1. 鸽子跟什么煮粥好吃
可以的，但是一般来说瑶柱不能作为主料来和乳鸽炖汤，只能添加少量的进去。 如虫草花炖乳鸽，里面就能添加少量的干瑶柱。可以令炖出来的汤增加鲜味。
2. 鸽子熬粥加什么好
白鸽粥制作步骤1、白鸽去毛，洗干净，切块；灼掉血水，再用清水洗一次；用盐、花生油将鸽子腌20分钟。
2、将鱿鱼干、瑶柱干洗干净；用温水泡20分钟。
3、将米淘洗干净。
4、将鱿鱼干切丝。
5、起火，用砂锅煮开准备煮粥的水。刚刚泡鱿鱼的水不要倒掉，倒进锅里一起煮。
6、起油锅，放姜、然后将鸽子、鱿鱼丝、瑶柱下油锅爆炒两分钟，放点料酒，然后将米放进去一起炒，炒到锅里的水干了为准。
7、将炒好的所有材料放进已经煮开水的锅里，盖上锅盖，煮开后关中小火煮40分钟。
8、最后，加入少许盐、酱油、及滴几滴麻油。关火。
9、吃的时候喜欢加葱花的，就加葱花。
3. 鸽子和什么煮粥好吃
首先鸽子砍小块，切点姜还有红葱头加油盐酱油耗油料酒一起腌制 ，起锅煲粥，把粥煮开了，再放鸽子肉下去，煮到肉熟了加点葱花下去就可以吃了
4. 鸽子粥怎么煮最好吃
主料：
鸽子1只
莲子100克
辅料：
生姜1小块
食盐适量
水适量
步骤1
鸽子洗净，剁小块
步骤2
莲子洗净，沥干水分
步骤3
生姜切片
步骤4
把鸽子肉，莲子和生姜放入砂锅中，倒入适量的水
步骤5
大火煮沸后，用勺子舀出浮沫
步骤6
盖好锅盖，转小火炖1个小时
步骤7
加入食盐调味，再炖5分钟即可
5. 鸽子跟什么煮粥好吃又营养
主料：鸽子肉1只，大米100g，香菜2棵 。辅料：姜片5片，盐3g，鸡精2g，胡椒粉2g。
步骤1.大米准备好，煮粥的最好用香米或长粒香稻米；
2.鸽子洗净；
3.香菜去根洗净；
4.大米洗净放入沙锅中，倒入适量清水，大火烧开后开盖，转中小火煮熟；
5.煮粥的同一时间，把鸽子剁成小块；
6.香菜切碎备用；
7.锅内入适量油烧至五成热，下入鸽子肉翻炒至变色即可关火；
8.待白粥煮熟后，把鸽子肉放入沙锅中，保持开盖状态继续煮；
9.放入姜片，火力保持在沸腾程度，用勺子顺同一方向搅拌10分钟以上，直至大米煮成晶莹剔透的柳絮状；
10.这时就可以放入胡椒粉调味了；
11.接着放入鸡精搅拌均匀后关火；
12.喝之前放入盐；
13.最后放入香菜碎就大功告成了。
6. 鸽子粥怎么炖最营养价值
鸽子粥好一些，鸽子营养价值极高，鸽子粥易消化，老年人，小孩都可以吃，鸽子富含多种营养物质，可以提供人们能量，是滋补的好食材，
7. 鸽子跟什么煮粥好吃呢
可以的，先把鸽子煮一下，再放小米，熬制浓汤就可收火
8. 鸽子跟什么煮粥好吃一点
用料鸽子 2只大米 2.5杯瑶柱 一小把尤鱼干 2条红枣 8颗（去核切丝）姜丝 少许香菜 少许切断香葱 少许切粒料酒 4汤勺胡椒粉 少许盐 少许食用油 少许酱油 4勺
步骤 1
红枣去核切丝，备用。瑶柱，鱿鱼干用温水泡一下。鱿鱼干切丝备用。瑶柱捞起。备用。鸽子洗干净，切小块备用。所有食材都准备好，开始制作。
步骤 2
洗干净大米放入锅中。把红枣丝和瑶柱同时放进锅里。加入清水，水加平时煮粥的一大半即可，开始煮粥模式。
步骤 3
另起锅，锅热放入食用油。鱿鱼干下锅爆炒。炒至微黄，捞出备用。
步骤 4
重新起锅，锅热加食用油，可以加多点。油热倒入切好的鸽子。大火炒至不见血水，倒入准备好的姜丝，翻炒几下，下料酒，酱油，继续翻炒。
步骤 5
把鸽子炒出香味。倒入事先准备好的开水（一定要开水），没过鸽子即可。煮5分钟。
步骤 6
鸽子煮5分钟后全部盛出，和鱿鱼干一起倒进粥里，搅拌均匀继续中小煮30分钟。粥起胶，加盐调味，放入香菜断，最后加点胡椒粉，一碗美味的鸽子粥就出锅了。
步骤 7
喜欢吃葱的，起锅后也可以放点葱粒，
9. 鸽子跟什么煮粥最好
养了两年的母鸽子适合做粥吃。鸽子的肉本身就有营养，药用价值也高，可以滋补益气，祛风解毒，护肤美容，加快伤口愈合，对于病后体弱，必经少血都有很好的调理效果。
鸽子肉里还有大量的蛋白质，和丰富的微量元素，无论是用来炖汤或者煮粥，对人体都是非常好的。
10. 鸽子跟什么煲粥好吃
可以。从中药学讲，土豆性平，有助消化，黄鱼多脂，不易消化，恰好相辅相成。不过土豆和黄鱼一起搭配做菜貌似有点不伦不类，分开单做一起吃完全没问题；如果有兴趣试试的话倒是可以放在一起熬粥。黄鱼和荞麦面相克不能同食；几乎没有和土豆相克的食物，但是土豆食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮，凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
11. 怎样煮鸽子粥好吃又营养
主料：
新鲜的鸽子肉，大米，山药，胡萝卜粒。
辅料：
枸杞，花生油，生抽，蒜片，生姜，盐，葱段。
制作方法：
第一步：购买的鸽子要让老板处理好，然后拿回家把剩余的杂质清洗干净，剁成小块备用。不要剁的太大块了，毕竟是煮粥。还要去除多余的油皮，这样粥能减少很多油腻的感觉。
第二步：准备适量的大米淘洗两三遍控干水分，再加入适量的清水一起倒入砂锅中，中火进行煮至，建议不要盖上砂锅盖煮，因为水比较满，稍有不注意就会漫出来。
第三步：锅中放入适量的清水，将鸽子下锅进行焯水，期间用筷子进行搅拌，这样可以让里面的脏东西出来，锅中有浮沫时要用勺子撇除，炒制鸽子变色后捞出控干水分备用。
第四步：锅中放入适量的油，蒜和生姜去皮清洗干净切成片，放入锅中进行煸炒出香味，在下入焯好水的鸽子进行翻炒，加入适量的生抽提鲜，也是适量的加入一点点的料酒。炒出香味后鸽子放入砂锅中，姜蒜可以丢弃不用。
第五步：鸽子加进去煮十分钟后，把淮山粒和胡萝卜粒也加进去，全程开盖熬粥，用时大概三十分钟，一开始中火，粥变得浓稠后就要转小火了，不然沸腾起来的粥汤很容易烫伤自己。熄火前五分钟加入洗好的枸杞，起锅后加盐并撒上适量的葱段就大功告成了。