1. 咖喱海鲜意面的做法
材料
1.意面一包， 龍虾一只（洗干净，切成块状）
2. 姜片6片
3.洋葱半颗切丝
4.蒜蓉（大约6-10粒的分量）
5.玉米淀粉（一大匙）
6.料酒
7.盐巴
8.生抽
9.糖
10.咖喱一打匙（非常重要）
11.胡萝卜切片（15-20片）
12.水（半杯）
13.葱段
14.香菜
做法
1.将玉米淀粉，料酒，生抽，糖 拌入切好的龍虾，腌制20分钟
2.将意面放入沸水烫熟
3.锅中放入油，将姜片，洋葱，蒜蓉和胡萝卜一起入锅爆香
4.加入龍虾快炒至5分熟，然后加入半杯沸水和咖喱粉，拌匀，焖至龍虾9分熟，
5.加入意面，拌匀，焖至龍虾全熟，加入葱段和香菜，调味即可
2. 咖喱海鲜意面图片大全
首先，先把咖喱汁倒入碗中，加入一勺温水，搅拌均匀。
然后起锅烧油，下入咖喱汁，一勺盐，生抽，老抽上色，大火烧开，咖喱汁就做好了。
3. 咖喱海鲜意面的做法视频
主料2人份
鸡蛋面300克
大闸蟹400克
辅料
色拉油 适量
洋葱 50克
咖喱 1 块
步骤1
螃蟹用牙刷洗净备用
步骤2
螃蟹根据个头大小，斩大小相当的块
步骤3
将剁好的蟹放入调料盆中，放少许料酒、食盐、花椒粉和十三香拌匀腌制一会
步骤4
放入适量面粉和淀粉
步骤5
拌匀备用
步骤6
炒锅放油，烧至油热
步骤7
下入腌制好的螃蟹油炸
步骤8
螃蟹金黄色的时候，沥油捞出备用
步骤9
炒锅放油少许，下入茄红的洋葱片翻炒
步骤10
放入咖喱块
步骤11
锅内加入适量情水，放入炸好的蟹块煮
步骤12
注意搅动锅底免粘，煮至汤汁浓郁，即可关火食用
步骤13
鸡蛋面一份
步骤14
锅内加入清水，水开后下入鸡蛋面煮熟
步骤15
将面捞出放入大碗中
步骤16
将制作好的咖喱蟹浇在面上，拌匀即可食用
4. 海鲜焗意面
材料:意面130g（普通一人份大概是80-100g）、番茄2个、洋葱1/4个、虾仁适量、芝士碎适量
步骤:
1、水开后下意面，加少许盐煮8分钟。再闷2分钟取出过冷水，铺入碗底
2、虾仁去虾线，加半勺料酒、半勺酱油、适量黑胡椒，腌制10分钟。
3、锅内加少许油，虾仁炒至变色后取出
4、直接用虾油加洋葱丁炒香，倒入番茄按压出水，加2勺番茄酱、2勺酱油、适量黑胡椒炒至浓稠状
5、酱汁倒在意面上，加虾仁、芝士
6、烤箱模式200度预热放最上层烤10分钟至表面微焦-搭配了清爽的生菜、黄瓜、沙拉，倒了一点番茄烤蒜油醋汁这味道绝了
5. 咖喱海鲜面的做法大全
1.热锅下油，等油冒烟，就可以加入洋葱碎去爆香，爆炒到洋葱发黄时，加入黄咖喱酱翻炒。
2.放下你要煮的肉或鱼，或蔬菜，用铲炒之，让黄咖喱酱和材料混在一起，另外准备一大碗椰浆，如果买不到椰浆，用牛奶代替也行。
3.待咖喱煮至差不多要粘住铲底时，就加入椰浆或牛奶，材料一湿润，又要再继续翻炒，炒至半生熟时候，就把镬里的材料转放进一个深锅中，再加入大量的椰子浆或牛奶液进去煮，煮至全熟为止。
6. 海鲜意面怎么做好吃
一碗海鲜意面，让你流连忘返！
7. 咖喱海鲜意面的做法窍门
准备意面。我家比较喜欢吃细的，看个人喜好备用。
小龙虾我在京东买的成品，900克包出来的差不多就是这些了~汤汁留着备用
洋葱切段儿
起锅加水烧开准备煮面
水开后下面
下面小火煮个8-10分钟差不多就熟了
可以尝一下，煮熟后捞出放点橄榄油拌匀另起平锅，放入橄榄油或者食用油，微热后加入洋葱炒香，放入小龙虾翻炒
紧接着把倒入煮好的面，然后加入拿波里酱，量根据个人口味，因为是番茄味儿，所以可以少量多次加。
翻炒均匀把小龙虾汤汁倒进去
然后加入辣椒仔，我加的比较多，因为觉得小龙虾味道不是很辣