1. 海鲜煮粉丝图片
海鲜粉汤底的家常做法：
用料：白菜120克，木耳30克，粉丝20克，虾干20克，盐1小勺，生抽5克，胡椒粉3克，葱花10克
步骤：
步骤1 提前泡好的木耳
步骤2 白菜切好备用
步骤3 准备粉丝和葱花
步骤4 锅里烧开水，水开后，抓一把干虾仁煮
步骤5 然后将白菜和木耳一起放进锅里煮
步骤6 煮到白菜七成熟的时候，加适量的盐（干虾仁本身有点咸味），胡椒粉，生抽
步骤7 加粉丝
步骤8 粉丝不宜煮时间长（就和涮火锅一样），然后关火。盛碗中，撒葱花。
2. 粉丝海鲜煲的做法窍门
一、用料
虾 150克
花甲 350克
粉丝 1把
金针菇 1把
黄心白 半个
洋葱 1/4个
蒜 半个
姜 3片
葱 1根
小米椒 3个
香菜 一小把
蚝油 1勺
酱油 3勺
糖 适量
盐 适量
火锅底料 少许
料酒 少许
二、海鲜粉丝煲的做法步骤
步骤 1
黄心白菜、金针菇、香菜、葱洗干净。虾去头、花甲冲洗多次，泡水里加食用油吐沙。
步骤 2
把姜蒜切成末，小米辣切圈，葱切成小粒，洋葱切小粒。
步骤 3
花甲泡半个钟以后，多冲洗几遍，进锅加姜丝料酒煮到开壳，捞出来冲水进一步去沙。
步骤 4
酱油、蚝油、糖、盐加半碗水混合均匀。
步骤 5
锅中倒油，把蒜末姜末炒香，加入洋葱末，加入小米辣，加入火锅底料，倒入调好的酱汁，出锅。
步骤 6
将白菜垫底，上面铺粉丝，金针菇，虾和花甲铺在最上面，淋入调料，倒入快没过食材的水（不要倒太多，青菜会出水）
步骤 7
煮到虾变熟，白菜软了，就可以撒上葱花和香菜末即可。
3. 海鲜煮粉丝怎么做
用料
粉丝 2-3把、鱿鱼须 2-3只、虾仁 4-5只、蟹柳棒 1根、虾皮 若干、肉糜 1点点、洋葱 1/4个、胡萝卜 1/4根、香菇 1朵、大蒜 3瓣
海鲜粉丝的做法
1/、香菇，洋葱，胡萝卜，洗净切丝。 蒜切碎
2/、鱿鱼须，虾仁，蟹柳全部清洗净，切丁 另，肉糜和虾皮洗净放一边
3/、粉丝净软，捞出，加1大勺老抽腌制10min 4/、起油锅，爆香：蒜粒+虾皮+肉糜，待肉糜变色后加入：洋葱+胡萝卜丝+香菇，翻炒片刻，加入：鱿鱼须+虾仁+蟹柳，和腌制好的粉丝，翻炒片刻， 加：1/2大勺生抽+1/2大勺蚝油+1/2大勺糖+1/2小勺清水。 翻炒至汤汁吸收，即可装盘开吃。
4. 海鲜粉丝煲图片
食材
主料
干贝
30克
虾米
20克
鲜贻贝
50克
绿豆粉丝
50克
辅料
熟油
适量
盐
适量
生姜片
适量
柠檬片
适量
料酒
适量
香菜
适量
白胡椒粉
适量
步骤
1.取50克洗净的贻贝肉
2.把干贝和虾米用清水洗净后捞起
3.准备柠檬片，生姜片和香菜
4.砂锅注入清水加入干贝，虾米和生姜片盖上大火煮开后转中小火煮20分钟
5.之后打开加入新鲜的贻贝肉和柠檬片
6.加入粉丝
7.再加入料酒
8.大火煮开后撇清浮沫
9.尝试味道后再加盐调味
10.加入适量白胡椒粉
11.加入熟油后熄火出锅
12.盛入碗中撒上香菜即可享用
小贴士
1.干贝和虾干都是干货先把鲜味煮出后再加新鲜的食材。2.这样大小的砂锅加一片柠檬片刚好，不要加多了，汤水发酸就失去鲜美的味道了。
5. 海鲜炒粉丝图片
4月份吃的海鲜有：蛤蜊、蛏子、生蚝、海肠、鱿鱼、鲳鱼、对虾、河蚌、黄鲫鱼等。
1.蛤蜊、蛏子
经过一个冬天的蛰伏，随着春季的到来，这些贝产品饥肠辘辘的大肆吞咽浮游生物，长得膘肥体壮，正是一年中最肥美的时节。蛤蜊和蛏子都喜欢藏在淤泥里，吃之前需要用盐水饲养两天，待吐尽了沙土才能烹饪。
2.生蚝
生蚝又叫牡蛎，营养全面还可以药用。
3.海肠
海肠，个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需的氨基酸，其营养价值比起海参也不逊色。
4.鱿鱼
鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，含有众多的营养元素，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效。
6. 海鲜炒粉丝的做法视频
食材：
鱼豆腐3块，海鲜菇100克，蒜米2粒，，西红柿1个，适量盐、生抽、蚝油、海鲜粉、豆瓣酱。
海鲜菇炒鱼腐的家常做法步骤:
第一步、首先要准备好豆腐和西红柿。把豆腐切成细条备用，把西红柿蒜米剁成碎粒备用。
第二步、爆炒海鲜菇。把海鲜菇清洗干净，切成小段。起锅烧油，油热放入适量蒜料煸出香味，再放放海鲜菇爆炒两分钟，加入适量盐、蚝油翻炒至海鲜菇断生，即可装盘备用。
第三步、爆炒豆腐条海鲜菇。起锅烧油，油热放入蒜米爆出香味，放入西红柿碎粒炒至出水分，加入适量盐、生抽、蚝油、豆瓣酱、一勺清水翻炒均匀。加入切好的豆腐细条大火煮沸后，加入炒好的海鲜菇，改用中低火焖1分钟，当准备收汁时加入适量海鲜粉，撒入切好的葱花段，稍微翻炒一下即可出锅上桌。
7. 海鲜煮粉丝图片大全
海鲜还是蒸得好，超简单的4道蒸海鲜的做法，闭着眼都能学会~
1.蒜蓉粉丝蒸扇贝
原料：扇贝、粉丝半把、小葱适量、姜适量、蒜、料酒适量、酱油适量、食盐适量、
做法：
1、扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细丝，蒜切成蒜末，葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香。
2、将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，干净的扇贝用刀剖出，将粉丝剪成小段，然后铺在贝壳里，均匀的撒一点点儿细盐。
3、将剖出的扇贝肉放在粉丝上，每只均匀的倒入少许黄酒，铺上调好的蒜蓉。
4、再摆上几根姜丝，入开水锅中大火蒸5分钟取出，拣掉姜丝，逐个洒上少许葱花，浇点酱油，另取一锅油烧至冒烟，再均匀的浇在葱花上激发香味即可。
2.清蒸鲳鱼
原料：鲳鱼、洋葱、黄酒、酱油、食盐、葱，姜
做法：
1、鲳鱼洗净，将锅烧热，放油，烧至5成热，投入切成丝的洋葱，煸出香味，带油盛出。
2、鲳鱼放盆器中，加黄酒，盐，酱油，葱，姜等，再将洋葱连油浇上，然后将鲳鱼连容器放锅中或上蒸笼蒸20分钟左右，鱼熟即可取出。
3.蒜蓉粉丝蒸虾
原料：虾、粉丝、蒜蓉、香葱碎、生抽、细盐、砂糖、白胡椒粉、高汤（清水）。
做法：
1、鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。并用菜刀在虾身上轻剁几下。
2、粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面。
3、锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁。
4、将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上。
5、锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟。
6、取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，趁热淋在香葱的表面即可。
4.清蒸鲈鱼
原料：鲈鱼、葱段、盐、胡椒粉、黄酒、鱼豉油。
做法：
1、鲈鱼收拾干净后擦干水分。
2、用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时。
3、姜切片、葱切段备用。
4、将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，蒸锅旺火烧开，放入盘子，蒸10分钟，关火，再虚蒸八分钟，端出盘子，去掉姜片，淋上蒸鱼豉油，另起锅，烧少许食用油，浇在鱼身上洒上葱丝即可。
8. 海鲜煮粉的图片
材料:土豆粉适量，蒜末适量，葱末 适量，香菜末适量，辣油适量，榨菜适量
做法:
1、蒜末
2· 辣油
3· 海鲜酱油3勺，老抽1勺，陈醋3勺
4· 盐1小勺，白糖1勺
5· 葱末
6· 香菜末
7· 煮好的土豆粉
8· 焯水的小油菜
9· 辣椒油
10· 炒好的花生米
11· 最后把煮粉的汤浇上，完成啦！
9. 海鲜粉丝煲的配料
工具原料
葱姜蒜粉丝
方法/步骤
海鲜香辣粉丝煲，粉丝吸足了海鲜的味道，又鲜又有点辣吃起来很是过瘾。粉丝可以软而不烂的秘诀在于，粉丝事先泡软再用开水稍烫一下，剪断，不要太长，在鱿鱼调味炒好后把烫过的粉丝放入，转成小火，快速翻匀，这样粉丝就会吸足味道又没有被过度炒制，所以出锅以后仍然会软而有弹性，口感十足，这样的菜就着米饭吃特别下饭。
砂锅事先用温火预热，再放入炒好的菜，这样端上桌不会很快就凉下来，很适合广州冬天的气候，如果天气不冷用普通菜盘装也可以。
1.鱿鱼须除眼睛和嘴，处理干净，分切条再切寸段;
2.烧水，水沸后下鱿鱼须氽烫变色捞出备用;
3.粉丝用水泡软后再用开水略烫一下，沥水，拦腰切几下备用;
4.葱姜切丝，蒜切片，干红辣椒切段备用;
5.炒锅注油，油3成热时即入葱姜蒜和干红辣椒段煸炒，出香味后，倒入氽烫过的鱿鱼须略炒，点料酒，煸炒，调入盐、辣酱、糖炒匀，觉得太干可点少许水;
6.放入烫过的粉丝转小火，翻炒均匀，关火，撒上香菜段翻匀即可装入事先预热好的砂锅内(砂锅里先滴少许油晃匀再用温火烧热备用)