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海鲜和油菜能一起吃吗(油菜和海虾能一起吃吗)

啤酒之家 2022-12-26 19:30 编辑:admin 186阅读

1. 油菜和海虾能一起吃吗

这道油扒菜的做法以及用料都非常简单,快来看一下吧。

首先准备食材

主料:鲜香菇、油菜

辅料:食用盐、酱油、白糖、水淀粉适量、味精少许,葱、姜、蒜。

鲜香菇的挑选

·香菇个头大的肉质更好,吃起来的口感较为饱满;

·香菇的菌盖长的匀称的,菌盖上带有花纹并且有裂纹的较好;

·香菇菌盖的边缘弯曲向内比较新鲜,菌盖散开的香菇比较老;

·香菇的菌柄长的直的,比较粗壮的较好。

烹饪方法

1.首先,去掉油菜的坏叶,切掉根部,将油菜竖着切成4瓣,清洗干净,再用热水焯一下(不用焯太久,微微变色就可以),

小窍门:焯水的时候加入适量的盐和食用油可以让油菜的颜色更绿。

焯好后油菜捞出沥水。香菇洗净切片焯水,大约30秒后捞出沥干水分。葱姜蒜切末。

2.热锅烧油,加入葱姜蒜爆香,加入刚刚沥好水的油菜,加入盐调味。油菜炒制变成翠绿色就可以捞出沥油,摆盘。

3.再次起锅烧油,放入香菇不停的翻炒,然后加入盐、酱油、白糖翻炒均匀,待香菇炒出香味,加入水淀粉勾芡,出锅前在加上一点味精翻炒均匀,即可出锅。

将香菇盛放在盘子的中间,多余的汤汁淋在油菜上。即可大功告成!

美味的香菇扒油菜就做好啦!

2. 油菜和海虾能一起吃吗宝宝

 用料:油菜适量、大虾6个、油适量、盐适量、蚝油1勺、葱花适量、青椒半个、干红辣椒2个

油菜炒大虾的做法步骤:

步骤 1、大虾拿出化冻

步骤 2、油菜择去黄叶,洗净,放入盘中备用

步骤 3、大虾将虾头和虾身切开,放入盘中备用

步骤 4、青椒切片,葱花备用

步骤 5、锅中倒入适量食用油,油热后倒入虾头跟干红辣椒翻炒片刻,把虾头炒出红油

步骤 6、加入葱花,倒入青椒,虾身翻炒,加入适量食盐

步骤 7、把油菜倒入锅中一起翻炒 (盐不要放多了,后面放耗油也是咸的)

步骤 8、快炒好之前加入一勺耗油,翻炒均匀,菜熟了之后,尝一下咸淡就可以出锅了

步骤 9、装盘开吃

3. 油菜能和虾一起吃吗?

油麦菜能和筒嵩菜一起炒吗?

我认为油麦菜和筒篙菜是可以一起炒的。在日常生活中,家庭主妇在家做菜时,是根据家里人员的喜欢去购买一些蔬菜,肉,水果等物品,在做菜时,可选择单样菜和肉一起炒,也可选择多样菜放在一起炒,所以说油麦菜个儿筒篙菜是可以放在一起炒的,也是非常好吃的。

4. 油菜和海虾能一起吃吗会中毒吗

-准备食材-油菜10个大虾10只葱段姜末蒜末盐适量食用油40ml-步骤-1.1.准备。葱切段,姜蒜切末,油菜洗净,一叶一叶掰开控水,虾去除头上的壳和针,背部去虾线。

2.2.油入锅,大火,放葱蒜姜,炒出香味放盐花开后放虾,翻炒至红色,可以吃了,再放油菜3.3.油菜入锅后不停地翻,保证能同时熟,,油菜炒软了,就可以出锅了4.4.油菜不能炒大了,否则营养就流失了~~刚变软出锅刚刚好

5. 油菜和虾可以一起吃么

用料:大虾适量,盐适量,油适量,蒜末适量,小米辣适量,油菜适量,蚝油适量。

1.首先把所有的材料冲洗干净,锅中加入水放少许盐和几滴油,将油菜焯一下(放盐和油焯可以让青菜和颜色保持翠绿)。

2.虾去皮去虾线。

3.锅中加入适量油将蒜末和小米辣炒香(不吃辣的可以不加小米辣)。

4.加入虾仁炒变色。

5.放油菜,蚝油,盐翻炒片刻,我们的一到家常油菜大虾就做好了。

6.美味又好吃的油麦大虾做法完成开吃了。

6. 油菜可以跟虾一起吃吗

-准备食材-油菜10个大虾10只葱段姜末蒜末盐适量食用油40ml-步骤-1.1.准备。葱切段,姜蒜切末,油菜洗净,一叶一叶掰开控水,虾去除头上的壳和针,背部去虾线。

2.2.油入锅,大火,放葱蒜姜,炒出香味放盐花开后放虾,翻炒至红色,可以吃了,再放油菜3.3.油菜入锅后不停地翻,保证能同时熟,,油菜炒软了,就可以出锅了4.4.油菜不能炒大了,否则营养就流失了~~刚变软出锅刚刚好

7. 油菜和虾能一起吃么

蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟,需水开下锅。具体需根据虾的处理方式区分:

1、若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳;

2、若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用;

3、若虾为开背蒸,一般需水开上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都打开了,受热面会大大提高,且整体虾的厚度也一分为二,蒸制时间自然会明显缩短,一般上汽蒸3分钟左右即可;

4、若蒸无壳虾仁,一般需水开上汽蒸3分钟即熟。虽然虾完全去壳了,但是虾肉还是较厚的,蒸制时间与开背虾相同,建议蒸满3分钟再吃为佳。蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟,需水开下锅。具体需根据虾的处理方式区分:

1、若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳;

2、若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用;

3、若虾为开背蒸,一般需水开上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都打开了,受热面会大大提高,且整体虾的厚度也一分为二,蒸制时间自然会明显缩短,一般上汽蒸3分钟左右即可;

4、若蒸无壳虾仁,一般需水开上汽蒸3分钟即熟。虽然虾完全去壳了,但是虾肉还是较厚的,蒸制时间与开背虾相同,建议蒸满3分钟再吃为佳。

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