主页 > 海鲜 > 冬季海鲜

创造美食海鲜(顶级海鲜美食)

啤酒之家 2022-12-06 18:00 编辑:admin 54阅读

1. 顶级海鲜美食

“十大网红海鲜”

与大家一起分享

长岛海胆

(Long island sea urchin)

长岛海胆

也叫“紫海胆”

素有深海“软黄金”之称

排在长岛“十大网红海鲜”

第一名

当之无愧

深海、野生、鲜活

如此垂涎欲滴的海胆

除了鲜嫩味美

有点小贵

生吃、蒸吃、煲汤

想怎么吃就怎么吃

一吃百味淡

长岛海带

(Long island kelp)

占全国百分之七十

以上的出口级海带

产自长岛县北部岛屿

尤其以大钦岛和其周围的

北隍城岛、南隍城岛、小钦岛的海带

最为著名

大钦岛小浩海带

曾经获得1978年全国科技大会奖

几十年来享誉国内外

够上一级出口标准的长岛海带

肉质肥厚、页面宽大、色泽诱人

正如“不是所有的牛奶都叫做特仑苏”一样

也不是所有的海带

都称为“一级海带”哇

长岛栉孔扇贝

(Chlamys farreri from Long Island)

长岛栉孔扇贝跟海带一样

都是长岛人民的衣食父母

长岛扇贝

味美价廉知名度高

当年举办扇贝节举办扇贝宴

各种扇贝美食令海内外宾朋赞不绝口

至今记忆犹新

长岛金钩海米

(Long island golden hook hymie)

加工制作金钩海米的小虾

是长岛周边海域独有的

小红虾或嘎板虾

生长在渤海中部无污染海域

原产地捕捞、加工、销售

品质相当有保证

正宗的长岛金钩海米

浓缩了大海的精华

纯天然,零添加

含有丰富的营养成分

上好的长岛金钩海米

不仅味道棒极了

而且有着

非常丰富的营养价值

长岛江瑶贝

(Yao Bei Long Island River)

江瑶贝祖祖辈辈生长在

长岛县砣矶岛

大小钦岛

南北隍城岛等岛屿

从十几米到二三十米深的海域里

由于采捕异常困难

产量十分有限

是十分难得的海中美味

长岛海怪

(Long island sea monster)

海怪属于寄居虾的一种

和龙虾有着非常近的血缘关系

营养、品质和口感

均能比肩一流海鲜

但价格却是非常实惠

深受游客喜爱和追捧

长岛鲍螺

(Long island abalone snail)

鲍螺有着海螺一样的形状

壳薄肉厚

肉质细嫩

鲜香可口

鲍螺生命力极强

离水存活时间长,保鲜度好

煮、炒、烤、炸,样样皆可

要简单就晃汤(做疙瘩汤)手擀面

想腐败就包水饺包馄饨包包子

想换个口味就煲汤或者涮火锅

想怎么吃就怎么吃

一切都看你好哪一口

长岛八蛸

(Octopus long island)

比鱿鱼嫩

比海兔鲜

好吃看得见

不多解释

长岛赤甲红

(Chijiahong, Long Island)

有着与梭子蟹不一样的口味与鲜度

你只要吃一口

绝对会成为你的最爱

长岛海蛎子

(Long Island Oyster)

生蚝

在长岛被习惯叫做海蛎子

热炒、生吃、煲汤、下面

可烧烤、可涮锅、包饺子、包包子

既当主食、又能解馋

益智健脑、强体抗寒

保护肝脏、滋补养颜

优化免疫系统

长岛“十大网红海鲜”

——喜欢就要大声说出来

其实您和长岛海鲜

只有一个朋友圈的距离

原产地直供

让远离大海的您

一样可以尝到最新鲜的美味

舌尖上的长岛“十大网红海鲜”

放大你的胃口

诱惑你的味蕾

让人流连忘返

回味无穷~

2. 海鲜美食文章

肥美的黄花鱼,金黄的大虾,快来吧。

3. 搜索海鲜美食

1油焖大虾

大虾的吃法有很多,最佳的烹饪方法当属油焖。油焖大虾是很多人都爱吃的一道海鲜家常菜,色泽红亮,鲜咸微甜,虾肉质鲜嫩Q弹,一口咬下去能溅出汁,简直不要太满足。这道海鲜菜做法简单,在鲁菜和楚菜中都有它的身影,要想做的好吃,先要选择鲜活的大虾,下锅前要将虾线挑选出来,加上料酒腌制一会,这样做出的油焖大虾才好吃。

2白灼虾

“白灼”是粤菜的一种常见的烹调技法,突出的是粤菜清鲜而不是清淡。白灼虾最能保留虾的原汁原味与鲜美,是一道即有营养又比较清淡的菜,也是餐桌常见菜品之一,深受全国各地人们的喜爱。这道海鲜家常菜的做法技巧在于,在灼虾时放入生姜片、盐和料酒,能去掉虾残留的腥味,让虾肉更有弹性有口感;料酒和盐能使虾味更香鲜,让虾的颜色更鲜艳。

3蒜蓉粉丝蒸扇贝

扇贝属于典型的海鲜类产品,也是人们经常吃的海鲜产品之一,味道鲜美且价格实惠。在家常海鲜菜谱中,关于扇贝有许多的做法,最常见的就是用扇贝,加上粉丝和蒜蓉等配料一起蒸,严格控制好火候,以确保扇贝的鲜美。这道蒜蓉粉丝蒸扇贝,不仅是广东省最受欢迎的一道经典的菜肴,还是一道很简单的海鲜蒸菜,深受爱海鲜人士们的喜爱。

4红烧带鱼

带鱼属海鱼类,肉嫩体肥、味道鲜美,营养价值极高,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼一般用来清蒸、红烧或干煎,最为家常的做法当属红烧。红烧带鱼就是一道简单又好吃的家常菜,其色酱红光亮,口味咸中带甜,不少人都爱吃这道海鲜菜,喜欢的朋友可以自己动手做做看。

5海蛎煎

在海鲜类菜品中,最为简单快捷的当属蚵仔煎了。蚵仔煎也叫海蛎煎,起源于福建泉州,是一道常见的闽菜家常菜,也是福建沿海部分地区经典的传统小吃之一。海蛎煎做法特别简单,是以加水后的番薯粉浆包裹海蛎、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物,不仅营养价值极高,味道也是极好,口感香脆、内馅香滑,深受许多食客们喜爱。

6红烧鲍鱼

海鲜怎么做好吃?不同种类的海鲜产品,有不同的做法,如鲍鱼就是我们很熟悉的名贵的“海珍品”,味道鲜美,营养丰富,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”。鲍鱼的做法有很多,其中红烧鲍鱼就是一道广东省的传统名菜,其色泽红亮,鲜香滑嫩,不少人都爱吃。其实这道好吃的海鲜菜,做法非常简单,不需要有太高深的厨艺,自己在家就能做出让人垂涎的红烧鲍鱼,可以说是又好吃又简单的家常海鲜菜了。

7爆炒鱿鱼

鱿鱼又称枪乌贼,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,吃起来很有嚼劲,是一种美味的海产品。鱿鱼可以爆、炒、干炸、烧,或者是腌制后煎、烤,无论是哪一种,味道都十分不错。在海鲜的家常菜谱中,爆炒鱿鱼便是一道非常简单的海鲜家常菜,哪怕的厨房小白,也能轻松应对。

8清炒虾仁

清炒虾仁是江苏省的一道传统名菜,也是广为流传的一道家常菜。这道家常小炒是以虾仁为主要材料,加点黄瓜、胡萝卜等鲜艳的东西配色,配菜也可以根据自己喜好来。清炒虾仁不仅做法简单,5分钟就可以出锅,味道还很不错,清淡爽口,易于消化,深受广大食客们的欢迎。

9香辣蟹

螃蟹是日常生活中最为常见的一种海鲜产品,吃法有很多种,喜欢吃清淡口味的话,可以清蒸,保留螃蟹的原汁原味;喜欢重口味的话,可以做成麻辣螃蟹,香辣可口。在螃蟹的诸多做法中,香辣蟹则是最受大家欢迎的一种做法,也是一道四川省经典的传统名菜,由于做法简单,吃起来肉质鲜嫩,麻辣鲜香,早已成为许多人餐桌上的一道常见海鲜菜。

10清蒸黄花鱼

黄花鱼又名黄鱼,肉质细嫩,营养丰富,是中国重要经济鱼之一,长期以来深受消费者青睐。黄花鱼的做法有不少,可以红烧,也可以蒸来吃。清蒸黄花鱼就是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜,做法简单,配料基本上就姜葱酱油而已,最大限度的保留住鱼的原汁原味,蒸鱼时控制好时间,这样蒸出来的味道才鲜美,为十大海鲜家常菜之一。

4. 创意海鲜菜

龙宫贵族,或者是 皇亲国戚海鲜店 够气势,够宏大了吧,胡乱想的,帮不到你还请见谅!!!

5. 海鲜美食制作

1、先吃水果,因为水果易消化,而且还有开胃的作用;

2、再吃海鲜,三文鱼、金枪鱼等海鲜消化时间最长,等这些开胃结束后,可以开始吃牛扒等肉类了,不能忘记吃主食,尝试一些面类食品,易消化;

3、最后吃些冰淇淋等甜品,蘸生鱼片的酱油与芥末,切记不要将芥末直接在酱油中混合,准备两个小碟,一碟酱油,一碟芥末,应该将生鱼片的一面蘸酱油,另一面蘸芥末,一口放入嘴中。

6. 海鲜创新菜

如果问我鸭子有哪些吃法,我能说出100种

追答 : 但是要说最创新的吃法,我只知道一个鸭游季 追答 : 不同于市场上都比较硬的鸭,他们做的是柔骨辣鸭,主锅除了鸭掌鸭翅锅,还有鸭掌大虾锅,海鲜锅等新奇的搭配,百吃不腻 追答 : 不过目前只有长沙才能吃到,希望全国各地的小伙伴都能尝到这么美味的鸭

7. 美食节目 海鲜

1、富力万达嘉华酒店美食汇,2、海边识食海鲜专门店,3、钱小主海鲜自助餐厅,4、鮨文蓝鳍金枪鱼超级海鲜放题,5、东南亚风情海鲜自助餐,6、悦烤万家海鲜自助美食,7、嗨吃围炉8、华仁五洲国际,9、友垣日本料理、

10、方圆福朋喜来登酒店

下一篇:海鲜咖喱面怎么做(咖喱海鲜意面的做法)
上一篇:虾仁海鲜带汤(虾仁海鲜汤的家常做法窍门)