1. 锡纸蒸蛋视频教程
为什么给宝宝蒸鸡蛋羹一直蒸不熟。我的经验是有两个原因。
第一个是鸡蛋和水的比例没有掌握好，应该是水太多了，鸡蛋不能凝固，所以到了时间还是稀稀拉拉的像没熟。如果这种情况你蒸多久也没用。
第二个原因是蒸的时间不够，一般要蒸到12分钟然后关火，再等五分钟才可以。
2. 锡纸蒸蛋做法
可以用锡纸或者小盖子
3. 锡纸蒸蛋糕的做法视频教程
很难，锡纸一般用于盖在蛋糕上面防止温度过高上色过度，因为是金属材质所以导热效果很好，其它的烘焙用纸，比如油纸，很难实现这个功效
4. 锡箔纸蒸蛋
咸鸭蛋新吃法，不爱吃鸭蛋清？还不舍得扔？这样就可以完美的避开鸭蛋清，清可以辣椒炒一下，很好次的～
By 念念的小灶
用料
生咸鸭蛋 10个
糯米 150克
玉米粒 适量
青豆粒 适量
盐 适量
生抽 20g
老抽 5g
糖 5g
料酒 5g
水 适量
锡纸 1张
胡萝卜 1小根
五花肉 50克
做法步骤
1、糯米提前用水泡3小时以上。五花肉切丁，加老抽，生抽，盐，料酒，少许花生油，腌渍1小时以上。
2、胡萝卜切小粒，青豌豆准备好，玉米粒准备好。糯米捞出控干水分，把腌好的五花肉，胡萝卜粒，青豆粒，玉米粒放入糯米中，加入少许生抽老抽搅拌均匀。
3、生鸭蛋洗干净，从小头那一端轻轻敲开一个洞，把蛋清慢慢倒出，只剩下蛋黄。
4、把刚才的糯米混合物灌入鸭蛋中，用筷子轻轻捣一下，填满了。灌好的鸭蛋外面包一层锡纸，一层就好。
5、所有鸭蛋处理完之后，高压锅里加入少量水，放一个篦子，把鸭蛋放在篦子上，开启粗粮功能。用锅蒸的直接蒸50分钟。
6、哦了，扒掉锡纸，扒掉蛋壳，鲜香酥软，直接吃一锅啊!
7、当饭又当菜，有肉还有菜，完美！
8、看看这鸭蛋黄～好满足哦1、弄蛋清的时候一定要从小头那边戳一个洞，大家都知道，蛋黄是在那一头的。 2、戳的洞不要太大，那样灌满了容易往外撒。 3、灌八九成满即可，不要太多哦。
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5. 锡纸蒸鸡蛋的做法视频教程
锡纸蒸鸡用料 鸡胸肉 250g 香菇 60g 玉米淀粉 2汤匙 酱油 1汤匙 葱姜蒜末 适量 鸡蛋 65g 盐 微量 干辣椒 2个 调和油 4g 西红柿 120g 锡纸蒸鸡的做法 鸡胸肉和香菇切成差不多大小的丁鸡蛋直接打入鸡胸肉丁中，之后加入盐，酱油，用手反复抓匀在鸡胸肉中加入葱姜蒜末，之后加入淀粉，再反复用手抓2分钟加入香菇丁和干辣椒（切碎），再不断用手抓匀肉丁最后在弄好的鸡胸肉中加入调和油（可不加）将抓好的鸡胸肉包入锡纸中，适当扎出若干小孔，方便透气大火烧开锅，放入锡纸包，大火蒸25分钟西红柿切片，摆盘放好即可
6. 锡纸蒸蛋视频教程大全
很多人都不会用微波炉来蒸鸡蛋，蒸出来的鸡蛋不管是口感还是外型都不和心意，下面就一起来学习一下吧
将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味
用保鲜膜包好蛋碗，这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧，否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋就不好看也不好吃了
将大碗放进微波炉中，用“解冻”档来蒸，这样鸡蛋才会慢慢凝固，一般而言，两个蛋需要大约15分钟，根据你的实际情况自行调整
如果想在蒸蛋里加入其他的东西，可以在蛋快蒸好的时候取出放入
再封好碗蒸熟
7. 锡纸烧鹅蛋视频教程
1.炉膛内放入松果木点燃，待明火熄灭，木头完全焦化为炭，此时炉内温度高达350℃~380℃，用砖将炉眼堵住，并以细沙封住孔隙.
2.然后在炉底放入一个支架，避免烤品接触炭火导致焦煳，将处理好的鹅蛋、鸡蛋、土豆、地瓜、玉米摆入铁丝筐，放在支架上，炉口摆钢筋十字架作为“悬梁”，将羊腿和羊排用钩子吊挂于其上，加盖后同样用细沙将盖沿的空隙封住，防止炉温散失过快，焖烤45分钟后将沙子去掉.
3.打开炉盖，依次将食材取出装盘，羊腿和羊排上桌时需带洋葱和蒜蓉辣酱各一碟佐餐，“大丰收”内还需摆入蒸茄条、生洋葱片、黄豆酱、蒸鸡蛋羹。
8. 锡纸蒸蛋视频教程窍门
空气炸锅能蒸鸡蛋。把鸡蛋外皮洗干净并且用厨房纸巾吸干表面的水，将其放在锡纸中，将温度调整至220度。加热时间控制在30分钟左右，在加热的过程当中，无需翻动。只需要静静的等待即可。空气炸锅使用前要进行预热，防止鸡蛋有异味或半生不熟
9. 锡纸蒸蛋视频教程全集
材料：
鸡蛋两个（我用的是鸭蛋）、温水、自己种滴葱、生抽、芝麻油、盐、量杯、滤勺、锡箔纸、蒸碗
步骤：
1、打鸡蛋~
2、用筷子不停的打匀了，放适量盐，继续打~
3、放入量杯
4、加温水（这次我用的是：蛋液：温水=1：1.5），搅匀了~
5、6、在蒸碗里滴上几滴芝麻油，抹匀了
7、8、隔着滤勺，将蛋液倒入碗中，盖上锡箔纸（保鲜膜也可以的~）
9、锅中水煮开，上锅蒸
10、将葱洗净沥干水，剁碎待用
11、我用中火蒸了10分钟
12、取出，去掉锡箔纸
13、放少许生抽
14、放上葱花
15、滴几滴芝麻油
蛋液：温水=1：1.5，蛋液100ml 温水150ml
10. 锡纸可以用来蒸蛋吗
微波炉可以用锡纸，抱住鸡蛋就可以了
11. 锡纸蒸蛋糕
当然用了，蒸蛋糕蒙锡箔纸是要用牙签扎几个小孔的，这样蛋糕会很嫩没有蜂窝眼很好吃的，口感也特别好，制作蛋糕时大多食用低筋面粉，面粉的质量是会直接影响蛋糕质量的，使用低筋面粉做出来的蛋糕松软膨大、表面平整，食用口感也更好