1. 干虾做汤怎么做好吃法
可以喝，不会上火。因为这样相当于蒸的汤，干烧了的温度蒸上去也不会太高，不会影响蒸的汤。
2. 干虾做汤怎么做好吃法大全
排骨汤可在菜肴中当做高汤加入，如：上汤娃娃菜。
上汤娃娃菜的做法：
用料：娃娃菜、 葱、蒜、姜、海米、排骨汤、盐、胡椒、水淀粉、香油
1、娃娃菜切好，在开水中汆烫捞出装盘备用。
2、将葱、蒜切沫。姜切成丝备用。
3、干海米用热水泡30分以上。将海米切碎备用。
4、锅中底油加葱姜蒜碎，炒出香味后加排骨汤和泡海米的水。
5、烧开后加入海米碎，盐、胡椒，烧开。
6、勾入水淀粉，淋上香油。
7、将汁均匀淋在菜上，就可以食用了。
3. 干虾可以做什么汤
是酸辣汤吗？
1.将里脊肉丝用料酒、鸡精、胡椒粉、盐、水淀粉上浆备用； 取一小碗，加入醋3大勺、胡椒粉2茶勺、生抽1大勺、盐适量搅匀备用； 锅上火，加水煮开，下入泡发好的黄花和木耳丝及姜丝
2.煮3、5分钟后下入浆好的里脊丝拨散，打去浮沫
3.下入切成细条的豆腐
4.开锅后加入兑好的胡椒醋汁搅匀，马上加入水淀粉，用勺轻推，待变浓后关小火
5.均匀的倒入鸡蛋液，全倒完后再用勺轻推1、2下，形成大片的蛋花，中火至开加入鸡精、芝麻油立即关火。
最后可以撒些香葱末或香菜提味。
4. 干虾仁做汤怎么做好吃
食材：海带50克，嫩豆腐400克，生抽1勺，蚝油1勺，生姜1块，大蒜1瓣。
海带洗净后切成长条。打成海带结。豆腐切成小方块。姜1块切末。蒜1瓣切蒜末。小葱2根切葱花。
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，然后加入适量清水烧开，放入海带结，大火煮10分钟，放入豆腐块，继续煮5分钟。放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺，拌匀撒上葱花即可。
5. 虾干做汤有哪几种做法
方法/步骤
1
首先，虾洗净后剪去须，撒两小勺盐拌匀，放入微波容器中，高火叮5分钟，取出倒掉容器中的汁水，把虾一个个平铺在微波炉。
2
然后，转盘上虾不要叠起来，平铺一层，高火叮5分钟，取出把虾翻面再高火叮5分钟，重复这个步骤。
3
然后，虾表面干爽，肉质捏上去尚有弹性。把虾摊在微波炉转盘上总共叮了3个5分钟，共计15分钟，锅干烧加热中火，倒入明虾翻炒。
4
然后，加入盐、黄酒继续翻炒，将明虾炒香，收干水份，转小火大约继续炒5分钟关火。 最将明虾放到微波炉高火转5分钟，凉干存入冰箱保存。把粉干用温水泡十分钟泡软，猪肉切片，用生抽腌制十分钟。
5
然后，干海虾去虾皮，洗净，圆白菜半个，切细条。热锅倒猪油，先将肉片炒3分钟，再把干海虾倒入锅内，加一勺料酒约炒2分钟。
6
最后，把粉干倒入锅内，加2大勺生抽，用筷子炒匀约3分钟。锅内可加适量温水，最后加圆白菜约炒2分钟即可。
END
6. 干海虾做汤怎么做
浙江干虾可以剥掉虾皮，把干虾仁放到一些肉汤或者紫菜汤里煮，味道会很鲜美。
7. 虾干烧汤怎么做好吃法
烹饪步骤
1/6
开水放入切好的冬瓜，大火煮五分钟。
2/6
干虾洗干净，泡一会，泡虾的水可以直接倒锅里
3/6
锅中热油放葱姜爆香。
4/6
倒入控好水的冬瓜翻炒一会，放入水大火煮开，小火20分钟。虾汤很好喝可以稍微多点水。
5/6
煮好冬瓜放入干虾大火5.6分钟。看虾的大小，大点多煮一下。煮差不多放盐。
最后一步
盛出切点小香葱，滴上香油，奶白干虾汤出锅。
8. 干虾做汤怎么做好吃法视频
用料
熟羊肠 3根
干辣椒 5个
葱姜丝
枸杞（泡发） 10几粒
热水 一大碗
香菜末 备好
饼切块（也可以不加）
滋补羊肠汤的做法
锅热后，加少许油。油热后放入羊肠煸炒，只至肠油出来，加入葱姜丝爆香，放入干辣椒，出香味后，加入热水！加入枸杞！（此时也可以加入饼一起煮，不喜欢的也可选择不加！）
水开后，加入胡椒粉！
盛入碗中，加香菜即可食用了
9. 干虾汤的做法大全窍门
虾汤做法
原料：豆腐1块、海藻干1小撮、鲜虾10多头。调料：盐、鸡精、水、植物油。做法：1、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开，豆腐切块。2、鲜虾洗净，剪去须。3、先将鲜虾过油锅炒至变色。4、另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾。5、之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟。6、加入盐，鸡精调味即可。