1. 海鲜虾油怎么吃
当然可以的啊，只要不是海鲜过敏的都可以的，而且还能提鮮呢。
2. 虾油可以怎么吃
炸过虾的油还可以用。炸过虾的油有一股腥味，用调料去掉这些腥味，而且还更香。
把炸过虾的油放凉，把洋葱切碎放入油中用小火慢慢熬制，把洋葱熬干后捞出扔掉，炸虾油中的腥味就去掉了。
如果要让油更香，还可在洋葱捞出后再放入花椒、大料、桂皮、香叶等调料，熬制20分钟后捞出，油会更香。
3. 加油虾怎么吃
油焖虾，鲜虾最经典的做法，简单方便，老少咸宜。
做油焖虾不需要太多的调料，突出鲜虾本身的鲜美，入口鲜甜浓郁，最能引人食欲。
我做虾有个习惯，吹吹牛就叫独门秘笈：油爆之前先把虾炒干身，这样爆出来的虾壳更脆，虾肉也更容易入味。别小看这一步哦，干炒实际上代替了油炸的功效，却没那么油腻。
用料
鲜虾
葱
姜
糖
香醋
生抽
料酒
现磨白胡椒粉
4. 油咋虾怎么做好吃法
油焖大虾，剩的油要看你剩下的是什么油，要是炸鱼剩下的油，就不适合炸虾了！因为炸鱼剩下的油太腥，不适合做除鱼剩下的菜！要是其他油就可以做炸虾了，油焖大虾是个不错的选择，而且它是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷！
5. 海鲜虾油怎么吃才好吃
要炒虾头。虾头热油下锅，炒出虾油，后捞出虾头，虾油煮粥非常香。
6. 虾油最经典的吃法大全
材料：大虾 10-15只 ，面条 3两 ，生抽 10g ，老抽 5g ，蚝油 15g ，姜 5片 ，蒜 3瓣 ，葱花 一小把 。
虾油炒面的做法 :
1、用牙签去虾线，将虾头、虾身分开，虾身去皮。
2、放油，姜、蒜爆锅，放入虾头炒出红油，加水小火煮一会儿。
3、煮虾头的时候将面条煮成五分熟。掐开面条，里面有一半白色面心就可以了。
4、将虾肉放入锅中炒熟，加入面条和调料。等面条将虾汤吸收了，就可以盛出了。撒上一点葱花更美味啊。
扩展资料：
虾油的食用禁忌
1、虾内含丰富的组胺酸,这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。
2、虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。
3、虾不能与猪肉、狗肉、南瓜等同食。与葡萄、山楂、柿子之类的同食会导致头晕、恶心、腹泻等。龙虾还不可与鸡蛋等同食。吃龙虾就会很辣,很多人就喜欢在吃龙虾时喝点冷饮吃点冰的东西,这样也是不行的。
7. 海鲜虾油怎么吃最好
一、麻辣虾滑
主料：新鲜虾250克
辅料：玉米淀粉，鸡蛋清一个，麻辣豆豉酱，姜，蒜，香菜，少许熟白芝麻
做法：
1. 准备新鲜虾250克
2. 把新鲜虾剥出虾仁
3. 剁成虾泥，不用太碎，口感更好
4. 把剁好的虾滑加入盐，蛋清，料酒，顺时针方向搅拌上劲
5. 加入玉米淀粉，我加了三大勺，感觉可以减少一点更好吃，搅拌均匀上劲
6. 搅拌均匀放到平盘里，盖上保鲜膜放入冰箱一个小时
7. 豆芽去头和尾，洗干净
8. 豆芽用开水煮好后装入碗底
9. 锅内放油，放入蒜片和姜丝爆香
10. 加入香辣豆豉酱，也可以是郫县豆瓣酱，总之自己喜欢的酱料都行，炒出红油
11. 加水煮沸3分钟，取出放在冰箱里的虾滑，用勺子一团团快速放入锅内，煮一到两分钟即可
12. 将煮好的虾滑倒入放了豆芽的碗里
13. 放入剁好的蒜末，香菜末，少许芝麻
14. 淋上热油，香气扑鼻！
二、鲜虾滑
材料：海虾 鸡蛋清 淀粉
做法：
1. 海虾三十个，去头、去皮、开背后去除虾肠
2. 用刀背剁碎，加入一个鸡蛋清、少量淀粉，搅打上劲儿。
3. 入水煮熟
三、水煮鱿鱼虾滑
材料：鲜虾6只，鱿鱼1条，肥瘦猪肉一点点，淀粉适量，蛋清1个，盐适量，海鲜酱油适量，白菜适量
做法：
1. 白菜清洗干净，撕成小块，放油锅里炒至断生，放进盆里！
2. 把鱿鱼剥皮（不要鱿鱼头，只要鱿鱼身子），切成小块，猪肉肥的切几片，瘦的也切几片，把它们一起放进搅拌机里打成泥，虾肉挑去虾线用刀剁成泥（不要剁太碎，有颗粒感最好），把所有肉泥混合均匀，放入1个蛋清，淀粉，酱油，盐，用打蛋器搅打棒，打上劲儿，丸子会很有嚼劲，很Q弹！
3. 锅里放一些油，开小火，把虾头虾壳放进锅里小火慢炸，慢慢的油变红了，关火，这就是虾油了！
4. 把虾油倒出一半放碗里备用！锅里留一半虾油，小火炒葱姜，剁椒，郫县豆瓣酱，炒出红色，加水，准备煮虾滑！
5. 锅调小火，下入虾滑，水开就好了，把煮好的汤倒入之前炒白菜的盆里，上面撒一些干辣椒粉！
6. 锅里倒入之前留的一半虾油，放几个花椒粒，油大概6.7成热的时候，把热油浇进虾滑汤里，水煮虾滑就做好了！
小贴士：
没有打蛋器搅打棒的，就用几根筷子顺时针搅打上劲儿！
四、虾滑烩香菇
主料：香菇9个，虾滑9个，高汤250ml ，芹菜末适量
做法：
1， 准备适量虾，充分剁碎直到有粘性为止。
2， 适量香菇洗净，将准备好的虾滑填满凹槽。
3， 高汤做底料，蒸15分钟即可。
五、虾滑蒸蛋蒸豆腐
主料：虾100g，豆腐2块，鹌鹑蛋8个
做法：
1. 2块豆腐放锅里煮一下，水里放点盐，去豆腥
2. 煮豆腐的时候，把虾仁碾碎，放在碗中，顺时针方向搅拌，稍微放点黄酒和鲜酱油，搅拌到能抱团就可以了
3. 把锅里的豆腐捞起，每一块分成4份，挖掉豆腐中间的部分
4. 把中间挖出来的豆腐和虾滑一起搅拌，放进挖好的豆腐块里
5. 最后在上面打上一个鹌鹑蛋，热水蒸6分钟就可以起锅了。
6. 蒸前再淋点鲜酱油，蒸6分就好了
六、鲜虾滑虾泥
材料：鲜虾300g 盐
做法：
1. 把虾洗净去头剥皮， 剥好了在洗一遍
2. 虾背上有一根虾线，特别脏的，把虾从中间掰开就能看到
3. 放到搅肉杯子里打一下
4. 打好了放到盘里撒一点盐拌匀，因为宝宝吃的，放一点点就可以了
5. 根据宝宝的饭量分成若干份
6. 做好了用保鲜膜包好放冰箱里冻着，宝宝吃的时候拿出来隔水蒸活着水煮都可以
七、鲜虾滑蛋
材料：鸡蛋3个，鲜虾3-5只，小葱3根，盐适量，生抽适量
1. 三个鸡蛋打散，水和鸡蛋1：1的比例.
加入几滴油，适量盐.
2. 三种主料：鸡蛋，虾，小葱.
3. 隔水上锅蒸15-20分钟，出锅.
八、鲜虾滑蛋面
1. 主料：虾仁56个，鸡蛋1个，芦笋45根 ，香菇3朵，挂面适量
辅料：盐 ，白胡椒，鸡粉或鸡汁，水淀粉选用
做法：
1. 虾仁洗净，用一勺盐和一勺白胡椒抓匀腌一会儿。芦笋洗净掰成两段。香菇泡发切丁。
2. 烧水，水滚起来的时候下面。根据自己口味可以加一点盐调味。我用的普通的挂面，大家也可以用其他喜欢的面
3. 水再次滚起来的时候放入虾仁和香菇丁。
4. 再加两次冷水让面煮熟。然后放入芦笋。
5. 再加入适量的白胡椒和鸡粉调味。
6. 把鸡蛋打散，然后慢慢倒入锅里，一边倒一边快速搅动让鸡蛋变成好看的蛋花。
7. 再次滚起来后可以用水淀粉勾个欠也可以直接出锅
8. 虾油可以做什么吃
炝拌菜，炒菜，拌面等等
虾油什锦菜，虾油酱菜等
虾油是用鲜虾为原料，经发酵提取的汁液。亦把用小青鳞鱼、三角绮、小杂鱼、蚌肉以及鱼制罐头的下脚料加工制成鱼酱油、绮油等，统称为虾油。
虾油是我国沿海各地城乡食用的一种味美价廉的调味品，是我国传统海产调味品之一。
9. 鲜虾油的用法
炸虾的油能用来炒鸡蛋
炸虾
材料
主料：青虾500克
调料：小麦面粉100克，盐10克，植物油150克
做法
1.将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。
2.用旺火热锅，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出，放铁笊篱内沥去油即成。
水炒鸡蛋
材料
鸡蛋。清水。火腿。洋葱。
做法
1、鸡蛋打入大腕中，倒入蛋液总量的4分之一的清水，搅拌均匀后待用
2、锅中倒入少许水，加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液，转中小火用锅铲慢慢从外向内推，直至全部定型
3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟，出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。
10. 虾油怎么吃?
材料：大虾 10-15只 ，面条 3两 ，生抽 10g ，老抽 5g ，蚝油 15g ，姜 5片 ，蒜 3瓣 ，葱花 一小把 。
虾油炒面的做法 :
1、用牙签去虾线，将虾头、虾身分开，虾身去皮。
2、放油，姜、蒜爆锅，放入虾头炒出红油，加水小火煮一会儿。
3、煮虾头的时候将面条煮成五分熟。掐开面条，里面有一半白色面心就可以了。
4、将虾肉放入锅中炒熟，加入面条和调料。
11. 海鲜虾油怎么吃好吃
秋风起，蟹脚痒，一碗鲜甜海鲜粥最抚人心。用沙锅做的海鲜粥，大米提前泡半小时，做法，鲜活螃蟹，虾，请洗干净，蟹去壳切块，虾去头，虾线开背，锅倒入花生油，虾头煎岀虾油，少许料油去腥，加入开始煮3分钟，捞岀虾头，下入大米，胡萝卜，芋头，葱姜丝，小火慢炖30分钟，放入蟹和虾再煮10分钟，加入少许生抽和胡辣粉调味即可，美味的海鲜粥就做好开吃了，这个季节多喝这样粥暖胃又暖心。