1. 福建海鲜面的做法视频
主料
海鲜面一袋、香肠半根、鸡蛋一个
辅料
玉米粒少许
海鲜拌面的做法步骤
1.准备一袋自己喜欢的口味的方便面，我家里有海鲜的，就准备了海鲜面，放入烧开的开水，面饼飘起来 就可以，放入微波炉加热2分钟
2.煮好的面捞出来备用
3.调料包放入微波器皿里，放入一点点水，放入微波炉中加热一分钟
4.拿出来放入煮好的面，搅拌均匀，放入微波炉中加热2分钟，不用盖盖
5.拿出来搅拌均匀就可以吃了，配上煎蛋，煎肠，一款简单营养的快手早餐就成了
2. 福建的海鲜面的做法
福州菜肴鱼饺，起源于广东潮汕一带的传统美食，有清香爽口的味道，还有沿海的特色美食。鱼切成茸泥，加入肉丁，虾仁，梅梨(荸荠)等拌匀，加入饺皮和馅料做成饺子的形状。在广东做生意的福建人比较多，很久以前，就把广东一带的美食带回福州，对于沿海的人们来说，喜吃各种海鲜，其中海鳗、鲈鱼是最常见的水产品。于是鳗鱼、鲈鱼也成为鱼丸、鱼饺的主料。
去杭州旅游，朋友们推荐的第一道菜是鱼饺。鱼饺子，就像饺子一样，最大的区别就是制作饺子皮。鱼饺的皮是从鳗鱼或鲈鱼身上提取出来的，肉质细腻，新鲜，将鱼刺剔透，再用刀片切成鱼茸，加一点味精，细盐调味，拌匀，制作方法与福州鱼丸相同，而馅则是用切好的鲜鱼泥，同时加入肉末，虾仁，荸荠等做成的馅。
鱼饺子的配料：
鳗鱼(或鲈鱼)3斤，味精少许，油少许，葱花少许，瓜果粉少许，虾米，鱼露少许
鱼饺子的制作方法
选一条新鲜的海鳗(或鲈鱼)，用刀子将鱼去骨去刺，刮去鱼茸
加入适量味精，盐，翻炒均匀，同时加入瓜粉搅拌
用擀面杖，把鱼茸块碾碎，用刀切成三角形的鱼饺皮。
将赤肉和白肉剁成茸，炒入鱼末，葱白末，虾米，荸荠粒，香油和鱼露，拌匀成汤团，用汤皮和汤团卷成团
把汤汁煮开，放入鱼饺中，再加入香菜，葱花，胡椒粉，香油
高汤熬制的汤汁，放入鱼饺内，炸好的鱼饺蘸汤汁，略脆，但嚼劲十足。鱼吃起来很弹 Q，水煮鱼包、丝滑入口，海鲜味占了你所有味蕾。吃一个鱼饺，喝一口清汤，幸福满满！
3. 福建海鲜炒面
首先推荐的是茶叶。铁观音
厦门可以买漆线雕。不过比较贵。
福州得寿山石也非常出名。厦门的鼓浪屿馅饼和福州鱼丸是比较出名的食品。
福建各地特产
福州特产有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等
泉州有各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。
漳州特产有水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、片仔疲、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精等。
厦门有各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。
南平特产:盛产笋干、香菇、 武夷岩茶等
莆田特产:兴化桂元, 兴化米粉,漆木碗
龙岩特产:八大干系列.
三明特产:建莲莲子,沙县各小吃.
宁德特产:芙蓉李,古田竹编,茶 叶,红 曲,剪 刀等
福州特产
| 建宁莲子 | 中华弥猴桃 | 花柰 | 晒烟 | 牛角椒 | 毛边纸 | 砚台 | 金柑 | 苎麻 | 乌桕 | 白笋干 | 松香 | 红菇 | 香菇 | 茶叶 | 脱胎漆器 | 水产品
厦门特产
| 馅饼 | 吴再添沙茶猪肉面 | 好清香烧肉粽 | 黄则和花生汤 | 炒面线 | 土笋冻 | 炸五香 | 烧肉粽 | 虾肉面 | 韭菜盒 | 薄饼 | 油葱火果 | 蚝仔煎 | 其他食品 | 服饰类
4. 福建海鲜面图片
以下是福建焖面的做法
食材明细
面条、花蛤、乌贼、海蛎、白菜、西芹、红萝卜、小洋葱、葱、五花肉、黑木耳、姜、蒜、盐、酒、鱼露、白胡椒粉、糖。
1、准备好材料。
2、先把五花肉篦出油，放入洋葱姜蒜炒香。
3、除西芹以外所有蔬菜都下锅翻炒，加鱼露调味。
4、花蛤下锅翻炒，下料酒，胡椒粉。
5、清水下锅煮开，下剩下的海鲜和西芹，烧开后下面条。
6、面条要摊开下锅。
7、滚开后，根据自己喜好略调味，海鲜本身就有鲜味，我只是下一点点盐，胡椒粉，最后加糖添鲜。
8、出锅
5. 福建海鲜汤面的做法大全
采用新鲜的海鲜，粉和海鲜一起煮，加料酒等，煮个10分钟就可以。
6. 福建海鲜面条
海鲜炸酱面的做法首先将海鲜洗净，然后将嗯，酱鱼，海鲜，草龙草在融合在一起就可以把面条倒带那个酱上就可以做炸酱面啦
7. 闽南海鲜面的做法大全
材料
拉面150公克，泰式酸辣汤500㏄，虾1只，蛤蜊2粒，鱿鱼30公克，九层塔少许，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，辣椒膏1茶匙，香醋10㏄
做法
1.面先烫熟捞起，置于碗中备用。
2.将泰式酸辣汤煮开，加入所有材料（九层塔除外）及调味料，以中火煮约3分钟熄火，倒入面碗中，再放上九层塔即可。
8. 福建海鲜焖面做法
香辣焖面酱
做法 取阿香婆香辣酱、老干妈、美极红汤酱各1千克混合均匀，再加入甜面酱、蚝油、生抽各300克，鸡粉40克拌匀即可。
9. 福建海鲜面怎么做好吃
海鲜馄饨的做法
1.姜洗净，去皮，切碎
2.放入搅拌机中，加适量清水打碎（多打一会使姜和水充分融合）
3.用滤网过滤掉渣子
4.剩下就是姜汁了
5.面粉500克，水250克，盐4克，揉10分钟，饧30分钟
6.擀开成大圆薄片
7.表面撒薄粉，卷在擀杖上
8.从一头用利刀切开
9.切开成片
10.再改刀成梯形面片，抖撒备用
11.猪腿肉，鲜虾仁，扇贝
12.姜一个去皮，切碎，一般做姜汁，一般留着拌入馅儿中
13.猪肉剁成肉馅，扇贝和虾仁分别切小粒
14.分次加入姜汁，顺一个方向搅拌，直至肉馅吸水饱和
15.加入姜末，盐，胡椒粉
16.继续搅拌均匀，腌制10分钟
17.临包馄饨前，将切好的菜末（我用的蒜苗，白菜）加入肉馅中，调入适量盐，油，香油，少许味精调味
18.在窄的一头放上馅儿
19.向上翻一或两下，捏紧接口
20.将下面两端向中间捏合
21.成混沌生胚
22.扇贝丁，海蛎子，清洗滤水
23.加适量料酒，胡椒粉抓匀
24.锅中烧开足量水，加入高汤
25.加盐，中火烧5分钟
26.下入馄饨，中火煮
27.馄饨八成熟时放入扇贝和海蛎子，再倒些料酒去腥
28.出锅前加入紫菜，少许味精
29.出锅时加香油，撒香菜末
10. 福建海鲜炒面的做法大全
食材：面个150克，大虾4只，鸡蛋一个，小西红柿5个，豆苗少许，洋葱半个，红甜椒半个，黄甜椒半个，大蒜两粒。
1、首先准备好需要用到的全部食材，锅中添加适量的水烧开，在烧水期间可以再处理好配料，洋葱，红甜椒还有黄甜椒分别切成丝，小西红柿清洗干净备用，豆苗清洗干净备用。
2、再将大虾清洗干净去掉虾壳，尾巴上柳出来一截，这样吃时候比较方便。
3、另外取出来一个小锅，将鸡蛋冷水下锅煮8分钟，煮好的鸡蛋捞出来放入冷水中，这样很容易就将鸡蛋的壳剥掉了。
4、锅中重新添加适量的清水，然后烧开之后将面条放入锅中煮熟，直到面条没有明显的硬芯，大约是9成熟就可以了。
5、不粘锅中添加适量的食用油烧热，油热之后放入切好的洋葱丝和彩椒丝，大蒜粒，一同煸炒出香味。
6、接着继续放入小西红柿和虾仁，翻炒均匀之后再放入煮过的面条。
7、加入两勺生抽，半勺老抽和一点白糖，快速翻拌均匀。
8、最后加入豆苗，继续搅拌均匀之后就可以关火出锅了，再将煮好的鸡蛋多半切开摆放再盘中，
11. 海鲜面制作视频
主料：虾5根，鱿鱼1个，小鲍鱼2个，鸡蛋挂面100克，番茄1个，香肠半根，青菜适量
辅料：葱花适量，姜适量，盐适量，油适量，黄酒适量
做法步骤：
1. 准备所有用料。
2. 鲍鱼开壳取肉口、鱿鱼切花刀，一起下水氽一分钟便可。虾刷干净，香肠切片，番茄切开，大蒜拍碎，姜切丝。
3. 下油锅爆香蒜粒及姜丝香肠片，再爆软番茄。
4. 倒入清水 不要再放调味料，清水就足够鲜美了。
5. 加入海鲜们，喷料酒翻炒。
6. 炖煮浇头的同时，面锅水开，放一把金龙鱼优+澳麦鸡蛋挂面煮5分钟，再放入青菜一起煮2分钟后起锅。
7. 倒入海鲜浇头，美美开中吃。