1. 韩式泡菜海鲜汤的做法
食材：荞麦面80g，小黄瓜1/2条，肥牛片3片，水煮蛋1/2个，韩式泡菜1小碟，香菜2根，韩式冷面酱2/3碗，辣油1大匙
做法
1.取一汤锅，待水滚沸后即将荞麦面放入川烫约10分钟即可捞起，再放入冰水中泡凉捞起沥干。
2.小黄瓜洗净后切丝；肥牛片川烫；水煮蛋切对半，备用。
3.取一大碗，倒入面汤，并依次放入作法1的荞麦面、作法2的材料、泡菜，最后再淋上辣油即可。
2. 泡菜汤的做法韩国料理
1、准备圆白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片。
2、往砂锅中加入适量的水，接着倒入干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。
3、熬制液体变黄熄火，捞出香片和白胡椒。
4、圆白菜撕成片放锅中微热一下。
5、将红萝卜切成片放热水汤一下。
6、在泡菜屏中倒入泡菜水、白糖350克和醋并搅拌均匀。
7、圆白夹着红萝卜，红萝卜夹着圆白菜放入泡菜瓶中。
8、最后放入冰箱冷藏一天即可享用。
3. 韩式海鲜泡菜豆腐汤的做法
用料 水豆腐或者是豆腐脑 鸡蛋 一个蒜末葱花 酱油 一勺牛肉粉 盐 辣椒面 石锅豆腐汤的做法 将水豆腐或豆花倒入小石锅中（无需控水），如果不够加少许清水，水豆腐一定要多放，煮沸，打入一枚鸡蛋，然后加入酱油一勺（吃饭用的勺子），辣椒面一勺，盐，大喜大少许，葱花蒜末（葱半根蒜五颗），搅拌，让豆腐和鸡蛋混合。再煮一会就可以上桌了。
4. 韩式泡菜海带汤的做法
首先要讲海菜清洗干净晾干水分后切成想要的形状然后放入大蒜，小米椒，红椒油，盐，味精，鸡精，生抽调味搅拌均匀即可
5. 韩式泡菜海鲜豆腐汤
原料：斑节虾、韩式泡菜、豆腐、辣椒、大葱、蟹味菇、大蒜、盐、白米醋、食用油。
做法步骤：
第1步、1.豆腐切成小块，不要太薄2.斑节虾开背，将虾线去除3.辣椒切段4.蒜去皮切碎。
第2步、蟹味菇洗干净。
第3步、热锅倒入适量食用油，将蒜和蟹味菇倒入一起翻炒，炒制蟹味菇表面焦黄。
第4步、将泡菜段及处理好的虾倒入翻炒，炒制虾变色后加入适量的清水。喜欢汤多一点的可以多加点水。泡菜可以买现成的，超市一般都有卖的。我是直接在淘宝买了两斤装的，打算吃一个月！真的太喜欢了！
第5步、加入切好的豆腐块，注意的是豆腐一定要提前放到锅里一起煮，这样会更入味。
第6步、汤煮了五分钟后加入辣椒段，也可以不加，看个人喜欢。我比较喜欢吃辣，所以加的是辣味十五的辣椒。辣椒加入煮2分钟后加入适量盐和白米醋就可以出锅了。白米醋看个人喜好。
第7步、泡菜汤加一碗白米饭，简直不要太好吃了。
第8步、再放一张纯泡菜汤配白米饭的，已经连续吃了一个星期这个汤！
6. 韩式泡菜汤的家常做法
泡菜汤好东西啊，千万别丢，可以继续腌制作泡菜还可以做很多韩式菜点，把泡菜汤留起来放锅里调个味，熬浓点，可以做韩式泡菜汁烤肉，加清水可以做汤，加一点点虾皮，加一点点萝卜。
总之泡菜汤留起来啊！那个可是精华啊！
7. 韩式泡菜海鲜汤的做法窍门
用料:
嫩豆腐 1块、章鱼腿 1只、白贝 10个、蟹柳 3个、泡菜 150克、洋葱 1/4个、大葱 一段、青辣椒 1根、蘑菇（或金针菇） 适量、韩式辣酱 1勺、辣椒粉 1勺、鱼露 1勺、盐 适量
步骤:
步骤 1
准备好材料，豆腐要选嫩一点的，我用了内酯豆腐。
步骤 2
洋葱切碎，大葱切丝，蘑菇切块。
步骤 3
白贝用水泡着去沙，章鱼腿切片，蟹柳切段。
步骤 4
青辣椒切段备用。
步骤 5
锅中放入食用油，油热后放入洋葱大葱翻炒，断生后加入蘑菇。
步骤 6
然后放入海鲜和泡菜，加入一勺辣酱和一勺辣椒粉翻炒。
步骤 7
放入适量水烧开，加入鱼露和盐调味，不够辣的可以再加辣椒粉。
步骤 8
煮开后加入切块的豆腐。
步骤 9
豆腐熟后放入青辣椒即可。
8. 韩式泡菜海鲜汤的做法视频
步骤 1
4瓣大蒜切碎
步骤 2
土豆略微冲洗表面淀粉后切块，1Cup的用量
步骤 3
西葫芦切块，1Cup的用量
步骤 4
洋葱切块，3/4Cup的用量
步骤 5
4瓣大蒜切成小蒜粒
步骤 6
青椒切厚片，7Tbs的用量
步骤 7
虾仁切成块，我买的是速冻虾仁，黑线没有去的很干净，需要自己再剔出来
步骤 8
鳀鱼舍弃头和内脏，用滤袋装好
步骤 9
上述所有材料（土豆、洋葱、西葫芦、青椒、大蒜、虾仁、鳀鱼）再加一小把金针菇，加入适量矿泉水后中火煮沸，我的锅约8分钟左右
步骤 10
然后加入韩国黄豆酱，4Tbs的用量，我的锅比较小，大家可以根据自己锅的大小调整用量，加入黄豆酱后拌匀再小火加盖煮20分钟左右。
步骤 11
20分钟之后捞出装有鳀鱼的滤袋，加入切成小块的豆腐，我用的是介于嫩豆腐和老豆腐中间的一种豆腐
步骤 12
再煮5分钟左右，加入洗净的豆芽
步骤 13
再煮2分钟左右，出锅前撒上绿葱花，完成✅
9. 韩国海鲜泡菜汤做法
材料：韩国泡菜适 各式各样的泡菜饼(19张)量，面粉，水。 PS: 1、要用白菜的叶子部分。泡菜饼越薄越好吃，用白菜帮的话，饼做薄了就裂了。 2、和面的时候要加些泡菜汤，而且还要加水，做成面汤。 3、油要够多，不然容易糊，饼的颜色不好看。 4、做好的饼不要急于装盘，会起水珠软掉的。不妨先放在菜板上，不烫了再装盘。 我按照韩餐书上的食谱经过改良，口味很不错呢 原料需要泡菜，面粉，韩国辣椒酱，香葱，香菇，鲜虾，鸡蛋 首先把虾剥皮，去沙线之后从中间刨开，香菇切成薄片，香葱切成小段，泡菜切丝，然后用鸡蛋拌面糊，面糊一定要稠，因为鲜虾和香菇都会出水，需要加水尽量加泡菜汤。在面糊里拌上韩国辣椒酱调味，适量加盐，然后把泡菜丝与面糊拌均。在煎锅上刷一层油，油热后放入面糊，小火煎到刚开始凝固时，在上面摆上香菇，香葱和鲜虾，然后再薄薄地浇上一些面糊，盖上锅盖小火煎到两面熟就可以了。这是借鉴了韩式香葱海鲜饼的做法，味道很好，如果喜欢，还可以加入其它海鲜。 温馨提示： 1、因为辣白菜和汤汁都有咸味，所以面糊中不建议放盐。口味重的，可以酌量加盐。 2、辣白菜与面糊混合时，刚开始不要太稀，呈不流动状态，放置10分钟后，面糊还会稀点。这时的面糊浓稠度最合适。 3、煎泡菜饼要耐心，火不要太大，否则面饼色泽容易发黑，不好看。 4、感兴趣的，也可以如我一样把面糊倒入模具中煎，形状比较可爱。只是取的时候要当心，别破相。 编辑本段做法二 菜系：地方菜 原料：泡菜,鸡蛋、糯米粉、炸粉,辣椒面、牛肉粉、白糖 制作： 1.将泡菜切成细丝，放在容器中加入配料、调料拌匀。 2.煎锅上火入油，加热后放入刚调好的面，将其摊平。 3.煎熟一面后翻转面饼，将另一面煎熟即可。[1]
10. 韩式泡菜汤配料
食材
主料：
大白菜 1200g苹果1个梨1个
辅料：
盐 适量辣椒面150g
糯米粉 50g姜 适量蒜 适量
1，原料
2.白菜去根，除外面的老叶子，横切开…
3.在盆内均匀的给白菜撒上盐
每半棵白菜7-10勺盐，多少不太要紧，盐多淹渍时间短，盐少盐渍时间长。只要能腌软了就可以了
4.苹果、梨去皮、去核
5.分别在榨汁机中打成汁
6.分别在榨汁机中打成汁
7.姜、蒜切末
8.小锅内倒入糯米粉
9.倒入苹果汁、梨汁
10.用中火烧成糊状
11.糯米糊放凉后，加入辣椒面12.蒜末13.姜末14.搅拌均匀15.腌好的白菜挤去水分16.带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上17.将配料抹均匀18.将泡菜放入无油、无水的密封容器里，放入冰箱，发酵3－5天即可
希望我的回答对你有帮助哦