1. 生菜炒海鲜菇的做法
原料:面粉 (适量),虾球 适量,生菜 适量,香菜 适量,海鲜菇 适量,鹌鹑蛋 适量,黑木耳 适量。
方法/步骤:
1.边加面粉边加入热水烫,边搅拌,揉成面团 ,醒发十分钟,擀成面皮。
2.放入烧热的水中,烫熟,纯净水清晰,沥干水分,装盘备用。
3.虾球煮熟,生菜切丝,海鲜菇烫熟, 鹌鹑蛋煮熟,黑木耳切丝,香菜切末。
4.麻酱用芝麻油调开,加入醋、白糖、盐、酱油、辣椒油。
5.准备好的材料,码在筱面上。
2. 生菜炒海鲜菇的做法大全
1. 大蒜用刀背拍,去皮,切粒,备用2. 生菜洗净,掰成一片一片,沥干水分,备用3. 蟹味菇洗净,用滚水汆烫一下,捞出沥干水分,备用4. 腊肠去膜,切片,备用5. 起油锅,放入大蒜粒,爆香,放入腊肠,炒出香味,接着放入蟹味菇和生菜,大火翻炒,调入精盐,继续翻炒,临出锅前调入鸡精即可
3. 海鲜菇的家常炒菜
食材:香菇,海鲜菇,青椒,红椒,大葱,生姜,大蒜
调料:料酒,老抽,蚝油,白糖,胡椒粉,食盐,芝麻油
首先把香菇去掉根部,切成薄片,放入盆中,再把海鲜菇也去掉根部,一起放入盆中,用清水泡一下
红椒半个去瓤,切成菱形块,青椒半个同样切成菱形块,大蒜几粒切成蒜片,生姜一小块也切成姜片,大葱一小段切成葱花,一起放入料碗中备用
把切好的香菇和海鲜菇,用清水淘洗干净,放入盆中备用
起锅烧水,加入少许料酒,等水烧开后,下入香菇和海鲜菇,等水再次沸腾时,继续煮两分钟左右,捞出控水
另起锅,添入少许食用油,放入葱姜蒜爆香,再把食材控干水分,倒入锅内,加入老抽5克调色,开大火快速翻炒片刻,
加入蚝油5克,继续翻炒几下,淋入半勺清水,加入白糖,胡椒粉,食盐各3克,再放入青红椒配色,
最后再简单翻炒几下,淋入少许芝麻油翻匀,即可关火起锅装盘
好了,到这里,这道营养美味的鲜菌烧香菇就做好了
4. 海鲜菇炒肉的做法窍门
九毛九辣椒炒肉放什么军?
你也可以看看自己喜欢吃什么,就像平菇啊嗯,海鲜菇啊,杏鲍菇啊,都是可以的,主要是喜欢哪个就放哪个就行?一般炒平菇的人比较多一些,但是也有些人是喜欢炒海鲜菇的,都是可以的,因为这种菇味道都是很好的( っ'-')╮ =͟͟͞͞