1. 海鲜锅怎么做视频
食材
主料
干贝一把
蛤蜊300g
虾皮40g
辅料
桂皮一片
老陈皮二片
枸杞十个
姜三片
味精少许
盐少许
八角一个
步骤
1.蛤蜊
2.干贝抓一把洗洗干净
3.香料集合洗干净
4.虾皮一定要洗，挤干水
5.下点油爆香爆焦
6.下水，下材料煮十五分钟即可。美味的海鲜底汤
2. 怎样做海鲜火锅视频
2021年，乌鲁木齐最好吃的海鲜自助火锅应该是火焰山自助火锅，位于乌鲁木齐沙依巴克民园的火焰山自助火锅，这里的海鲜品种特别的丰富，物美价廉，就餐环境也相当的优越，是大家选择吃海鲜不错的选择，另外还有一家火焰山自助火锅在中山路原天百大厦内。
3. 海鲜锅怎么做视频讲解
梭子蟹1个，蛤蜊200克，蛏子200克，龙口粉丝100克，海虾200克，金针菇400克，大蒜300克，蒸鱼豉油适量，适姜适量，
做法步骤
1，蛏子和蛤蜊放入清水中，滴少许食用油，使其吐沙6小时以上，并换水3-4次。
2，粉丝用清水浸泡30分钟，泡软备用。
3，剥蒜，然后用压蒜器压出蒜泥备用。（没有压蒜器的直接用刀剁蒜蓉即可，花费的时间会长一些。）
4，锅中倒入小半锅“金龙鱼花生油”，稍至6分热后，倒入蒜泥，小火慢慢将蒜泥熬香，约10分钟左右，然后将蒜油盛出备用。
5，另取锅，将水烧开，放入葱结、姜片去腥，下入蛏子、蛤蜊、海虾焯水。
6，煮约1分钟左右，浮末溢出，虾肉变红即可捞出，用清水洗净后装盘待用。
7，蒸盘中摆上洗净的金针菇、泡发好的粉丝垫底，然后摆放刷洗干净的蟹，放在中间，将虾、蛏子、蛤蜊摆放在周围。
8，淋上适量生抽，再将熬好的蒜油淋在海鲜上。
9，蒸盘放入蒸箱中，100℃蒸15分钟后出锅，满屋子都是鲜香味儿。
10，海鲜大咖中摆上大葱卷，香葱卷、红椒丝，淋上一勺滚烫的金龙鱼花生油，激发出香味~美味不可挡，跟朋友们围坐桌旁，一起趁热吃吧！
4. 海鲜锅如何做
青岛海鲜锅的做法说得比较笼统不清楚。海鲜的种类很多不同的海鲜有不同的做法。如果是贝类海鲜一般放到冷水锅中后，当水烧沸腾后就可以停火捞出来就可以吃了。水烧沸腾时间长了贝类海鲜容易煮老了。八带类的也是开锅就好，火大了也就老了。所以不同的海鲜有不同的做法。还要看每个人的口味来定。
5. 海鲜锅的做法视频
1.平底锅坐电磁炉上，放入青虾、鱿鱼、蟹棒，腐竹等食材，加入料酒、酱油、食盐、姜片和葱段、枸杞等佐料开火烧开。
2.准备其他辅料中的食材：娃娃菜洗净后一片一片片地串在铁制的烧烤签上。
3.大海风味肠切片窜与签字上。
4.将蟹棒窜在签子上。
5.将青笋洗净后削皮切成片，窜在签字上。
6.将鱿鱼清洗干净去掉内脏，切圈窜于签子上。
7.将土豆洗净去皮，切成片窜于签子上。
8.将地瓜洗净之后去皮，切成块窜于签字上。
6. 海鲜锅的做法简单做法
所需材料：牛筋头巴脑2斤、土豆2个、包菜半棵、香菇半斤、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒十几粒、大料2个、干辣椒2-3个、料酒1汤匙、番茄酱2汤匙、海鲜酱油2汤匙、白胡椒粉1茶匙、
做法步骤：
1.把筋头巴脑放在清水中浸泡2-3小时，期间，换1-2次水，把肉中的血水泡出来，这样做出来的肉吃着不腥。
2.把筋头巴脑捞出，沥净水分，再切成块。
3.锅内加入水，冷水下入筋头巴脑焯水，水开后，撇去浮沫，煮4-5分钟，捞出，沥净水分。
4.锅内加入油烧热，下入葱段、姜片、花椒、大料、干辣椒、香叶爆香。
5.下入筋头巴脑翻炒1-2分钟，下入番茄酱翻炒均匀，加入热水，水量要多一些，再加入酱油，料酒，白胡椒粉，把汤烧开后关火。
6.把筋头巴脑和汤一起倒入高压锅内，上汽后，压20-30分钟，把筋头巴脑压熟。
7.期间，把包菜用手掰成块，土豆切块，香菇焯水至变软，捞出切成片。
8.把土豆、香菇和包菜，码在砂锅的底部。
9.把压好的筋头巴脑和汤汁一起倒入砂锅内，加入盐调味，继续炖制，把土豆炖软糯，关火，把砂锅端上桌就可以吃了。
7. 海鲜锅锅视频
是材质不同。妈咪锅其实是铸铁锅锅的外层。都有一层。珐琅层，外观很是炫丽，具有宝石般的光泽和质感。海鲜锅是以海鲜为主食料的火锅。妈咪锅是母子都能吃的，不辣的火锅，
8. 海鲜锅怎么做视频教程
一、韭菜去腥：象平常烧菜一样把韭菜炒熟,炒时放多些油,用韭菜在锅里来回的擦,很快可以去除腥味
二、猪皮去腥：用猪皮把锅全部擦一下
三、茶叶去腥：可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉
四、柠檬去腥：撒点柠檬汁擦擦，再用热水洗洁净洗干净
五、白醋去腥：倒入些许白醋，煮一下，再煮的过程中晃动白醋，尽量多的接触锅的内壁
9. 海鲜锅怎么做视频教学
品名：海琦王火锅调料海鲜口味
配料：芝麻酱、腐乳、韭菜花、合酱、睡、辣椒油、食盐、小磨香油、虾油、绵白糖、味精、香辛料、鸡精等。
亮点：不加防腐剂、飘香剂、辣椒精等添加剂，是真正健康安全的食品。
10. 汽锅海鲜做法视频
一大锅海鲜被人们称为海鲜大咖。近几年就行在我国各个饭店的海鲜大咖，里面有螃蟹，海虾，贝类，粉丝，还有少许蔬菜，把这些海鲜和蔬菜放在一个锅里烹饪熟以后供食客们享用，海鲜大咖老少皆宜，品种很多，可以挑选自己喜欢吃的品种，我和朋友们经常吃，不过要善意提醒一下朋友们，痛风患者慎食。