1. 烩海鲜的英文
The British generally prefer to cook in stew, barbecue, fry and fry. There are unique ways to cook meat, seafood and game.
英国人一般较喜爱的烹饪方式有烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式。
There is a special preference for beef, such as roast beef, which is not only served with seasonal vegetables and roast potatoes, but also with a little mustard sauce on the steak.
对牛肉类有特别的偏好，如烧烤牛肉，在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆，还会在牛排上加少许芥末酱。
In the use of condiments like butter and wine, in the spices like fresh spices such as meat, cinnamon.
在佐料的使用上喜好奶油及酒类，在香料上喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。
The British are very particular about breakfast. There are many kinds of meals in English restaurants, such as fruit juice, fruit, eggs, meat, porridge, bread, jam and coffee.
英国人对早餐非常讲究，英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。
Afternoon tea, which is popular nowadays, is also handed down from Britain. It includes all kinds of snacks, muffins, fruit tarts and sandwiches.
时下所流行的下午茶也是传来自于英国，内容包括各式小点、松糕、水果挞及三明治等。
2. 烩海鲜的英文怎么写
西方食物的英语单词有：
腌熏三文鱼 Smoked Salmon
腌三文鱼 Marinated Salmon with Lemon and Capers
鲜果海鲜沙拉 Seafood Salad with Fresh Fruit
厨师沙拉 Chef's Salad
金枪鱼沙拉 Tuna Fish Salad
奶油蘑菇汤 Cream of Mushroom Soup 奶油胡萝卜汤 Cream of Carrot Soup
奶油芦笋汤 Cream of Asparagus Soup 番茄浓汤 Traditional Tomato Soup
法式洋葱汤 French Onion Soup
香浓牛尾汤 Oxtail Soup
意大利蔬菜汤 Minestrone Soup
蔬菜干豆汤 Hearty Lentil Soup
牛油梨冻汤 Chilled Avocado Soup
红酒鹅肝 Braised Goose Liver in Red Wine
奶酪火腿鸡排 Chicken Cordon Bleu
烧瓤春鸡卷 Grilled Stuffed Chicken Rolls 红酒烩鸡 Braised Chicken with Red Wine
炸培根鸡肉卷 Deep-Fried Chicken and Bacon Rolls
烤火鸡配红浆果少司 Roast Turkey with Cranberry Sauce
烤瓤火鸡 Roast Stuffed Turkey
烧烤鸡腿 Barbecued Chicken Leg
扒鸡胸 Char-Grilled Chicken Breast
咖喱鸡 Chicken Curry
3. 烩海鲜的英文翻译
美洲的主食主要是原产玉米，如巴西的桑巴舞，就是以收获玉米为题材编排的舞蹈
北美洲饮食文化特色
从欧洲的大航海时代开始，欧洲人的足迹就遍布世界各地，遥远的美洲成为他们最重要的殖民地。也是因为殖民者的开放，这片土地开始像现代文明过度，美国、加拿大等都是殖民国家。在北美这片土地上殖民色彩尤其浓厚，但是人们喜欢来这片土地上，因为这里有非常发达的国家，有北美大陆优美的风光，当还有不错的北美洲美食。
来到北美洲就一定要去美国，提到美国的美食，大家都会想到快餐，比如说汉堡、三明治、可乐等等。的确，在美国快餐的消费是非常高的。但是美国的其他美食也是非常丰富的，而且美食制作也是非常精良。比如说大家都很熟悉的菲力牛排，菲力牛排是北美洲很喜欢吃的一种牛排，这种牛排选材非常关键，必须要牛脊背上最嫩的肉，选出来的肉都是纯瘦肉，没有一点肥肉，所以肉质非常细嫩。煎牛排也是一种功夫，可以根据自己的口味来选择几分熟的牛排。
如果是去加拿大的话就一定要去尝尝这里的海鲜，在加拿大靠近北大西洋的海水中，有着大量海鲜。这里的冰凉海水养育了最鲜美的海鲜。在加拿大最常吃的就是一种海鲜就是鲑鱼，当地的烤鲑鱼做的非常好。烤鲑鱼一定要将鲑鱼切成均匀的片状然后用杨树枝来将鲑鱼串起来放到火上去烤制。当然，在烤制的过程中还要加入各种各样的调料，这样的烹调方法可以保留住鲑鱼最原始的味道，外酥里嫩，口感非常好。
如果是去墨西哥旅游，那就要去尝一尝最有名的墨西哥卷饼。其实墨西哥卷饼在美国的南部地区，墨西哥人聚集的地方也能吃到。墨西哥卷饼最重要的就是卷饼的馅料，一般的墨西哥卷饼会用牛肉来做馅料，然后用盐、糖等调料来腌制入味，最好能将牛肉放到烤炉中烤熟，那味道就更好了，然后用卷饼包裹着牛肉就可以吃了，味道还是很棒的。
来到墨西哥还要去尝尝当地的仙人掌，墨西哥的仙人掌非常多，但是你知道吗在这里仙人掌也是可以吃的，而且还是当地的一大特色美食。
北美洲美食很多，口味和很丰富，因为这里世界各地的移民很多，所以这里的美食很有其他地方的色彩。来美洲旅游是不用担心用餐问题的。
北美洲饮食习惯
北美洲在吃饭的时候是刀*并用，而且他们的用餐方式也是很有讲究的。因此，在应邀与美国朋友一起吃饭时，应特别注意他们的用餐习惯。一般情况下，餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐*，外边的餐*供你吃色拉，里边的餐*用于吃主食和其它点心食品，餐刀用来切肉食。如果你两手并用，应左手握*，右手握刀，而且一次握刀时间不能太长。
北美洲的早餐有：炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。
如果你是初到美国餐馆用餐，那么应该注意如下事项：
1、选择合适的餐馆(如：家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等);
2、餐馆营业时间(上午11：30开门营业，直到夜晚);
3、一般都应事先预订餐位：
4、到达餐馆后，不能径直地到餐桌旁入桌，除非餐厅有“随意就坐”的告示;
5、付款时，别忘了留给服务员一定比例的小费(一般为实际总额的10%～15%)。
美国没有强制性的公立托儿所和日托中心，联邦政府有Head Start Preschool方案来资助来自低收入家庭的儿童，但是大部分家庭需要自己出托儿所或日托中心的费用。在比较大的城市中有时会有一些迎合富家子弟的学前教育机构。
因为一些上流社会家庭认为这些学校是通往常春藤盟校(Ivy League)的第一步，他们甚至有专门帮助父母选择托儿所的顾问。在美国，学区政府有责任提供该学区内所有学龄儿童学校教育，但是各州对于入学年龄段的要求各有不同。多数人从小学一年级的前一年(通常5-7岁)开始接受初等教育，但是典型的教育开始于一年级，直到12年级(通常18岁)完成中等教育。 美国的大学很多，从362年前移民美国的清教徒创建全美的第一所大学——哈佛大学后，美国的高等教育继承了欧洲古老大学如英国的剑桥大学和牛津大学的传统。发展到今天已有2615所颁发学士、硕士和博士学位的四年制大学。而两年制的社区学院则多达3400所。
这些大学没有固定的形式，有大有小，大的如得克萨斯大学奥斯汀分校有近5万名的学生，小的如加利福尼亚州的幽泉学院(Deep Spring College)只有26个学生。有的大学校园广阔美丽，教学设施齐全，有的大学则设在闹市当中的几所其貌不扬的教学楼里面，校园和周围的市区没有高墙和周围的市区完全融合在一起。美国的大学也有着公立和私立之分，有四年和两年之分，有区域性和全国性之分，有专科学院和综合学院之分等等。这些学校完全独立，与哪个政治、教派都没有关系，每个大学的日程表、教纲、教育宗旨，连发给各个教学员工的工资都不一样。
随着北美洲生活节奏的加快，快餐食品便应运而生。其快餐连锁店遍及世界各地，其中，影响最大的当属麦当劳快餐连锁店。供应的快餐食品有：汉堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德鸡、油炸土豆片、烘馅饼、冰淇淋以及各种碳酸饮料等。
南美洲主要饮食特色
1、巴西烤肉
巴西烤肉以南部南大河州的烤肉最为出名，烤肉里上乘的部位是牛臀尖（picanha)和牛驼峰（Cupim）。
2、阿根廷烤肉
两者的区别我只能说是肉质的区别吧，具体说不上来。阿根廷pampas的烤羊排是我吃过最好吃的烤羊排，软硬适中。
3、秘鲁的ceviche生鱼片
题主已经说过了，走了南美很多地方，秘鲁的ceviche深得我心。其实整个南美来看，心目中秘鲁菜应该排第一，感觉融汇了日本料理、中餐、西餐各类精华。曾经在利马一个餐厅（全球排名前十？不太记得了），吃到过一份用很多种料炖了50多个小时的牛肉，入口那一刻，就想拉起朋友的小手转圈圈，刷新了我的食物能好吃到这个程度的认知。
4、秘鲁的烤豚鼠（就是我们的荷兰猪）
第一次吃是因为不认识那个西语单词是啥意思，点来尝鲜。上来以后，惊到以为是小老鼠。这才查了一下，原来是印加名菜烤豚鼠，香脆有味儿。
5、巴西巴伊亚州的海鲜锅（moqueca）
就是一锅海鲜烩，有以虾为主的有鱼为主的，配着米饭、木薯粉和鱼汤栋吃。有人很喜欢，我觉得一般，不过也算是名菜。
6、巴西的奴隶饭(feijoada）
黑豆加猪头肉、猪尾巴炖好，浇在米饭上吃。以前都是穷人家吃的东西，现在大家都爱吃，很多餐厅会推出周六feijoada主题的午餐。
4. 海鲜烩饭的英文
您好，米饭的英语单词为：rice释义：
n. 稻米；米饭
vt. 把…捣成米糊状
n. (Rice)人名；(瑞典)里瑟；(塞)里采；(英)赖斯
读音： [raɪs] 同近义词：nasi词组短语：rice wine 黄酒；米酒；料酒；加饭酒
hybrid rice 杂交稻；杂种稻
glutinous rice 糯米
rice bran 米糠
brown rice 糙米
condoleezza rice 康多莉扎·赖斯（上届美国国务卿）
rice field 稻田，水田
paddy rice 水稻；稻谷
rice straw 稻草；稻秸；稻秆
rice flour 米粉
wild rice 菰米；野生稻米
white rice 精白米
rice husk 米糠
rice cooker 电饭锅，电饭煲
fried rice 炒饭
rice starch 米粉糊液，米淀粉
rice blast 稻瘟病
rice bran oil 米糠油；米油
rice noodle 米线
sticky rice n. 糯米
例句：Japanese farmers grow rice. 日本农民种植水稻。
Rice yields will be higher than last year. 稻产量将高于去年。Dropping ears of rice promise another good harvest. 沉甸甸的稻穗预示着又一个丰收。
5. 各种海鲜的英文翻译
海产类（海鲜） 蛤蜊 clam扇贝 scallop蛏子 clam / razor clamHerring 鲱 Salmon 鲑 Cod 鳕 Tuna 鲔鱼 Plaice 比目鱼 Octopus 章鱼 Squid 乌贼 Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼 Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼 Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗 Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类 Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑 Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭 Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子 Oyster 牡蛎 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 虾 Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 海鲜则有： Oyster 牡犡 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 虾 Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 Winkles 田螺、小螺丝 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米 Cockles 小贝肉
6. 烩海鲜英语
原料：
螃蟹3只、鲍鱼6个、皮皮虾500g、花蛤250g、毛蛤250g、黄蚬子250g、小人仙250g、扇贝250g、鱿鱼2只（章鱼类）、大虾300g、洋葱1个、姜1块、蒜1头、大葱1段、海鲜酱料包1袋、海鲜酱油适量、青芥辣适量（辣根）。
1. 所有的材料。
2. 切配料备用 分成两份 ：一份切成片 一份切成丝碎沫状）不同吃法制作用料也不同。
3. 做法一：水煮法（白灼）适合贝类和皮皮虾，锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水沸后放入各种贝类及皮皮虾即可。
4. 做法二：焖蒸法适合螃蟹 鲍鱼扇贝和海螺蒸锅中放入适量的水将螃蟹鲍鱼和海螺一起放上屉加盖蒸先大火煮沸转小火焖30分钟即可。
5. 做法三：就是用特制的海鲜酱料包爆炒适合花蛤 小人仙 大虾 螃蟹也可以烩哦 锅中少许油洋葱 姜蒜末爆香下入海鲜酱料炒香下入海鲜翻炒均匀，放入香菜关火出锅。
7. 烩海鲜的英文怎么说
海八鲜是指虾、蟹、鱼翅、干贝、鳖、海参、花胶和鲍鱼。
1、虾
虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
2、蟹
蟹（学名：crab），是十足目短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族的种类（真蟹）。亦包括其他一些类型，如歪尾族的种类约有4700种。其分布见于所有海洋、河流及陆地。
3、鱼翅
鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。作为中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等。
4、干贝
干贝是一种食物（是为扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
5、鳖
中华鳖又称甲鱼、团鱼、水鱼、王八等，喜欢栖息在底质为泥质的江河、湖泊、池塘、水库等淡水水域，为水陆两栖的卵生爬行动物。
6、海参
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。
7、花胶
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。
8、鲍鱼
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
8. 海鲜烩里面都有什么
材料：鱿鱼、大虾、葱、生姜、大蒜、洋葱
调料：生抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、米酒
【详细做法】
1.准备一斤大虾跟一斤鱿鱼，先把大虾去掉外壳取出虾仁，接着把虾背剪开取出虾线，然后清洗干净备用。把鱿鱼去掉内脏，接着切成花刀，这样子做出来的鱿鱼会更好看，清洗之后，跟虾仁放在盘中准备腌制一下。
2.现在来腌制一下虾仁跟鱿鱼，盘中放入一勺生抽、适量料酒、一小勺蚝油、少许盐、适量的胡椒粉、最后加入一勺淀粉，把它们全都搅拌均匀之后，腌制10分钟备用。趁着这个时间来准备一下配料，把葱、生姜、大蒜跟洋葱都切块备用， 把葱叶跟葱白分开。
3.取一个砂锅烧热倒入花生油，把生姜、大蒜、洋葱跟葱白放进锅里，开小火慢慢地炒出香味，然后把腌制好的海鲜倒进去，尽量把它们铺平一点，这样子能更好的受热均匀也更容易熟。铺平之后盖上锅盖，沿着锅边倒入2小勺的米酒，开小火焖5分钟左右。做这一道菜是不用放水的，因为海鲜跟洋葱都会出水的。时间到了，打开锅盖，一股香味就出来了。
4.打开锅盖之后，稍微翻动一下，如果汤汁比较多，可以开大火收一下汤汁，接着撒上一点葱花就可以吃了。如果喜欢吃椒盐的，撒上一点椒盐味道会更好哦，但是不要放多了，不然会咸。这一道简简单单的美味家常菜就算是做好了，好吃下饭。
9. 海鲜烩饭英语怎么说
没什么区别 就是地方不同,叫法不同
盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。
盖饭也叫盖浇饭(英文Over rice)，主要作法就是把各种做好的菜（多数为下饭菜，且通常刚出锅）铺盖在米饭上面，所有有这样一个名字“盖饭”。
10. 海鲜翻译英文
sea food是独立的两个词，sea是海洋，food是食物。
seafood是完整一个词，海鲜的意思。
11. 海鲜美食英文
lobster龙虾
crab蟹
shrimp虾（较小的）
prown对虾（较大的）
clamp蛤
mussel蚌
oyster蚝