1. 海鲜卤面图片
用料：鲜面条适量、豆角适量、蛤蜊适量、葱适量、五花肉适量、水发木耳适量、韭菜适量、花生油适量、料酒适量、生抽、盐适量、清水、鸡蛋适量。
1、蛤蜊洗净放入锅内中小火煮熟，不用加水
2、蛤蜊壳张开后关火
3、取蛤蜊肉
4、蛤蜊的原汤留好备用
5、五花肉、芸豆切丁，水发木耳撒成小朵，葱花，韭菜切段
6、锅内倒入比炒菜时多一点的花生油
7、油热放肉丁煸炒至微黄色
8、放入葱花爆香
9、加料酒，生抽烹炒
10、加入芸豆，木耳继续翻炒
11、炒干芸豆木耳的水分，放入蛤蜊肉
12、倒入煮蛤蜊的原汤，加水
13、开锅后尝尝咸淡再加入适量的盐（蛤蜊原汤本身有咸味），淋上鸡蛋液
14、放入韭菜段轻轻搅匀，关火，面卤就开好了
15、水烧开下面条煮熟，软硬程度根据自己喜好掌握
16、煮好的面条过凉水，天热可以多过几次凉水，天冷反之。
17、捞出面条浇上开好的面卤开始享用吧
2. 海鲜打卤面图片
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把猪肉、葱和姜剁成碎末。
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黄花菜可以用刀切成几段，木耳洗净撕成小片，香菇切薄片，鸡蛋打散，准备好水淀粉。
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锅中倒适量油烧至五成热，放入葱姜爆香。
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再放入肉末煸炒变色。
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加入生抽和料酒翻炒均匀。
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放入香菇、黄花菜和木耳翻炒均匀。
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倒入泡发香菇的水没过锅中食材。（第一遍泡香菇的水倒掉，留第二遍干净的香菇水。）
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烧开后淋入打散的蛋液。
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煮开后调入适量的盐和鸡精，滴入少许香油。
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倒入水淀粉。
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煮至粘稠状态加入香菜末即可。
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锅中烧开水放入面条用筷子划散，煮熟后捞进碗中浇上卤汁就可以开动了。
3. 海鲜卤面图片高清图片
一碗卤面成本几块钱，这个问题比较空泛，没有固定标准。我觉得这个问题因人而异吧，正常情况下，一碗卤面的成本包括:面，汤头，加料。加料又更无法计算了，有的人喜欢加海鲜，有的人喜欢加肉，有的人又喜欢加豆腐、鸡蛋、菜等简单的配菜，所以价格无法估算。但是至少也要10块钱起！
4. 海鲜卤面图片大全
当然是打卤面，胶东的打卤面都是用海鲜做的有虾仁、花蛤、瘦肉、鸡蛋、豆角，用胶东话说就是“特别鲜凉”
5. 正宗海鲜卤面
卤面
莆仙最富盛名的莫过于莆田卤面，而要说最正宗名气最大的首当是江口的卤面了。雪白的高汤融合筋道的面条，加入干贝、虾仁、蛏干、香菇等原料造就一碗粘稠汤汁回味十足的莆田卤面。是属于莆仙人的家乡记忆，更是大小宴席必不可少的主菜。
2.海鲜汤面
莆仙沿海盛产海鲜，本土特产的海鲜熬制出来的汤底，配上家乡地道的面条口感更是爽滑劲道，鲜味悠长。要想成就一碗地道的莆田海鲜汤面，新鲜的海鲜食材还有莆仙本土面条是必不可少的。海鲜汤面也包含了海鲜卤面海鲜线面等，口感多样不容错过~
3.线面
一根红绳绑着一卷雪白的长长面条，莆田传统的线面大多伴随莆仙人的大小喜事，大年初一家家户户都要来上一碗寓意健康长寿福气绵长，生日过寿也少不了线面的身影。色泽洁白、线条细匀、质地柔润而且落汤不糊，口感爽滑，更是莆仙人几代人的记忆~
4.妈祖面
妈祖面采用的面条即是莆田线面，可以说是线面的一种。妈祖面亦称妈祖寿面，寓意妈祖赐福，长寿绵长，是莆田宴席、迎接亲朋好友必不可少的佳肴。精选花生粒、紫菜干、油豆腐、香菇等经多道工序才可烹成，可谓是色香味俱全。
5.担仔面
担仔面也可叫做“肉臊面”，名称来于特制的一种肉臊，其实就是卤肉的一种。这种来自台湾的美食在莆田也是有很多忠实食客的，用鲜虾熬制的汤底鲜美甘甜，面条更是爽滑弹牙。
6.拌面
有莆田人的地方就有拌面，有拌面的地方就有江湖。莆田特色拌面不同于沙县福州等地，风味更符合莆仙口味，料足汁浓，满满的花生酱香，配上一碗莆仙扁食、扁肉，简简单单的一餐也能吃出独具一格的风味，可以说是绝佳搭配~
6. 海鲜卤面的做法大全带图片
海鲜卤面是用卤过的海鲜和卤水汤做的海鲜面，比较复杂一点，要把所有的海鲜比如说鱼，虾，贝等等，要放到卤料里卤一下再做成面或者别的菜，海鲜卤面口味要重一点。
海鲜面就是把鱼，虾，贝等各种海鲜在水里煮一下，在下上面调好味道就可以了，比海鲜卤面要简单，味道也清淡一点。两个面都好吃，看个人口味不同而已。
7. 海鲜卤面图片真实
漳州的卤面甜味是因为有放一些冰糖，但是漳州的卤面还是鲜味为主的，因为漳州的卤面汤是用蛤蜊汤，海鲜提味，鲜甜干贝和虾给卤汤增添了鲜味儿，粉嫩的肉也给卤汤带来更加细腻的味觉体验，使得整碗卤汤晕润香醇、甘美可口。吃卤面可以无限加料！加肥美的卤大肠那，入味的卤笋和黄花菜，可以放一点胡椒粉美味更持久。
8. 海鲜面卤子做法大全集
材料
用料主料：河鳗500克配料：鸡脯肉300克调料：葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱、味精、绍酒、蚝油、花椒粉、海鲜酱、甜面酱、红油、麻油、番茄沙司、淀粉、精炼油
做法
1、河鳗去头及内脏、黏液，整料去骨，劈厚片。鸡脯肉劈片，加入上述调料腌渍入味(除红油、麻油外)约l0分钟，加入淀粉拌匀后加入麻油、红油拌匀。
2、用竹签穿上1片鸡脯片和1片河鳗片，成入六成热的油中炸至酱红色即可。
9. 海鲜面卤子
材料鸡胸肉适量、咸黄瓜适量、胡萝卜适量、手擀面适量、青椒适量、麻椒油适量。
做法
1、鸡胸肉两块，咸黄瓜，两根。如果比较咸的，事先要泡水一下。
2、咸黄瓜剁丁，胡萝卜剁丁，青椒剁丁
3、首先，热锅放油，先炒鸡胸肉，加一点海鲜生抽。炒到变了颜色，全白了，放了一些煮面条用的汤，炖煮了一会，害怕过柴，咬不动。
4.汤渐渐地少了之后，加入胡萝卜丁，再次翻炒，焖3分钟。
5.最后，放入咸黄瓜，绿辣椒，翻炒几下出锅。
6、准备菜的时候，同时可以煮手擀面。煮熟了之后，要过冷水，然后，拌入一些香油，防止粘连。
7、面条入碗内，喜欢辣的，可以放一些麻椒油，拌入卤料，即可。