1. 海洋主题宴会设计方案
我公司的年会、团建活动基本都是采用“旅游+”的模式,感觉还是比较有趣的,不会太死板规定模式,都玩的很开心,现在酒店的好像对我们爱说都不爱参加,没啥意思,出去还带旅游,大家也比较开心,参加过很多次的活动,推荐印象比较深刻9次吧:2005年我们是去了金门,怎么讲呢,相对于繁华热闹的厦门,金门相当的安静悠闲。虽不是特别繁华,也没有密集的高楼大厦,但是城镇街道和乡村小路都很整洁漂亮,没有过于浓厚的都市气息。但是美食小吃,免税购物,古厝老街,渔港沙滩都超吸引人的。体验了一把台湾的风土人情。那时开会选择了一家五星级酒店,酒店客房设计独具当地人文特色,配带有设备齐全的宴会厅,酒店紧邻亚洲最大的免税商场,开完会就和同事逛吃逛吃,哈哈。超级方便。3天小行程大概就是:D1 厦门-金门-水头聚落-酒店会议-晚宴D2 金门-环大金门岛-山后民俗村-陈景兰洋楼-莒光楼-建功屿D3 金门-升恒昌免税店-厦门2007年是去潮汕,有吃不完的美食小吃,刷不完的美照,走不完的古街,过一把岭南人惬意快哉的生活。去韩文公祠里了解这座城市的潮汕文化,到牌坊街逛吃,最不能错过的是这里的牛肉火锅!夜晚还可以到古城墙上看夜景,骑着四轮车去寻觅夜宵,最后的时光泡在岭南第一豪宅里,悠闲慢慢的度过慵懒的午后时光。当时的宴会是当地一家酒店,配有设备齐全的大型宴会厅,可容纳上百人同时就餐。闲暇之余,当然必不可少的吃吃吃。2天的小行程安排:D1厦门-潮州-酒店会议-晚宴D2潮州-广济桥-陈慈簧故居-厦门 2008年我们去千岛湖啦,去看湖看山,大小岛屿形态各异,森林氧吧拥有千岛湖最好的森林植被,是吸氧洗肺的好去处。环湖自行骑行,亲近千岛风光,还可以去划上皮划艇,在湖面上自由划水。坐船登上梅峰岛,一座座小岛全景尽收眼底,超级美的。当时的酒店客房超豪华还可以看湖景,宴会大厅各种配备高级设备,开完会就坐在湖边餐厅品茶,欣赏碧波荡漾的千岛湖。2天小行程安排:D1 厦门-千岛湖-酒店会议-晚宴D2 千岛湖-厦门2010年是武夷山,山水城市啦,相比城市风光,丹霞地貌的自然风光更加吸引人。走出城市转向山水风光,放空自己,减轻压力的好去处,碧水丹山,九曲溪,再加上神秘的古闽越族文化,丰厚内涵的武夷茶文化,都是不容错过的,关键是还有风味十足的特色美食,都是出行不能错过,当时特色酒店,安静舒适,还可以近距离欣赏山水风光,那是很惬意了。3天的小行程安排:D1 厦门-武夷山-酒店会议-晚宴D2 武夷山-天游峰-九曲溪-宋街D3 武夷山-大红袍-厦门。 2013年莫干山,超级仙境,深山茶园,竹海,超美的民宿。登上顶峰塔山,可观日出和云海。还有老洋房别墅,想起了国共谈判的场景。在竹林里悠闲漫步,坐在山间民宿里吃一下午茶,如此惬意的生活真想再来一次。这里的就是真的不是夸,环境、布局,设备都是很赞,在配置先进视听设备的大小会议厅开会。在莫干山脚下,感受远离尘嚣的闲适从容。2天行程安排大概:D1 厦门-德清-酒店会议-晚宴D2 德清-莫干山-厦门2014年去了黄姚古镇,至今看着保存着最为完好的明清建筑,走在古街上感觉自己穿越千年,哈哈哈。很多本地人都生活在这里,看着平凡朴实的生活还真有点羡慕。在神奇的喀斯特地貌环绕映衬下,这里显得十分安静祥和,与世无争。当时找了一间在黄姚古镇入口处的酒店,独具岭南风格,古色古香的庭院设计,多功能大小会议厅配套设施齐全,出入黄姚古镇仅需几分钟即可,很是方便。大概安排D1 厦门-贺州-酒店会议-晚宴D2 贺州-黄姚古镇-厦门2015年,好像是去了仙居,之前还不知道还有这种地方,没有啥娱乐活动,真正可以图个安闲。神仙居景区,是目前世界上最大的火山流纹岩地貌典型,独特的地质构造,一山一水,一石一峰,都能自成一格。山中竹林,瀑布密集,基本保持了原始野趣,是出门健行的好去处。选的几点地处是繁华热闹的市中心,舒适客房,还有多功能厅、宴会厅,闲暇之余,去神仙居健行,感受了一把最野趣的大自然。3天安排大概:D1 厦门-仙居D2 仙居-酒店会议-晚宴D3 仙居-神仙居景区-厦门 2017年是东山岛,没有大城市的喧嚣,就在小渔村感受那份宁静与纯真。东山四面环海,面朝宽广大海无遮无拦,海水比厦门更蓝,砂质更柔软。站在南门湾,一边是海岸一边是古城,爬上了东山岛主峰苏峰山,各大海湾风光尽收眼底。在澳角渔村吃当地海鲜,去神奇的鱼骨沙洲和鱼排垂钓,吹着海风,闻着咸咸的海风味,惬意的不行。不得不说的是五星级温泉酒店,酒店采用罗马建筑风格,开完会还可以泡温泉,做SPA,全身心放松。3天安排大概:D1 厦门-东山D2 东山-酒店会议-老城定向-晚宴D3 东山-苏峰山-鱼骨沙洲-鱼排海钓-厦门2018年今年年初去了海陵岛,海陵岛四面环海,东面还没完全被开发,这里的一切都保持着最原始的状态。闸坡的渔港码头,马尾岛的日落,长达十余公里的海岸线,金色长滩,一望无际,阳光、沙滩、海鲜,体验水上项目,到海陵岛上慢慢度过一个悠闲的周末时光。入住酒店,背山面海,一线海景,独享私人海滩,室外泳池,步行即可到达长长的海滩,泡在酒店里,肆意在海边撒欢,2天可以安排:D1 厦门-阳江-酒店会议-晚宴D2 阳江-海陵岛-厦门莫干山、仙居、千岛湖是比较接近上海和杭州,海陵岛和潮汕、黄姚是靠近广州深圳,附近小伙伴想去也可以,很方便,推荐了这么多,哈哈都是比较有意思的啦,这方面大部分也是自己参与负责公司这类活动,所以也了解的比较详细,如果有不懂的小伙伴也可以问我哈
2. 海洋主题宴会设计方案怎么写
宴席菜谱(粤式):(真心真意全包宴) 金猪大红袍 龙须百花黄金球 金盏海中宝 红烧一品翅 鲍鱼菇扣鹅掌 高汤焗生猛龙虾 鸿福脆皮鸽 清蒸大海斑 美景双蔬 富贵伊面 锦绣炒饭 美景双辉 百年好合 合时生果 每席:2880(供10位用)
3. 海洋主题婚礼策划方案
三亚很美哦!特别是蓝色大海,绿色草坪,椰林斜影的,三角梅四季常开!非常非常特别的热带风光!那边有个国际婚礼节,是三亚政府和天海同缘婚礼策划机构一起办的,他们也承办个人婚礼的!你可以去看看!
4. 海洋主题宴会中心装饰物
海八宝,说的就是海里的珍馐美味,包括:鱼籽、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、鱼唇、干贝。
其中鱼籽,是鱼卵的干制品,鱼籽营养价值非常高,含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质。
鱼翅是用大鲨鱼的背鳍,脑鳍、尾鳍漂洗、晒干、吐腥后放锅里煮,然后刮去表皮的沙质、切片、抽丝得到高档翅饼。
海参是一种高蛋白、低脂肪食物。
鱼肚又称鱼胶、花胶、鱼鳔,是用鱼的鳔经加工晒干而成。
鱼骨,又名鱼明骨、鱼脑,鱼骨的原料主要以鲨鱼、犁头鳐等鱼类的头骨、颚骨、鳍基骨及脊椎骨接合部的软骨加工制作而成。
鲍鱼是上乘的海珍,历来享有海洋“软黄金”的盛名。属单壳软体动物,身体外边包被着个厚且坚硬的贝壳,壳形呈右旋,表面呈深绿褐色。
鱼唇即顾名思义“巨鱼的口唇”,常见的鱼唇是用犁头鳐和鲨鱼等鱼的上唇加工而成。
干贝是指用贝类的闭壳肌制成的干制品,其中由扇贝和明贝的闭壳肌制成的才能叫元贝。
以上就是海洋里的八种珍贵烹饪原料,故称海八宝。
5. 海洋主题宴会设计方案模板
一、宴,造句:
1、我认为能被邀请参加晚宴是很大的荣幸。
2、我和我的妻子对昨天的晚宴非常满意,深表谢意。
3、此为鸿门宴,一场危机四伏的宴会。
二、涛,造句:
1.看着那涛涛的江水,有如波澜般在我心中起伏。
2.怒海狂涛,远方的海面已经朝这边压了过来。
3.我拿起石头,扔向那波涛汹涌的大海。
6. 海洋主题宴会菜单
做法如下:
1、清炖羯羊肉
此菜为八大碗中的头牌,集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗,先经文火慢炖,再由武火笼蒸两个多小时,食之汤清肉香,厚而不腻。
2、红烧牦牛肉
此菜以净牦牛肉为主料,佐以红烧五香味汁先煨后蒸而成,色泽微红,汁浓味厚,口感松嫩筋道,咸鲜适口。牦牛繁衍生息在青藏高原3000米以上的高寒地区,体躯高大,心肺发达,肌肉紧凑,筋骨结实,港澳市场把牦牛肉誉为“肉牛之冠”。
3、黄焖土鸡块
此菜以散养土鸡为主料,经腌制后裹粉油炸,再上笼蒸两小时而成。土鸡块皮薄肉韧,筋道耐嚼,汤浓味鲜。
4、清蒸香带鱼
此菜以带鱼为主料,腌炸蒸焖而成,肉嫩体肥、家常味道,是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类,具有很高的营养价值,中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效。
5、酸辣汤里脊
此菜以拌好的牛里脊为主料,分散投入油勺,炸至熟透。上桌时里脊重油,使之外酥里嫩。酸辣里脊以口味和原料合名,接比例调汁,为西北“酸辣”正宗风味,是大西北地方风味传统名菜。酥嫩味鲜,酸辣适口,滋汁人盘,响声大作,里脊爆张,使人刮目相看,喷喷叫绝。 特点是色泽清亮,有半透明感,吃起来酥脆鲜美,油而不腻。
6、牛丸烧白菜
是清真传统名菜,用牛肉手工刀剁成泥,由十余种不同的佐料结合独特工艺精致而成牛丸,配上深熬的牛骨汤与汤煨白菜,清咸爽舌,香气扑鼻,口感柔嫩、尝后唇齿留香。
7、烟笋焖豆腐
烟笋系竹笋熏制而成,是低脂肪、低糖、多纤维的菜品,滋阴凉血、开胃健脾、清热化痰、养肝明目。豆腐是我国的一种古老传统食品,具有养生保健的作用。经常食用就可以有效地减少血管系统被氧化破坏。俗话说:“青菜豆腐保平安”,民间有“豆腐得味,远胜燕窝”的说法。
8、壹品八宝饭
此菜将上等白糯米在开水中煮成半熟后捞出,拌入白糖、蜂蜜和匀。在碗中精心布上一层葡萄干、绿红丝、大枣、莲子、花生仁、核桃仁等,再把和匀的半熟糯米装入碗中,上笼蒸熟。下笼后把碗中的米饭倒扣盘中,浇上蜜汁,色泽艳丽、甜筋油润,绵甜不腻 。
7. 西餐宴会海洋主题设计
西餐原料有肉类,水产类、野味类、家禽类、果蔬类、乳品类、谷类、调味类等
1、牛肉 是西餐主要肉类,按品种分黄牛肉和水牛肉,黄牛肉品质好旦使用最多,按饲养时间和方法不同分成年牛肉和小牛肉两种。小牛肉是未成年牛肉,喂养为主,通常小牛长到三个月,体重约重120千克的时候宰杀,其肉质细嫩,味美可口。 牛肉类烹制的菜肴以牛排为主,尤其是牛排中的菲利(即牛里脊肉)多为佳品,牛排的主要烹调方法,大都采用铁扒、锅煎和烧烤,也有红焖、红烩的。其它如前腿、后腿、肠脯、牛尾、牛舌等,则以红烩、红焖、清煮为主,边角碎肉是煮汤熬汁的原料。
2、香肠 香肠品种多,主料有猪肉、牛肉、羊肉、鸡犬不宁肉、兔肉等,其中以猪肉和牛肉使用最普通,世界上较著名的香肠品种有德式小香肠,米兰色拉香肠,早餐香肠、维也纳香肠,法国香草色拉香肠等。 香肠在西餐可制作色拉、三明治、开胃小吃、煮制菜肴、也可做热菜的辅料。
3、火腿 西式火腿以猪后腿、肩部等部位制成,分无骨火腿和带骨整只两种,比较著名的火腿品种有法国烟熏火腿,苏格兰整只火腿,法国陈制火腿,意大利火腿、苹果火腿等,火腿在西餐中的作用非常广泛,既可做主料又可作辅料,也可制作冷盘。
4、咸肉 又称板肉,培根是西餐烹调中使用广泛的肉制品,有五花咸肉和外脊咸肉两种,是烹调中常用于早餐和多种菜肴的调配料。
5、 鳕鱼 西餐中使用广泛的海洋鱼,主要产区是大西洋北部的冷水区域,其肉质细嫩鲜美,常用于煎、炸、煮、铁扒、烟熏等烹调方法。 西餐常用于海洋鱼品种,还有比目鱼、金鱼、沙丁鱼、石斑鱼、鳓鱼、银鱼等品种。
6、 鳟鱼 是西方人喜欢食用的淡水鱼品种,世界上的温带国家都有出产,常见的有金鳟、硬头鳟等品种,食用特点是肉味清淡、鲜美、适用于水煮、烤锅煎、油炸等烹调方法。西方常见淡水鱼品种,还有大马哈鱼(三文鱼),鳜鱼、黑鲈鱼、鲤鱼等。
7、 美洲鳗 咸淡水性鱼品种,鱼肉硬实细腻,表皮光滑肥厚,选用于油炸、烤、煮、熏等烹调方法。
8、 龙虾 龙虾是最大的一种蟹类,分布广泛,以欧洲大西洋沿岸所产个体较大,是西餐高档烹饪原料,其形美肉鲜,既可做热菜也可做冷菜,适用于多种烹调法。 此外,螃蟹、海蟹、对虾、扁龙虾也是西餐常用虾蟹类原料。
9、 牡蛎 又称“蚝”分布于热带和温带,以美国产的个体较大,牡蛎肉味鲜美,既可生食也可熟食,还可干制或做罐头、适宜炒、炸、烩或制汤等烹调方法。 西餐用贝类原料,还有鲍鱼、扇贝、贻贝、蛤蜊等品种。
10、 蜗牛 亦称“法国田螺”生活在湿地或河海岸边,现已大量人工养殖。蜗牛营养丰富,滋味鲜美,是意大利和法国的传统名菜,最常见的方法是焗。
11、 鱼子和鱼子酱 鱼子是新鲜鱼子加工品,浆汁较少,呈颗粒状,鱼子酱是在鱼子基础上加工而成的,呈半流质胶状,鱼子制品有黑鱼子和红鱼子两种,黑鱼子比戏鱼子更贵,鱼子和鱼子酱味咸鲜,并有特殊的腥味,一般做开胃小吃或者冷菜的装饰品。
12、火鸡 又称吐绶鸡、食火鸡、原产壮美,常见品种有黑色火鸡犬不宁,古铜色火鸡犬不宁、白色荷兰火鸡犬不宁。火鸡鸡肉发达,肉味鲜美,是西餐主要原料,也是欧美国家“圣诞节”和“感恩节”餐桌上不可缺少的佳肴,最常用的烹调方法是烤和酿馅。
13、 山鸡 学名雉,又称野鸡,原产于黑海沿岸和西州地区,目前世界上大多国这都有生长,野鸡胸部丰满,肉质较好,是西餐常用野味类原料,适用于烤、焖、烩等。
14、 红菜头 又名紫菜头,原产肴腊,可食部分是变态的块根,多呈扁圆锥形,有紫红、殷红、鲜红等色、红菜头常用来做沙拉,汤及配菜使用,并可做烹饪装饰点缀的原料。
15、 辣根 又称马萝卜,原产于南欧,其根皮较厚,为黄白色,肉质为白色,有强烈的辛辣,辣根主要用于制作辣根少司,佐食冷肉类及冻类菜肴。
16、 生菜 学名叶用莴苣,原产地中海沿岸,现已遍及世界各地,生菜柔软清香,主要用于生食,西餐中常用于制作冷菜,并做各种菜肴的装饰品。
17、 番芫荽 又称西芫荽、洋香菜、原产肴腊、现遍及欧洲。番芫荽多用于菜肴点缀,也可用于汤、烩、填馅菜肴的调味料。
18、 奶油 是从牛奶中分离出来的脂肪和其它成分的混合物,富含蛋白质和脂肪,是西菜和西点常用的原料。
19、 蔓油 是从奶油中进一步分离出来的较纯净的脂肪,我国上海一带根据英语的译音习惯称“白”,广州、香港一带则习惯叫“牛油”,北方地区则习惯称“蔓油”,黄油在西餐中使用非常广泛,是制作各种菜肴不可缺少的调配料,也可抹在面包上直接食用。
20、 汁司 又译为“吉司”广州、香港一带译为“芝土”,也可直译为奶酪,是将鲜奶杀菌后,在凝乳酶的作用下使奶中的蛋白质凝固,再将凝块压成一定开形状的乳制品,汁司在烹调中使用广泛,常用于调制各种局菜、冷菜、少司等,也可切片直接食用。
8. 海洋主题酒店设计方案
儿童房又叫亲子房,或者是家庭房
随着生活水平的提高,出门旅行的住宿问题,越来越高大上了
自从有了女儿开始,出门旅行选酒店的时候,亲子是放在首位的
卡通的墙面,卡通的床单被罩是女儿喜欢的,房间里多会带一些娱乐项目
比如摇摇椅,比如滑滑梯,比如海洋球,宝贝可以不限时的随心所欲的玩
酒店更是提供宝贝拖鞋,宝贝牙刷,甚至还有宝贝穿的浴袍
9. 海洋主题宴会设计方案图
八大海,顾名思义,就是十样菜用十个海碗依次盛上(海碗,就是比较大的碗,六安人俗称海碗),十碗菜分别是一碗粉丝、二碗扣肉、三碗圆子,后面七碗分别是:下水干子、虾米汤、烧鸡、瓦块鱼、咸鹅鸭、红烧肉、千张炒青菜。
上菜是有顺序的,尤其是前三碗,绝对不可乱了顺序,因为在三碗园子上来的时候,主家要对客人敬酒答谢。