫人难以忘却，欲罢不能。其实一个拒人千里之外的表情后面是一颗善解人意又期待甜蜜爱情的心灵。这款蜜汁火方作为水瓶座MM爱的宣言是最好不过了。但是，只做给最懂水瓶MM心意，坚持到最后的那个人……
双鱼座：疗伤食谱—柴鱼贵妃粥
面对柔情似水的双鱼，纵然有再多的烦恼都会如一江春水向东流。双鱼座的包容能力是远远超出想象的，当你在外面受了委屈，受了伤害，回到双鱼MM的身边，你的伤就会不药而愈。柴鱼是对伤口愈合最有效的，疗伤的柴鱼熬成浓浓情谊的粥是双鱼座最好的代表。
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4. 海鲜杂烩汤的做法
需要。
杂烩是各种菜合在一起烩成的菜，放什么材料根据自己的喜爱自由搭配。可以做素杂烩，也可以做荤杂烩，有的菜在做之前就需要焯水，比如西兰花，四季豆这类的蔬菜，也有海鲜，排骨，鸡腿这类的荤菜，反正焯一下水，既能保证食品安全卫生，也能让颜色更好看。
5. 海鲜杂烩浓汤
食材用料
鱼丸200g 鸡翅400g
河虾400g 蟹柳400g
葱姜蒜适量 油盐酱醋适量
料酒适量
方法步骤
1，鸡翅用刀剁成块，用水焯一下，去血沫；鱿鱼洗净打花刀，用水焯一下，成鱿鱼卷；蚬子吐净沙后，用水煮一下，去壳。青虾剪去须，挑去肠，用水略煮一下
2，锅内倒油烧热，将鱿鱼、鸡翅、青虾倒入锅内煸炒，煸炒至表面金黄色盛出
3，起锅，倒油，放入火锅料、葱段、姜片、蒜瓣、灯笼椒，小火煸炒
4，炒至出红油
5，将之前煸炒过的鸡翅、鱿鱼、青虾倒入锅中翻炒1分钟
6，倒入蚬子、鱼丸翻炒1分钟，添少量的水中火焖制6分钟
7，到入芹菜、金针菇、青椒、洋葱翻炒1分钟后，将蟹棒放入，焖制2分钟，加盐调味即可。
6. 海鲜杂烩煲
用料:
花蛤 三两
虾 半斤
生蚝 一份
小芹菜 3根
葱 3根
盐 适量
生抽 少许
耗油 适量
胡椒粉 少许
生粉 1勺
旧金山海鲜杂烩的做法步骤:
步骤 1 今天偷懒，生蚝、虾仁、花甲肉都是买的现成的肉，省事多了！清洗干净，沥干水分备用！
步骤 2 小芹菜和从切段备用。少许生抽，耗油，胡椒粉，生粉，加入水成勾芡水！我还准备了剁椒，准备起锅前放入调味的。
步骤 3 生蚝、虾仁、花甲肉分别油锅炒好盛出来备用。
步骤 4 另油锅爆香葱头，放入芹菜梗翻炒八成熟加入炒好的生蚝虾仁花甲肉，放一勺剁椒和葱段翻炒几下，倒入备好的勾芡水，收汁装盘！
7. 海鲜杂鱼汤的做法大全
大连炖杂鱼家常做法：
配料：姜蒜葱干辣椒料酒醋糖老抽精盐,味精主料鱼(河鱼江鱼海鱼)都可以一斤半的最好!
做法
1，鱼洗净鱼身打上花口容易入味
2，姜三钱切丝蒜两半拍开,
3，葱一根切段醋一两料酒一两老抽少许白糖五钱
4，然后把葱姜蒜干辣椒醋料酒白糖老抽混合放在一个碗里,
5，加如少量的水泡五分钟既可
6，热锅放入适量的植物油烧热,
7，把事先准备好的碗里的配料都到入锅里用勺快搅等炒出香味,
8，出现泡泡时放入洗净的鱼加入清水没过鱼正好用文火慢炖鱼入锅时放入精盐等汤快收净时放入味精
9，当汤几乎全部收净时就可以出锅了
8. 海鲜杂烩汤的做法大全家常窍门
威利最爱的是鲶鱼，章鱼，海参，鲟鱼，南瓜，钻石，铱块。
星露谷威利喜欢金锭、虎纹鳟鱼、蛇齿单线鱼、烤鱼、炸鱿鱼、惊喜鲤鱼、鲑鱼晚餐、鱼肉卷、香酥鲈鱼、鳟鱼汤、炒鳗鱼、海鲜杂烩汤、龙虾浓汤、烩鱼汤、蟹黄糕、海泡布丁、咖啡、苹果、杏子、橙子、桃子、石榴、樱桃、枫糖浆。
9. 海鲜大杂烩汤的做法大全家常
主料:皮皮虾100克、滑皮虾100克、小黄鱼50了、鱿带30克、老虎鱼50克和鲵鱼60克。
辅料:香芹10克、胡萝卜丝5克、蒜粒3克；姜粒6克。
做法如下：
1、首先，海鱼洗净后，在鱼身上刺几道，切至鱼骨的深度，带鱼切段儿
2、然后选用菜籽油入锅，将杂鱼先下锅油煎，加入蒜粒和姜粒，加一点黄酒喷香，等到肉质稍微收紧，加酱油、白糖、少许盐和白胡椒粉调味，倒入开水，没过鱼身，转小火，开始炖煮
3、大约三分钟后，加入皮皮虾，再炖煮一会儿，下入滑皮虾
4、等到汤汁逐渐减少，撒上香芹和胡萝卜丝，再稍微焖煮一会，这道海鲜大杂烩就完成了。