1. 水果沙拉寿司
做寿司用丘比特的沙拉酱、水果沙拉或者蔬菜沙拉。
一、寿司的选料
寿司种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米 ，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。
包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔 紫菜 、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。
寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜 等等。
二、寿司的配比
寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例。
1 米和水的比例
寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多5份以上 ，就应适当减少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加饭的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。
2 盐、糖、醋的比例
寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。
3 醋和饭的比例
调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。
三、寿司的佐味料
正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末；而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油，这样才能吃出它的原味。
除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。
2. 寿司 沙拉
1、蛋黄酱（美乃滋）goma
可以自制。首先煮一个鸡蛋，取出蛋黄，碾碎。然后拌入150克丘比特甜沙拉酱，搅拌均匀即可。肉松蛋松寿司，土豆淀粉类蔬菜寿司。
2、芥末酱
也可以自制，不过一定需要芥末膏。芥末膏比芥末酱好买。用1g芥末膏与50g沙拉酱调匀，然后加入5g左右的食醋，就是那种呛呛香香的开胃酱了。蟹肉，贝肉，虾等海鲜寿司可用，而且熟的生的都可以用。
3、千岛酱（盗版寿司常用）
之所以说是盗版寿司，就是中国版的寿司。不过味道还不错，超市有售。其实就是碎黄瓜加番茄酱加沙拉酱。蔬菜卷寿司，方腿卷寿司都经常用这个。
4、清辣酱油 teriyaki
这个要用蒸鱼的鲜酱油（生抽）50g的酱油，10g酒再配5g芥末。（我们中国人用辣椒酱也不错）日本人用的是味增酱油。用在腥生海鲜寿司（三文鱼，海螺鱼子酱等，这个最常用了）
6、甜酱油
也是用鲜酱油50g，加砂糖5g到10g调制即可。一般用在玉子寿司，昆布（海带）寿司还有一些绿蔬菜寿司。
7、芝麻酱unagi
可以自制不过有点复杂。黑芝麻用刀背碾碎放在油锅里炒热，连油带芝麻一起和沙拉酱，食醋混合，比例是3:6:2。可以加少许麻油提香，很适合中国人的口味，一般是板烧牛肉寿司，熟肉类卷寿司，蛋松卷寿司，或熟红肉的用这个。
3. 寿司加沙拉
做寿司用丘比特的沙拉酱、水果沙拉或者蔬菜沙拉。 补充： 寿司是日本传统美食之一，其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压），其味甚佳。这种料理方式起源于日本本土。据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片（刺身），后用水晶米包裹，形成一种速食。寿司的名字来源于日文平假名（すし）。英文Sushi即是由“すし”的读音衍生而来。
4. 水果沙拉水果寿司
寿司要新鲜（有光泽，没有腥味），不然老外不过来了。免费的凉开水或绿茶（日本的寿司店的感觉），甜点或冷饮之类的会让一些带小孩的客人也跑过来。
5. 水果沙拉寿司图片
1/4喜欢的食物清单
打开灵魂潮汐游戏，进入相伴页面，给大家列下星见亚砂喜欢的食物清单。
2/4星见亚砂
选择星见亚砂，进入礼物界面。
3/4赠送界面
在礼物赠送界面玩家可根据礼物左上角表情判断这个食物星见亚砂是否喜欢，给大家列下清单。
4/4食物清单
星见亚砂喜欢的食物有：热水、热牛奶、海鲜焗饭、香煎三文鱼、甜饭团、刺身拼盘、水果蜜饯、蜂蜜牛奶、奶油面包、果蔬沙拉和三文鱼寿司。
6. 做寿司的沙拉酱
做寿司用丘比特的沙拉酱、水果沙拉或者蔬菜沙拉。
正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末；而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油，这样才能吃出它的原味。
7. 玉米沙拉寿司
一、寿司醋调法
材料：白醋600ml、白糖500克、盐80克
做法：将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可。醋不可烧开，以免酸度减低。
二、寿司饭的煮法
1、食用米＋糯米以10：1(或7：3)比例，即可煮出又软又粘的寿司饭。
2、用水量为一杯米对一杯水；若超过五杯米，则减少最后一杯水之1／5水量，其实和之前煮饭一样就行。
三、饭与寿司醋的比例
若一杯米可煮两碗饭，依此比例则一碗饭浇一汤匙寿司醋。
四、寿司饭与醋的搅拌时间
1、电饭锅饭煮好约20-25分钟。
2、寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。
五、寿司饭的保存法
寿司饭若有剩余，可用二条干净湿布盖住即可，接触饭面之湿布不可太湿，略湿即可。
一、军舰寿司（4款简易做法，这是我觉得最简单的做法了）
主料：白米饭(1碗，有寿司米肯定更好了)
辅料：鸡蛋(1粒)、蟹棒(2条)、青瓜丝(少许)、火腿片(1片)、金豆粒(少许)
做法：
准备好相关做寿司的食材。
鸡蛋煎好弄碎加少许沙拉酱拌匀，放少许沙拉酱进金豆粒内调匀。
蟹棒，火腿片略蒸切成小条状。青瓜切丝。
一张海苔片平均分剪成6条，白米饭加调好的寿司醋拌匀。
手戴手套沾少许水拿适量米饭把它捻成椭圆形的饭团。
拿一张海苔条围绕住饭团，尾部用少许沙拉酱粘住。
把饭团略为整理压紧成军舰形，上方剩出少许海苔片来铺放馅料。做好的军舰饭团先挤上少许的沙拉酱。
完成4款军舰寿司。
a放上少许调好的玉米粒。【玉米军舰寿司】
b许火腿丝和青瓜丝。【火腿青瓜军舰寿司】
c少许青瓜丝，蟹棒司。【蟹棒军舰寿司】
d【沙拉鸡蛋军舰寿司】
二、玉米虾卷
这是一款很营养也很鲜美的虾仁卷，有瘦肉、有虾仁、有鸡蛋、有玉米、有胡萝卜等，特别适合给宝宝做营养餐。虽然它的做法很简单，貌似一看就会的那种，可其实要把这个卷做得紧致而鲜脆，还是需要注意一些细节的。制作的手法不一样，成菜的口感和味道也会随之改变。
主料：鲜虾(8只)、鸡蛋(1个)、肉糜(适量)、玉米(适量)、胡萝卜(1块)
辅料：海苔(1张)、香葱(1根)
做法：
准备好相关做寿司的食材，虾去头、去壳、去虾线。
在案板上有刀拍碎，放入碗里，加入一点点的料酒。（用刀拍碎即可，不需要剁，拍的时候是用刀拍下去，然后把刀往身前拉动）
胡萝卜切小丁，和玉米一起入开水锅焯熟，和肉糜一起同时加入碗里。
调入少许盐，用手把所有馅料混合成团，然后在碗里摔打上劲，最后加入葱花拌匀。（葱花等到馅料摔打上劲以后再加入，过早加入的话，都摔没了）
鸡蛋磕入碗中，调入少许盐和水淀粉，搅拌均匀，入锅摊成蛋皮。
把蛋皮取出，切去四边成一个正方形，在蛋皮上铺上大小一致的海苔。
均匀的铺上馅料，留一点点边不要铺满。从身前开始，卷起来，接口处抹少许水淀粉，便于粘合。
收口朝下，放入开水锅里蒸约3到5分钟至熟即可，食用时切成大小适合的块，可根据自己的喜好蘸酱汁或者直接吃。
小窍门：
1）虾仁不要剁，用刀拍碎即可，这样的虾肉更爽脆。
2）馅料要摔打上劲。
3）玉米和胡萝卜要先焯水，以免需要延长蒸制时间而导致虾仁过老。
4）蒸的时候收口朝下。
三、什锦火腿寿司
主料：鸡蛋(1个)、黄瓜(1个)、食盐(3克)、白醋(5克)、麻油(6克)、紫菜(6张)、火腿(130克)、米饭(600克)
辅料：肉松(适量)、芥花油(少许)、黑白芝麻(少许)
做法：
准备好相关做寿司的食材，黄瓜、火腿和胡萝卜切长条
炒锅加热，倒入少许芥花油，黄瓜、火腿和胡萝卜条放入锅中，过油断生后盛起
将鸡蛋打散，倒入锅中煎成蛋饼,再将蛋饼切成长条备用
准备好寿司竹帘，平铺一片紫菜，再放上拌好的饭团
戴上一次性手套，将饭团往四周推平，最上方留有少量空隙
将蛋皮、黄瓜、火腿、肉松和胡萝卜条依次摆放在紫菜的下方
借助寿司竹帘，向上轻轻卷起，直至卷完，稍捏紧些
依次做完其它5卷，刀口粘少许麻油，将卷好的寿司切段
小窍门：
1）米饭用冷饭合适
2）米饭中加入调料拌均，一是有味道更好吃，二是白醋可以杀菌、三是麻油可使饭团增加易操作
3）寿司中的食材可以根据自己喜欢增减
4）寿司中的食材我比较喜欢过油段生，如果亲嫌麻烦，也可直接包起
5）包好的寿司放入冰箱，尽快食用
四、西兰花诺宝寿司
对于西兰花，不少人习惯做菜的时候把它的梗切掉，或者吃的时候把梗扔掉，其实它的梗也同样很有营养，而且重量也占了整棵西兰花的一半，这样扔了也蛮浪费的。看到过有专门拿这个梗腌制做成泡菜、酱菜的，这里先不谈那些比较复杂些的做法，我尝试了这样简单的做法，也可以保留新鲜菜梗，夹着火腿与米饭一起，菜梗也不会觉得没有滋味，简单烫煮过的菜梗，吃口脆生，还有几分相似黄瓜的口感。按着自己的设想，做好出来的成品样子有点像襁褓中的娃，可爱的很。
主料：米饭(适量)、西兰花(小一颗)、火腿片(一包)、海苔(一大张)
辅料：生姜丝等配菜 (适量)
做法：
花椰菜连着菜梗切开成小朵；
放沸水里烫煮一分钟捞出沥干备用；
准备材料，米饭加寿司醋拌匀，紫菜剪成2CM宽的长条；
取适量米饭将花椰菜均匀包裹起来，露出菜花头。
小窍门：
1、米饭最好是加适量的糯米煮，这样更易整形，口感也会更好；
2、内容上还可以按各自喜好，添加或更换其他新鲜食材。
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8. 水果沙拉寿司怎么做
做寿司的瓜是黄瓜。一般做寿司的材料有寿司席，糯米，黄瓜，胡萝卜，火腿，鸡蛋，蟹排，肉松，酸菜，海苔，沙拉酱，番茄酱，苹果等。当然上面列举的材料只是做寿司里面比较便宜的材料，好的寿司往往材料会更昂贵，它还会包含一些高级的鱼类等。寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”，本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称，是“鮨”字的万叶假名写法。
9. 水果沙拉寿司的热量
适当的吃寿司是不会发胖的，寿司主要是米饭、蔬菜、鱼或虾、肉等制成的，会不会发胖主要是看寿司放的材料和吃寿司的量，如果是蔬菜寿司一般是不会发胖的，如果是肉类，而且放了很多沙拉酱多吃就会发胖。中午吃寿司会相对好一点，千万不要晚上吃，更不要在睡觉前两个小时内吃，因为晚上的消化速度很慢，容易在体内堆积形成脂肪
10. 水果沙拉寿司的做法
步骤 香蕉寿司的做法步骤11.取海苔一张将米饭平铺在上面，香蕉，黄瓜条，胡萝卜条，鸡蛋丝火腿肠条依次放在米饭上抹上沙拉酱，卷成型即可完成。 香蕉寿司的做法步骤22.将寿司切成小段摆盘即可食用。