1. 海鲜小豆腐图片真实
作为青岛人,举一个例子。小豆腐。小豆腐其实不是由豆腐做成,实乃将黄豆先在石臼中捣烂成糊状,以萝卜缨、荠荠菜
、茼蒿
等为主料,加大豆糊或豆面熬制,清嫩鲜香,民间爱吃。寻常的青岛百姓家都会做这道菜。长这样。通常我家都会配合着担饼吃。还会配合着卷炸小鱼,加点辣椒酱油虾皮。虽然看起来不咋地,但非常美味。现在好了可以往里加各种海鲜之类。但是从基本材料就可以看出。那个时候只有豆渣加野菜配合着吃,味道真的不错。可以说,劳动人民是伟大的。
2. 海鲜鱼豆腐图片
用料
鱼豆腐300克
酒鬼花生
糖、盐、醋、海鲜酱油、蒜头、香油
开水
做法
1/鱼豆腐冲洗后倒入盘中,用刀切片。
2/另取一个碗,加入盐,糖,醋,海鲜酱和蒜末,调出个人喜好的汁,最后加入香油和适量开水调成温和清爽的捞汁。
3/将准备好的汁倒入盘中,最后加上酒鬼花生即可。
3. 海鲜小豆腐的做法视频
原料:豆腐、海鲜菇、熟咸鸭蛋、香葱、盐、味精。
做法步骤:
第1步、食材:豆腐(已切开)、海鲜菇(已去根清洗切开)、熟咸鸭蛋、香葱
第2步、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
第3步、烧锅倒油烧热,下入海鲜菇翻炒翻炒。
第4步、接着,合入豆腐和挖出蛋黄和蛋白。
第5步、翻动一下煮开。
第6步、然后,加适量的盐。
第7步、加适量的味精。
第8步、调味翻匀,搁入香葱即可。
4. 海鲜小豆腐图片真实高清
千叶豆腐不是海鲜。它是以鱼为主要原料,磨成猪泥,与其他辅料混合挤压成小块。它是煮熟和油炸的。因其外观呈橙黄色,能去除异味,深受顾客青睐,属于海鲜类产品。
千叶豆腐又名炸鱼糕,是以鱼为主要原料,磨成猪泥,与其他辅料混合挤压成小块。它是煮熟和油炸的。因其外观呈橙黄色,且能去除异味,深受顾客青睐。
5. 海鲜 豆腐
食材明细
豆腐、鱿鱼须、洋葱、青椒、水发香菇、鸡蛋、水、干红椒、姜丝、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、胡椒、鸡精、花椒。
1、豆腐切小方块,沾上蛋液。
2、平底锅放少许油烧热,放入豆腐煎。
3、煎至两面金黄,盛出备用。
4、烧一锅开水,放入鱿鱼须,加点料酒焯水。
5、焯过水的鱿鱼须沥干水分。
6、青椒、洋葱、香菇分别切丝。
7、炒锅注油,放调料2煸香。
8、倒入青椒丝、香菇丝、洋葱丝翻炒出香味。
9、再放入鱿鱼须和煎黄的豆腐。
10、烹入调料1调成的碗汁,稍煮至汤稠,起锅。