1. 海鲜过夜能吃不
海鲜类的，当然要鲜着吃，才有营养，才有其鲜美的味道。
隔夜的熟虾，可以吃。
前提条件是：
1、保证不馊，不变质；
2、必须再加热，且加热要充分；
3、要保持其鲜味，需冷藏保鲜，但不可以结冻。
只要贴好保鲜膜，第二天要加热才能吃
2. 海鲜可以过夜吃嘛
隔夜海鲜最好不要吃，海鲜当中的细菌较多，一般现煮现吃较好。隔夜后的海鲜不仅口感不佳，当中的有害细菌还可能重新复活，食用后容易引起肠胃不适，造成腹泻或食物中毒等问题。
海鲜过夜后可能会滋生新的细菌，有些细菌是耐高温的，食用后可能会引起胃部不适，引起呕吐、腹泻等。一般不建议食用隔夜海鲜。
3. 海鲜过夜了可不可以吃
隔夜海鲜最好不要吃，海鲜当中的细菌较多，一般现煮现吃较好。隔夜后的海鲜不仅口感不佳，当中的有害细菌还可能重新复活，食用后容易引起肠胃不适，造成腹泻，鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝肾功能。
绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。
凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。等问题。
4. 海鲜过夜不能吃吃吗
隔夜的海鲜贝类是可以食用的。海鲜贝类，鱼类，虾类等，铁钙微量元素氨基酸含量丰富，动物蛋白质充足，营养成分价值高，烹制菜肴味道鲜美，是日常生活中人们普通喜欢的食材。海鲜食材料，肉质嫩滑，容易变质，适合在比较低温的状态下冷藏储存，如果海鲜贝类食材冷藏的条件有保证，隔夜的也是可以食用。
5. 海鲜可以过夜吃吗?
隔夜后的海鲜不建议吃，因为隔夜的海鲜变凉后，口感会变差，里面的营养物质也会逐渐流失，还可能滋生很多病菌，食用后对人体的健康不利。
若是没有发生异味或者变质的现象时，可以将其重新加热，这样可以少量食用。
建议隔夜海鲜尽量别吃。免得对身体不好。
6. 海鲜过夜还能吃么
海鲜放一晚上会坏。
海鲜隔夜吃会影响身体的，海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，所以都应该现制现吃。
7. 海鲜能不能吃过夜的
答：这个不一定的。第一，夏天早上买的海鲜，而且没有放入冰箱保鲜，肯定会变质，那么海鲜晚上就不能吃了；第二，冬天早上买的海鲜，到晚上一般来说不会变质，那么海鲜晚上可以吃；第三，能不能吃，与什么海鲜也有很大关系。
海鲜又称海产食物，海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
8. 海鲜过夜还能吃不
海鲜隔夜放冰箱是不建议继续食用的。因为海鲜中含有比较多的寄生虫，在烹饪的过程中，往往是通过高温进行杀菌。
但是，如果没有完全杀死细菌和寄生虫，将海鲜隔夜放置在冰箱中之后进行冷藏，很有可能会导致寄生虫和细菌在低温的环境之下进行再生，产生有害物质。
所以，吃了隔夜并且冷藏后的海鲜，很有可能会出现拉肚子的症状。
严重情况下，还有可能会出现食物中毒，引起长时间的腹泻以及全身乏力，有恶心呕吐症状。所以，不建议将海鲜隔夜之后进行食用。在每次制作海鲜的时候，需要经过高温消毒，而且要对海鲜进行有效处理。