1. 黄油的美食做法
黄油不必加热涂抹在面包上 直接吃 即可1.夹在面包中吃2.像豆油一样用3.烙面包。材料：切片面包 生鸡蛋 黄油作法：1.在切片面包中间挖一个鸡蛋黄大小的洞 2.取一点黄油放入平底锅中加热至融化为止 3.面包平放入油中 4.生鸡蛋打入面包的洞中 5.可以在锅边再加些黄油6.将面包和鸡蛋翻到另一面加热至黄色为止
2. 黄油美食做法大全集
经典黄油卷的用料
高筋面粉 200克黄油 30克温水 110克干酵母 1小勺（5ML）盐 3克细砂糖 25克蛋黄 1个奶粉 10克
经典黄油卷的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
将所有原料准备好，黄油提前软化，面粉、细砂糖、盐、奶粉混合均匀。干酵母溶解于温水里
步骤 2
space
把除黄油外的所有材料揉成面团，揉出面筋后，加入黄油，继续用力揉，直到将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段
步骤 3
space
揉好的面团，放入碗里，盖上保鲜膜或湿布，室温（25度）发酵1小时左右，直到面团变得原来的2-2.5倍大
步骤 4
space
发酵好的面团，用手压出面团里的气体，让面团重新“瘦”下去
步骤 5
space
将排气后的面团平均分为8份，室温醒发15分钟
步骤 6
space
取一个醒发好的面团，用擀面杖擀开成椭圆形
步骤 7
space
自上而下卷起来
步骤 8
space
卷好的面团用手搓，搓成一头粗一头尖的形状
步骤 9
space
搓成这个样子就可以了
步骤 10
space
搓好的面团，用左手捏住尖的一端，右手拿擀面杖从尖的一端往粗的一端擀过去
步骤 11
space
擀开就成了如图所示的样子
步骤 12
space
左手将面团从粗的一端往下卷起来，同时右手不断的拉扯面团的尖端
步骤 13
space
最后卷成如图所示的样子。面团的“小尖尖”要藏在底部
步骤 14
space
把卷好的面团放入烤盘
步骤 15
space
依次做好所有的面团，放入烤盘，每个面团之间需要留出足够的间隙。将面团放在温度35摄氏度，湿度80%的环境下，进行最后发酵，一般约需40分钟
步骤 16
space
当面团变成原来的2倍大的时候，就发酵好了。在发酵好的面团上轻轻刷上一层全蛋液，放入预热好180度的烤箱，烤12分钟，直到表面金黄色即可出炉
3. 黄油食谱大全及做法
黄油咖啡（Butter Coffee）在西方咖啡消费市场逐渐流行起来，特别是在英国和美国。据说，咖啡因与黄油中的油脂混合，能够在一天或长时间的锻炼中为饮用者提供缓慢释放的能量。
黄油咖啡是一种高热量、高脂肪的饮料，不含碳水化合物（不加糖的情况下）。出于这个原因，它经常被那些遵循低碳水化合物、高脂肪饮食（也称为“生酮饮食”）的人士作为早餐饮用。支持者声称，这种饮料为锻炼提供持续的能量，并能够提高注意力水平。
4. 黄油美食做法大全集试频
1.奶油泡芙，奶油泡芙是用奶油、黄油、鸡蛋、低筋面粉等材料制作的一道甜品。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。
2、什锦土豆泥，什锦土豆泥是一道美食，主要制作材料有土豆 ，黄油，鲜奶 ，火腿丁 ，洋葱 ，孜然粉 ，盐 ，土豆片。
3、牛奶鸡蛋饼，牛奶鸡蛋饼是一道小吃，是以面粉为主要原料，牛奶等为辅料煎制而成。成品牛奶鸡蛋饼具有酥香脆软的特点，由于制作过程中加入牛奶和黄油，所以含有奶香。
4、水果塔
水果塔，充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口；营养价值丰富。以各种各样的水果配着蛋糕巧克力等甜点，是下午茶中必不可少的一道甜点。味道鲜美，色彩缤纷，是一道极为美丽而迷人的风味。
原料: 消化饼干6片、草莓3颗、猕猴桃2个、 蓝莓粒(酱)少许、牛奶320克、细砂糖65克，蛋2个，玉米粉20克，低筋面粉15克 、黄油10克。
5、奶香爆米花
爆米花味道比较甜。取适量的玉米、黄油，糖精放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。
食用功效
1、牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中，包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。因此，黄油是维生素A和维生素D的极好来源，它的黄色则来自于胡萝卜素。
2、黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维生素，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
3、黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。
4、黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
5、黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；饱腹感。
5. 黄油的美食做法大全
方法
1
首先把面粉进行发酵，需要在一个小碗里加入酵母和温水，放置5分钟之后放入装入面粉的容器里，然后和好面粉之后用盖子把出口封好进行发酵。
2
然后发酵50分钟之后就可以制作黄油饼了，需要购买一斤的三线肉，购买的时候就先打成肉酱，然后把肉酱放入容器里加入盐，姜末和花椒以及香油全部搅拌均匀。
3
然后把发酵好的全部面粉弄成许多大小均匀的面团，然后用木棒把面团杆平薄度要合适，然后放入腌制好的肉酱，接下来在锅中倒入油，放入包好的杆平的油饼，记住两面翻炒均匀炸成金黄色之后这种地道的风味小吃黄油饼就制作好了
6. 黄油的美食做法视频
伊利纯牛奶含有丰富的营养成分，而伊利牛奶除了直接食用，还可以用它制作其它食物，比如说能用它做成黄油，具体制作方法如下：
1、制作用具和材料：伊利纯牛奶、容器、锅。
2、将伊利纯牛奶倒入准备好的容器中，需要把纯牛奶静置24小时让其自然分层，分层后表层就会有一一些块状物出现，这些物质是凝结的乳脂。
3、接着需要做的是震荡分离，这一步骤是非常关键的，家长们自己在家做是没有专业机器的，需要人工解决。牛奶装入容器后密封好，然后拿着容器不停摇晃，摇晃的过程是很累的，差不多要半个小时左右。
4、摇晃好的牛奶会有一大团的凝固物，这属于新鲜奶油，而黄油也就是从其中出来的。
5、分离出来的奶油放入容器，然后隔水将奶油预热，奶油融化后就会分层，上面的那一层黄色物质就是黄油，下面那一层的白色物质是奶酪。接着加热，直到里面的水分完全蒸发掉，奶酪的含量逐渐减少。
6、加热好之后放入容器中冷却，然后再放入冰箱中一段时间，就是做好的黄油。
总之，牛奶做出黄油其实并没有那么复杂，感兴趣的朋友还可以看看黄油制作的视频。
7. 黄油的菜谱
1、黄油炒饭：热锅融化黄油，锅底粘满一层即可。将西红柿黄瓜香肠切丁。放入锅内翻炒。倒入剩米饭，玉米豌豆和胡萝卜粒。翻炒出锅。
1、黄油玉米：牛奶没过玉米加入黄油与白糖，化开之后搅拌一下，大火烧开小火慢煮20分钟即可。
2、黄油烤薯条：将黄油隔水加热软化。将烤盘铺上锡纸，然后刷一层薄薄的黄油。将买好的现成的速冻薯条平铺于烤盘内。均匀撒少许盐。放入烤箱200度25分钟即可。
2、黄油米饭薄饼：适量黄油隔水融化，鸡蛋打匀放米饭，放入白糖、黄油拌匀。锅中抹少许油，下米饭蛋液，尽量摊开，用勺子压下也可以。开大火煎到米饭液成型，翻面，转小火慢慢煎，喜欢脆一点的，就小火多煎一会儿，切块撒上芝麻即可。
一、三明治材料：切片面包，三明治火腿，鸡蛋，黄油做法：
1、将鸡蛋煎成薄饼待用
2、将切片面包的边去掉，并取同样大小的火腿两片
3、在面包上涂上适量黄油
4、摆放顺序：面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿（也可不要）+面包
5、然后将其对角切成三角状，用保鲜膜包好，放入冰箱吃的时候，放在微波炉里稍微热一下，让黄油的味道充的渗透到面包里面。根据个人的口味，也可夹些蔬菜！
二、什锦土豆泥
材料：土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。做法：把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出。加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
三、土豆泥
几个大土豆去皮放锅里煮 ，煮到很软的时候，把水倒掉，放一块黄油，一些牛奶（一般放半杯多）然后捣成土豆泥，香香的土豆泥就好了。
四、鸡蛋奶香饼
把面粉加两个鸡蛋和适量牛奶和成稀糊，加糖、少许泡打粉搅匀。平底锅微热，加黄油化开，倒面糊均匀铺开煎至金黄翻面，也金黄即可。奶香浓郁，美味可口。
8. 黄油怎么做食物
黄油的用途是：黄油可以作为烹调食物的辅料。
黄油的用法食用是：黄油可用来添加于咖啡和茶中，可用来制作甜点和糖果，也可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油营养极为丰富，是奶食品之冠，因为五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油，足见其珍贵。
9. 黄油的简单做法
黄油110g，白糖100g，面粉300g，酵母3g，鲜牛奶200ml，白醋100ml
做法：锅起热放入黄油至融化后放至常温加入牛奶搅拌均匀浓稠状。
盆放入酵母，温水搅拌均匀揉成面团盖上盖子醒发至2倍大。放到面垫（面垫上刷上一层油）揉成光滑面团排气切成相等重量剂子搓成圆形擀成薄饼越薄越好，用勺子舀入馅包裹好，用模具压成图形上蒸锅蒸水开计时蒸30分钟出锅放至常温。
锅起热放入油100ml油温升高三成热时放入蒸好的黄油馅包子倒入白糖，白醋加入清水没过食材煮开转小火熬制汤汁收干即可
10. 黄油的美食做法窍门
一，食材：奶油1L，盐适量。
二，自制黄油的做法：
1.将所有的食材都准备好，然后将奶油倒入盆里，用打蛋器打至乳脂分离。这个过程其实就是一直搅打，奶油在打发过程中会先被搅打体积膨胀起来，而且刚开始的时候会到处乱溅，后面看到有人说，可以套个保鲜袋在上面，那样就不会弄得身上都是奶油了。如果我们是做雪媚娘，就只需要把奶油打发至起纹路就可以了，不过做黄油的话，就需要继续搅打。
2.直到搅打至慢慢地，打蛋器上开始挂上黄色的黄油了，依旧继续搅打，慢慢地黄油出来越来越多，里面的脱脂乳也越来越多，直到不怎么打发出黄油来就可以了。
3.准备一个碗，然后在晚上放一张纱布，然后把打好的黄油放上去，然后用力挤，把黄油和脱脂乳分离开。分离出来的脱脂乳可以直接吃，也可以用来做面包，营养价值都非常的高哦。为了让黄油成色更好，我们准备一盆冰水，把黄油放进去，再用手挤揉，清洗出剩余的脱脂乳和杂质。冰水里面的就不要了，没有放盐的叫无盐黄油，如果想要做有盐黄油，就加点盐，用手把盐揉进黄油里面，揉均匀就可以了。然后准备一张油纸，把黄油放在上面整形。再放入冰箱里面冷冻定型。
4.黄油冷冻定型好了，我们取出来看看，闻着味道就特别的香，切成片，里面也非常的细腻，用它来做饼干，面包或者蛋糕，都会让这些美食吃起来更香。而且自己做的黄油，营养价值更高，没有任何添加剂，也更健康卫生。