1. 牛肉龙须面
煮好的牛肉汤中放入儿童补钙小龙须面煮熟加入绿叶蔬菜煮好就可以了。
2. 牛肉龙须面的做法窍门
提前2小时和面，饧的时间越久拉的越细，小半盆面加半勺盐，面和的稍硬点
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和好面多饧一会
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将饧了一个小时的面，擀开切剂，搓条，搓的细也拉的细
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将搓细的面盘入盘中，抹上清油蘸匀，一圈圈盘入盘中继续饧
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切菜（根据自己喜欢的来做），我一般喜欢西红柿，辣椒，鸡蛋，再炒个毛芹炒肉，洋葱炒肉等等
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将饧好的面拉到案板上，案板上适当抹油，不用拉的太细，一定要均匀，主要是手上的功夫。我这个有点细，我今是牛肉拉面，所以细了点。
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将案板上的面像缠毛线一样缠在手腕上，然后在案板上甩几下，别怕面会缠在一起，因为有油，下水筷子一搅合就开了
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面想要多细有多细，宝宝和老人吃时拉的细点，赶上龙须面了
3. 牛肉龙须面做法
如下：
星期一
早点：牛奶 蛋糕（牛奶、面粉、鸡蛋）
午餐：米饭 （稻米）
清蒸肉丸 （猪肉、干贝）
炒包菜（包菜）
虾米紫菜汤（紫菜、虾米、鸡蛋）
午点：苹果
鸭肉粥（鸭肉、稻米、青菜、胡萝卜、香菇）
星期二
早点：牛奶 玉米卷（牛奶、面粉、玉米粉）
午餐：面条 馒头（排骨、鸡蛋、青菜、香菇、胡萝卜、虾仁）
午点：火龙果
西米南瓜粥（稻米、西米、南瓜）
星期三
早点：牛奶 馒头（牛奶、面粉）
午餐：米饭（稻米）
清蒸鱼（鲳鱼）
黄瓜炒肉沫（黄瓜、猪肉末）
木须汤（干黑木耳、金针菜、鸡蛋）
午点：香蕉
小米粥（稻米、小米、红枣）
星期四
早点：牛奶 豆沙包（牛奶、面粉、红豆沙）
午餐：稀饭（稻米）
肉包（猪肉、小葱）
萝卜干炒蛋（鸡蛋、萝卜干）
午点：桔
牛肉线面（龙须面、牛肉、胡萝卜、青菜）
星期五
早点：牛奶 黑米馒头（牛奶、面粉、黑米粉）
午餐：什锦炒饭（稻米、猪肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、鱿鱼、豌豆、）
鸡蛋肉沫菠菜汤（菠菜，猪肉，鸡蛋）
午点：哈密瓜
百合粥
4. 牛肉龙须面怎么做好吃又简单
用料
麻酱2小勺，龙须面一小把，蔬菜根据自己需要，黄豆酱1小勺，香油1小勺，芝麻酌情撒在最后成型的面上，牛肉干一包，醋按需适量
步骤 1
将自己喜欢的蔬菜洗好切成小块，焯熟放碗里备用。
步骤 2
煮面，龙须面煮好用冷水过一下，与蔬菜放在一个碗里码好
步骤 3
黄豆酱，芝麻酱（用香油化好）牛肉干放入盛面的碗中，倒入适量醋开始搅拌，自行尝调整味道。
步骤 4
面拌好后撒上芝麻，就可以拍照然后享用啦～
5. 牛肉龙须面图片
等用龙须面里的牛肉丝当然干净了，不干净，但也不能往里放呀
6. 羊肉龙须面
干香锅百吃不厌，最好吃的配菜:洋葱，豆芽，千页豆腐，豆皮(粉皮)，莴苣片，土豆片，香菇，金针菇，鱼片，肉片，花菜，油白菜，粉条，魔芋皮，莲菜，香菜，木耳(枸耳)，笋子，豆油，海带，鱼丸(牛肉丸，虾饺，虾蟹棒等)，羊肉卷(牛肉卷)，鸡肉(鸡翅，鸡爪)，面筋，小麻花，锅盔馍和龙须面等。
7. 正宗的龙须面怎么做
1983年全国首届烹饪技术比赛(全国名厨师技术鉴定会)在北京召开，天津选派3名选手1名助手组成天津代表团参加了比赛。
其中，桃李园饭庄蒋文杰(已故)抻制的雪花龙须面，受到专家们的一致赞扬，并命名为最佳面点师。从此天津在抻龙须面技术上，人才不断涌现，登瀛楼、天津烤鸭店均有选手在全国和世界烹饪比赛上获得骄人成绩。2001年天津市商业委员会组团赴比利时参加中比文化艺术交流会，国际美食艺术天津风味技艺绝活表演时，天津烹饪大师商洪芳表演了抻龙须面和空心面，受到当地人民和组委会好评，为天津争了光。8. 肥牛龙须面
土豆西红柿汤面
挂面1把 / 西红柿2个 / 土豆2个
鸡蛋2个 / 盐 / 生抽1勺 / 香油 / 香葱
1. 西红柿去皮切块。土豆去皮切成宽条。大葱切碎。鸡蛋打散
2. 烧热油，下葱花爆香
3. 西红柿下锅炒匀
4. 土豆条下锅，加入一勺生抽提鲜，适量盐炒一分钟入味儿
5. 加入足量水，水开下挂面煮熟，鸡蛋淋进锅里，淋入香油关火
6. 撒上香葱，汤面好了。真的很经典，味道超级赞
香菇鸡汤面
整鸡腿1个 / 香菇若干
葱末适量 / 干面条适量 / 生姜适量
1. 鸡腿洗净，和姜片一起入砂锅，加入适量清水和料酒
2. 大火煮开，撇去浮沫
3. 待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮
4. 另起锅，入清水烧开后加适量盐，将面条煮熟后捞出
5. 在面碗里加一勺盐，依次入鸡汤和面条，最后撒上葱末即可
虾肉菠菜面
面条 / 新鲜虾肉 / 鸡蛋
菠菜末 / 植物油 / 适量高汤
1.将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用
2.起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻
3.将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内
4.加入高汤及虾肉、菠菜旺火煮开，小火再炖片刻
6.把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成
葱花酱油面
面条 / 油 / 盐 / 香菇
酱油 / 春葱 / 花椒 / 醋
1.把香菇和葱准备好\
2.油烧热，放花椒炒出香味；再放葱花炒出香味；再放香菇炒出香味
3.放盐炒匀，倒入酱油，倒入适量的水烧开，再把面煮熟
4.浇上少许香醋，齐活！
脆花生豆泡汤面
面条 / 豆腐泡 / 油 / 盐
花生 / 拌面酱 / 葱 / 醋
1.备好花生，豆泡，面条，拌面酱
2.豆花用清水微泡一下
3.再热锅加油，将花生沥水下锅
4.先小火微炸至均匀受热，最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用
5.另起锅，加清水煮开，将面条下锅,煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味
6.将豆泡下锅煮至豆泡熟，关火加适量葱花
7.豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱、醋，再将炸好的花生加入即可