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正宗海鲜毛血旺的做法视频(毛血旺怎么做好吃视频)

啤酒之家 2022-12-04 00:00 编辑:admin 217阅读

1. 毛血旺怎么做好吃视频

鹿晗是这个综艺的飞行嘉宾,你说的毛血旺应该是指毛雪汪,腾讯的一个自制综艺。鹿晗参加的是8.22那一期。《毛雪汪》是一档以原生朋友关系为切入点的场景化真人秀综艺节目。每周一晚9点更新,该节目由毛不易、李雪琴和毛不易的狗狗元宝主演。

2. 毛血旺的做法家常做法视频

可以请网红来探店然后发短视频宣传,也可以多做宣传活动,但是食物最主要是要味道好,卫生环境干净

3. 毛血旺怎样做好吃

食材:鸭血、毛肚、肥肠(熟)、火腿、豆芽、粉丝(根据个人爱好还可以自行添加食材)

配料:火锅底料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜、食用盐、食用油、鸡精、料酒、生抽、糖

1、首先将食材处理干净,将鸭血切片、肥肠切丝、火腿切片准备好备用,粉丝泡软,注意非常要提前煮熟了的,根据个人喜好可以是加减食材

2、将锅中倒入清水烧热,倒入毛肚,放入少量食盐捞一下,大概1分钟即可出锅

再将鸭血也放入锅中,当鸭血外表微微发白之后,即可捞起备用

3、一切准备就绪之后,将锅擦干净,倒入少量食用油,油烧热之后倒入豆芽菜,不断翻炒,等豆芽菜翻炒出香味之后微微有点秧,即可出锅。

4、在锅中倒入适量食用油,烧热之后倒入大蒜、花椒、葱不断翻炒,喜欢吃辣的朋友可以现在将干辣椒放入锅中翻炒,等到爆出香味儿之后倒入火锅底料

将火锅底料炒融化之后倒入清水煮沸,这里倒入的清水最好是热水,容易煮沸一些

5、汤水煮沸之后一次倒入粉条、肥肠,火腿鸭血、毛肚,尝一下味道根据味道适量放入食盐,再倒入适量生抽、料酒、糖、鸡精调味调色

再煮上5-8分钟即可出锅啦!

一盘美味的正宗四川毛血旺做好了!有条件的小伙伴可以在上面撒上熟芝麻,看着都流口水啦,快点来试试吧!

4. 毛血旺的家常做法视频

是夏季番的第28期节目。鹿晗参加录制的综艺节目毛雪汪是夏季番的第28期。毛雪汪是腾讯视频推出的明星访谈生活体验类真人秀,由李雪琴和毛不易作为常驻嘉宾,夏季番在湖南长沙录制,这档节目主要以聊天和做饭为主,节目邀请他们都好朋友来做客,鹿晗是最后一期。

5. 毛血旺的正宗做法教程视频

用料

牛百叶

 1份鸭血 数块毛肚 1份花椒 1把黄豆芽 200克大蒜 两头盐 一大吃饭勺干辣椒 1把火锅底料 半包午餐肉 5片豆瓣酱 1大勺料酒 1勺豆腐 数块酱油 1大勺油菜 几棵小葱 几根

步骤 1

这么肥嫩新鲜的爆肚和毛肚看着就高兴啊!超级大片的毛肚还是得稍微剪剪。毛肚记得最后烫,10秒就得!

步骤 2

食材大概就是这样,蒜蓉葱花一定要切很多,姜块儿也需要。豆瓣酱和火锅底料是必备啊!

步骤 3

起锅热油,葱姜蒜(葱蒜一大把,还要留一大把后面浇油用哦!)和一大把花椒粒下锅炒香!加巨大一勺豆瓣酱!狂炒狂炒!然后加火锅底料(看口味加一半还是全部),炒香后马上加足够足够多的水一大锅。然后加盐,加一大勺料酒,一大勺酱油!毛血旺真的难度系数为0,煮就好了。。

步骤 4

锅里煮的时候再加点葱花!先烫豆芽,30秒就好(绿豆芽黄豆芽你随意,太久就会变小没水份,口感不脆了)烫好后捞出装碗,垫底。

步骤 5

然后就是躺鸭血,午餐肉,豆腐(分别需要煮10-15分钟,8分钟,6分钟),所以你喜欢一起下锅煮好了捞还是按照品种依次煮好捞出都可以啦,前面就是省时间省水。都捞出后烫油菜(青菜)1-2分钟,全部捞出摆盘。最后烫毛肚和爆肚,10秒即可!(毛肚)最多15!(爆肚)再多差不多就老了

步骤 6

最后一步,摆盘蔬菜和那些食材盖在豆芽上,加锅里的汤。最后把剩余蒜末葱花铺上!这个时候千万别忘了干辣椒,要一把,浇油贼香。像我的视频一样,热油30秒,多浇(我油少啦)要确定辣椒浇油的过程中就炸香啦。

步骤 7

色香味俱全,绝对是色香味俱全!!难度系数0

步骤 8

开动啦!

6. 毛血旺最正宗的做法视频

用料:

牛百叶 1份

鸭血 数块

毛肚 1份

花椒 1把

黄豆芽 200克

大蒜 两头

盐 一大吃饭勺

干辣椒 1把

火锅底料 半包

午餐肉 5片

豆瓣酱 1大勺

料酒 1勺

豆腐 数块

酱油 1大勺

油菜 几棵

小葱 几根

绝对正宗毛血旺的做法步骤:

步骤 1 这么肥嫩新鲜的爆肚和毛肚看着就高兴啊!超级大片的毛肚还是得稍微剪剪。毛肚记得最后烫,10秒就得!

步骤 2 食材大概就是这样,蒜蓉葱花一定要切很多,姜块儿也需要。豆瓣酱和火锅底料是必备啊!

步骤 3 起锅热油,葱姜蒜(葱蒜一大把,还要留一大把后面浇油用哦!)和一大把花椒粒下锅炒香!加巨大一勺豆瓣酱!狂炒狂炒!然后加火锅底料(看口味加一半还是全部),炒香后马上加足够足够多的水一大锅。然后加盐,加一大勺料酒,一大勺酱油!毛血旺真的难度系数为0,煮就好了。。

步骤 4 锅里煮的时候再加点葱花!先烫豆芽,30秒就好(绿豆芽黄豆芽你随意,太久就会变小没水份,口感不脆了)烫好后捞出装碗,垫底。

步骤 5 然后就是躺鸭血,午餐肉,豆腐(分别需要煮10-15分钟,8分钟,6分钟),所以你喜欢一起下锅煮好了捞还是按照品种依次煮好捞出都可以啦,前面就是省时间省水。都捞出后烫油菜(青菜)1-2分钟,全部捞出摆盘。最后烫毛肚和爆肚,10秒即可!(毛肚)最多15!(爆肚)再多差不多就老了

步骤 6 最后一步,摆盘蔬菜和那些食材盖在豆芽上,加锅里的汤。最后把剩余蒜末葱花铺上!这个时候千万别忘了干辣椒,要一把,浇油贼香。像我的视频一样,热油30秒,多浇(我油少啦)要确定辣椒浇油的过程中就炸香啦。

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