1. 海鲜粥的做法?
1. 材料准备好，香菇做之前提前泡泡水方便煲煮。红萝卜1小段用于润色增加口味
2. 根据自己的方便选择合适的烹饪锅具，用锅就爆香香菇蒜头。用养生壶就直接放入壶中
3. 在水开的时候放入淘洗过的大米与红萝卜片
4. 继续小火慢煲至大米快熟的时候
5. 加入鱿鱼及鲜虾并煲煮至熟
6. 再放入调味与蒜苗搅拌搅拌
7. 那么一碗简单方便 好吃的鱿鱼粥就煲好了
2. 广东海鲜粥的做法
三鲜粥是海边人们的最爱。其实“三鲜”并不只有三种海鲜，它有车螺、沙虫、螃蟹、腊鱼、章鱼、红螺、泥丁、鱿鱼、肉丝等。热锅下油，把海鲜及姜酒等佐料一起炒至将熟，再放粥和适量的水煮熟。要使粥的味道更鲜，可在起锅前放少量的蚝油和鱼露，上锅后放葱花即可。粥带淡黄色，肉较鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。
做法
原料：米约1/2量杯,虾仁6-8只,鸡胸肉1两,香菇3-4片,芹菜末(或葱花)少许。
调料：盐、味精少许
制作方法：
1.将香菇、鸡胸、虾仁切成细末待用。
2.将米洗净,把香菇泡软后,用中小火将米煮成粥,再依次放入鸡胸肉,虾仁以及香菇,至熟烂即可.
3.最后再加入芹菜末、盐、味精，并依个人口味加入白胡椒少许.
3. 砂锅海鲜粥的做法
米饭适量虾适量脆辣萝卜干适量芹菜适量姜5克香油3克食盐6克水适量
1、鲜虾剪掉虾枪，虾须，虾脚，把虾剖成两半，洗净沙包，虾肠
2、萝卜干洗净后切小丁，芹菜梗切小粒，姜切成细丝
3、砂锅中倒入剩米饭，加入米饭的4倍水，中火煮开后，小火煮至米粒开花，粥开始发稠
4、倒入萝卜粒，搅拌继续煮2分钟
5、下入姜丝，搅拌煮半分钟
6、倒入鲜虾，搅拌煮至虾变色
7、撒入芹菜粒
8、1匙芝麻油，关火，利用砂锅余热，搅拌均匀即可
9、用剩米饭煮这锅粥用了差不多20分钟，主要是先把粥煮稠，一碗剩米饭也能成就一锅香滑的粥
4. 海鲜粥的做法视频
1、食材：江米、银耳、莲子、花生米、土豆淀粉、枸杞、玫瑰酱汁、白糖。
2、把江米冷水浸泡30分钟（冬天浸泡1小时），倒入开水锅中焯至米心断生，然后冲凉。
3、锅内加入清水烧开，依次下入银耳、莲子、花生米、江米，不停地用手勺把食材搅拌均匀。
4、加入白糖搅匀，大约熬40分钟，
5、待锅开后，加入用清水调好的土豆淀粉水进行勾芡，芡汁不能太稠，并用手勺搅拌，待所有原料（枸杞除外）能悬浮起来为佳。
6、加入玫瑰酱汁搅匀，待粥品色泽黄亮为标准。
7、出锅前加入枸杞搅匀即可。
5. 海鲜粥的做法和配料
用料
基围虾 9只
胡萝卜 半根
香菇 3朵
玉米 半根
豌豆 一小把
青菜 2颗
白胡椒粉
姜
葱
盐
料酒
做法步骤
步骤 1
虾挑虾线后切去虾头（虾头留着备用），剥出虾仁，虾仁加半勺盐和一勺料酒，拌匀后放在一边腌制；胡萝卜切丁，香菇切片备用
步骤 2
一段葱白切成小段，锅里放油，倒入葱和虾头翻炒，炒出虾油（油变得红红的）就可以啦，把虾头和葱挑出去不用
步骤 3
倒入胡萝卜和香菇，翻炒均匀后加大米和适量水，开大火，用铲子或者勺子不断搅拌直到水烧开，然后继续搅拌，煮到大米的体积明显变大后，开小火盖上盖子焖煮半小时左右，到粥变得粘稠，关火焖5分钟粥会变得更粘
步骤 4
煮好的粥开中小火，倒入切碎的青菜、玉米粒、豌豆粒、虾仁，再加两片姜末、小半勺白胡椒粉和一勺盐，盖上锅盖煮到食材都熟了就可以啦
6. 海鲜粥的做法大全简单
对于营养粥来说，不同的做法就需要不同的作料，是根据具体的食材来决定的。
在孕期里，营养粥的做法有很多，不同的营养粥所需要的材料也不同。
就鱼片粥来说,需要相对优质的粳米，还有鱼肉、猪肉，根据个人喜好可以加，上腐竹。所需要的作料就有很多，常见的有葱、姜、香菜等，当然必不可少的就是食盐了，还可以加入少量的麻油、胡椒粉。
比较平常的就是八宝粥了，需要的食材有糯米、白糖、莲子，可以根据喜好加入一些蜜枣等。
鸡肉粥也相当的不错，需要一只生鸡和适量的粳米。再加入适量的生姜、葱、酱油、盐，以及香油当作作料。
莲子糯米粥，对于孕妇出现腰酸背痛的症状也是可以减轻一-点的。需要莲子和糯米一定量，然后加入少量白糖作为作料就可以了，简单快速且有营养。
在孕期，还可以做什锦甜粥，味道极佳。选用适量的大米和小米作为主要食材，然后以绿豆、花生、葡萄干、核桃仁、红枣为辅,再加上白糖或者红糖作为作料，营养特别丰富，可称为佳品。当然如果存在血糖异常，则需要限制糖制品的添加。
有条件的，可以在粥煮熟后加入一袋亚麻速溶粉，补充DHA。
7. 正宗潮汕海鲜粥的做法
原料：活虾一斤、大米一碗、水8碗、香菇5~6个、冬菜适量、榨菜适量、生姜5~6片、香葱、香菜适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许。
做法：
1、将头去掉，虾从尾部剪开一点2、将香菇泡发切粒，生姜切片，冬菜，榨菜切碎，香葱香菜也要切下，我忘了切了3、大米加水浸泡半个小时煮成白粥4、将虾以及生姜，香菇，冬菜，榨菜放入锅中小火煮至虾熟，放入盐，胡椒粉，鸡精，最后放入香葱和香菜关火出锅。
8. 生滚海鲜粥的做法
粥是一种用大米煮成粘稠状态的食物，这种食物属于流食，因为比较好消化，所以经常被用作为调理身体时所吃的主食，而广东是一个著名的养生地区，衍生出了非常多好喝又有营养的粥，有白粥、鱼片粥、水蛇粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥 煲粥须知 广东名粥 皮蛋瘦肉粥 状元及第粥 艇仔粥 油盐白粥 生滚田鸡粥 田螺芋头粥 生菜鲮鱼球粥 柴鱼花生粥 淡菜皮蛋粥 咸蛋菜心粥 滑蛋牛肉粥 肉粥等，煮粥放姜的功效能去除腥味、膻味和祛寒除湿。
在煮粥的时候放入一些姜可以有效的去除粥中原料所出现的腥膳味，使粥的口味更佳。
9. 海鲜粥的做法螃蟹粥的做法
主料：海蟹1只，对虾半斤
辅料：姜适量，黑胡椒粉适量，葱适量
1. 虾剪掉虾枪后去肠洗净，海蟹洗净切块。
2. 锅中倒入适量油放入姜，放入虾，放入海蟹翻炒。
3. 炖白粥,将翻炒均匀的虾和蟹放入白粥中继续熬煮,
4. 加入适量的盐至粥浓稠, 加入葱花,撒入黑胡椒粉,搅匀关火。
10. 鲍鱼海鲜粥的做法
1、冰箱保存，可以准备一些保鲜膜和一个干净的容器，需要先将喝剩的粥倒入干净的容器中，接着用保鲜膜包裹着容器，将其放在桌面上等粥放凉后放进冰箱中保存，这样做可以保存到第二天，但是食用时需要加热。
2、凉水保存，将煮好的粥晾凉，然后放在通风处保存，或放在凉水里保存，这样就可以保存到第二天，同样食用时需要进行加热，这样吃起来会更好。