1. 豆花海鲜锅底图片
材料
元本山朝鲜海苔 10片,豆花 1杯,蛋 1颗,生豆皮 1片,葱花 1大匙,香菜 1大匙,新鲜蟹腿肉 1/2盒,蛤蜊 5颗,水 500cc,香油 2大匙
做法
1: 食材集合！
2: 将生豆皮切成合适的大小
3: 先用香油炒蛋
4: 加入豆皮一起拌炒后起锅备用
5: 将蛤蜊、蟹腿肉及元本山朝鲜海苔放入锅中加热
6: 加入豆花
7: 加入已经拌炒好的豆皮及麻油炒蛋即可
2. 海底捞豆腐花
500g 豆浆 加热后 稍微冷却点 加1.5g内酯 静置~~~~凝结后加喜欢的调料
3. 豆花汤锅底
嗯，做豆腐花如果想让我们的锅底不交的话，我们应该拿我们的锅铲子就是厂子来进行搅动，不停的搅动的情况下，他就不会粘锅，不会导致其腐烧焦糊掉。所以说做豆腐花的话一定要要有功夫来做，就是不停的搅动，不然的话我们是做不好的，底下烧焦了就不好吃了。
4. 豆花火锅汤底做法
豆花是豆芽，花干。
豆花火锅
1、高汤煮开，加豆花和豆芽，各种菇类，西红柿之类的你喜欢的蔬菜和肉类进去煮着，可以放盐和鸡精调味
2、豆花火锅的汤是很清淡的，不过味道不错，关键是在于蘸料，一般是香辣酱，或者剁细的熟豆瓣酱，然后加点碎花生黄豆香菜之类的
5. 海底捞豆花是什么豆腐做的
第一种：辣椒油+麻酱+香菜+腐乳
这种酱料看着就让人很有食欲，而且不是特别辣，对于一些不太喜欢吃辣椒的人来说，这种酱料是非常适合的，无论是涮蔬菜还是肉类食物，口感都是非常不错，而且怎么吃也不会觉得腻。
第二种：醋+小米椒
虽然这种酱料并没有太多其他的物质，但是除了不爱吃醋的人以外，估计有很多人都特别喜欢吃这样的酱料，搭配着这样的酱料，吃肉类食物，会让人觉得肉类食物不腻，用这样的酱料涮蔬菜吃，会让人觉得蔬菜很有味道。
第三种：小米椒+蒜蓉+葱花+干辣椒酱+辣椒油
相信这是很多吃货在吃火锅的时候，都特别喜欢准备的一种火锅蘸料，这也是火锅蘸料里面搭配最完美的一种蘸料，吃起来香辣可口，而且颜值还很高，虽然里面有蒜蓉，但也是在不同程度上提高了蘸料的香味。
6. 海底捞豆花怎么煮
01
捞派豆花：使用优质大豆制作而成，非常的健康，吃起来感觉非常的嫩，是海底捞八大特色菜之一。
02
捞派滑牛肉：原料是牛后腿精瘦肉，经过了去筋膜、腌制等程序加工而成，非常的鲜嫩哦。
03
捞派毛肚：采用流水冲洗、撕片等工艺，加入葱、花椒等腌制而成，口感十分脆爽。
04
捞派千层毛肚：原料是牛的草肚，加入葱、花椒等腌制而成，口感十分脆爽。
05
捞派黄喉：原料是猪的心管，经过加工后，吃起来十分脆爽哦。
06
捞派鸭肠:精挑细选的鸭子，正规养殖场养殖，采用速冻保鲜技术，鸭肠非常新鲜，味道很好哦。
07
无刺巴沙鱼片：进口新鲜的巴沙鱼，切片搅拌而成，味道十分鲜嫩。
08
新西兰羊肉：来自美丽的新西兰，天然牧场悉心孕育，肉香浓郁、肉质鲜嫩
7. 豆花海底捞
海底捞豆花，豆花放在漏网里，放在火锅盆里，烫两分钟拿出来就可以吃了
8. 海底捞有豆花锅底
【无辣不欢区】牛油锅、清油麻辣锅、青椒锅、辣炫风锅、川香美蛙锅、鸭掌锅、鲜汤酸菜鱼锅、泰式冬阴功锅、椒香锅、金汤酸辣锅、金砖牛油锅（共11种）