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海鲜大餐食谱(海鲜大餐食谱图片)

啤酒之家 2022-11-09 06:00 编辑:admin 205阅读

1. 海鲜大餐食谱图片

主料:

黑木耳10克

扇贝300克

辅料:

芹菜1根

料酒1汤匙

酱油1茶匙

蚝油1汤匙

食盐3克

白砂糖3克

水4汤匙

鸡精1克

淀粉5克

蒜6瓣

做法:

步骤1.将白背木耳丝用冷水浸泡1小时后洗净。扇贝洗净。芹菜去叶洗净后,切成小段

步骤2.锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,将木耳丝放入焯烫20秒钟捞出沥干。往焯烫过木耳的水中,倒入少许料酒,将扇贝焯烫15秒钟捞出沥干

步骤3.将大蒜去皮后,用刀稍拍碎。将酱油,蚝油,盐,糖,清水,鸡精和淀粉放在碗中,调成酱汁备用

步骤4.锅中倒入油,待油温7成热时,放入大蒜煸至双面金黄后,倒入木耳丝和芹菜段,翻炒1分钟后,倒入扇贝,翻炒几下后,淋入酱汁,搅拌均匀待汤汁变黏稠后,即可关火出锅

2. 海鲜大餐的做法

用料

蛏子20只 

皮皮虾 10只

独大蒜 250克

基围虾10 只

花蛤 250克

小娘蟹3 只

海螺 2只

青口贝5只 

各种贝类250克 

小鲍鱼 5只

啤酒2瓶 

蚝油2勺 

生抽1勺 

菜油100ml 

白糖1勺 

盐1勺 

做法步骤

步骤 1

以上食材买回家清水洗净,准备一口大蒸锅,把所有的海鲜在蒸锅上排放整齐,两瓶啤酒倒入锅中,先烧开啤酒,然后放上海鲜开蒸10分钟,关火焖5分钟

步骤 2

烧啤酒时,切蒜末

步骤 3

另外起锅烧油下入大蒜泥,炒香,放入生抽,蚝油,盐,糖,再放入200ml纯净水,煮开,蒜泥酥烂即可

步骤 4

烧好的蒜蓉汁备用(我是直接浇到海鲜上的,大家可以乘出来可以沾来吃)

步骤 5

开盖后,把刚才的蒜容汁浇在蒸熟的海鲜上,满满一锅海鲜大餐即成,海鲜鲜香肥美,配上的蒜容酱,美味即成

3. 海鲜大餐食谱图片真实

小龙虾,螃蟹,皮皮虾,海螺,大闸蟹。

4. 海鲜大餐图片大全

按照你们当地菜品价格出菜.赢利高于60%宴席菜 重3点1:头菜 2菜2:蒸菜不可少 可排2道左右..3:座汤 号称尾汤 必有!次:1 小吃2到3道. 凉菜:6围1中附带:精美水果拼盘注:头菜 2菜 也就是具有2800到3000相应价值和档次的菜品.一桌宴席菜

5. 海鲜简餐菜谱图片大全

●法国大餐

巴黎卷心菜白菜薄荷白酒法国田螺槟榔排骨锅冰冻茄丁

菠菜沙拉菠萝莴笋草莓黄瓜洞房喜汤多味鱼汤

鹅肝酱煎鲜贝法国洋葱汤法式枫糖浆土司法式枫糖浆吐司法式花椰浓汤

法式烩土豆法式烩土豆1法式火焰薄饼法式焗蜗牛(中式)法式奶油龙虾汤

法式牛奶甜米粥法式巧克力土司法式巧克力吐司法式土司法式吐司

法式香培青豆汁浓汤法式洋葱汤法式洋葱汤4法式鱼卷法式玉米浓汤

翡翠肉汤海带芥末沙司海鳗汤海鲜煲韩氏鳀鱼炒香菇

核桃鸡汤黑胡椒牛排红烩肉杂拌红汁黄瓜黄瓜粉皮

灰姑娘南瓜浓汤鸡蛋番茄沙拉鸡肉沙拉鸡肉沙拉1鸡肉丸于汤

鸡肉丸子汤煎龙虾肉煎牛小排茭白虾冻茭白虾冻2

芥末拌黄瓜卷心菜包肉咖喱油烟虾段咖哩起司法国面包烤茄酱法国面包

烤羊肉冷烤鸡芦笋浓汤马乃司拌莴笋马赛海龙王鲜汤

马郁兰鲑鱼卷面壳肠子抹茶轻乳酪蛋糕拿破仑派奶油牛肉丁番茄汤

奶汁海带牛肉丸子汤欧式重乳酪蛋糕苹果炒牛肉片苹果派

茄子沙拉圣女翡翠菠菜汁浓汤束法鸡素菜泥汤酸辣肚丝

酸甜莴笋西红柿花双拼香茅椰汁鸡香脂醋风味烤鸡小龙虾—加莉娜风味

蟹黄活虾鱼卵黄瓜泡菜蒸鸡蛋肉卷中法双松猪肉冻子

●意大利餐

PIZZAMARGHERITA白酒带子意大利面比萨薄饼剥皮辣椒意大利面肠奶油意大利面

串肉意大利面大蒜奶油意大利面蛋黄奶油酱意大利面番茄青蚝汤蕃茄蛤蜊意大利面

蕃茄鸡肉酱意大利面蕃茄罗勒面蛤蜊清酱意大利面怪味意大利面鲑鱼奶油意大利面

海山酱意大利面海鲜蕃茄比萨海鲜清酱意大利面蝴蝶通心粉餐盒精力酱意大利面

咖哩奶油意大利面咖哩肉义大利面咖哩土司披萨腊味清酱义大利面辣味蕃茄酱意大利面

辣味鸡柳意大利面罗勒蕃茄意大利面磨坊主妇小龙虾—加莉娜风味蘑菇烩牛肋排奶油火腿意大利面

培根奶油意大利面培根蔬菜披萨茄汁海鲜意大利面肉酱意大利面三色比萨

山药蕃茄意大利面烧兔肉什锦\菇奶油意大利面什锦\榨酱意大利面什锦榨酱意大利面

蔬菜麻酱意大利凉面蔬菜奶油意大利面蔬菜清酱意大利面蔬菜香肠面双味吐司比萨

松子酱意大利面通心粉餐盒吻仔鱼蕃茄意大利面鲜茄海鲜幼面香草肉酱焗千层面

香肠奶油意大利面蟹肉奶油意大利面腰果曲奇饼意大利风味蔬菜汤意大利家常沙拉

意大利焗海鲜方块意大利烤面意大利面意大利墨鱼饭意大利肉酱面

意大利生菜沙拉意大利细面条意式烩大虾意式香脂醋酱拌田园沙拉意义式渔夫汤饭

原味蕃茄酱意大利面芝麻酱意大利面紫苏蕃茄意大利面

●东南亚风味

韩国白煮肉牛肉火锅面石锅拌饭泰国姜味烤鱼泰国辣味烤鱼

泰国炸海鲜饼泰国炸鸡肉饼泰式蛋包什锦泰式烤鸡印尼炒饭

●其他西餐

菠萝珍宝饭炒带子西兰花德式土豆饼方便油饭基础色拉

煎牛排煎猪排芥兰牛肉芥兰沙拉烤牛排

烤笋瓜蕃茄辣味红酒烤羊排辣味金枪鱼马乃司摩菜鸡

奶酪汉堡包柠檬蜂蜜鲑鱼排牛肉盖饭普罗旺斯大蒜西红柿面什锦盖饭

蔬菜角配香菜,薄荷苏格兰焗洋芋蔬菜蒜味猪排甜酒炖洋梨乡村蔬菜鸡汤

香煎鳕鱼香蔬烤鸡腿烟熏素烧鹅羊膝批同烩羊臀肉洋葱烤饭

义式香煎肋眼牛排油饭炸鸡翅配斑兰叶

6. 各种海鲜大餐图片

用料

青椒 三个

红椒 一个

洋葱 一个

藕片 随意

土豆片 随意

虾 15只

西芹 两颗

香菜、姜、蒜瓣、干红椒 适量

花生、芝麻 适量

干锅调味料 半包

鱿鱼 一只

干锅鱿鱼虾的做法步骤

步骤 1

材料洗净,藕,土豆切薄片,青红椒切丝,西芹段,姜片蒜瓣,干椒

步骤 2

鱿鱼我是去膜,切片放白胡椒粉腌制一会

步骤 3

虾头剪掉扎手,开背去虾线

步骤 4

土豆,藕片下锅炒变透明了放干椒和花椒,炒好放一边

步骤 5

油,姜片,炒香放虾,变红后放鱿鱼,炒熟系时候就会出来很多水,不要水,把其他放一边备用

步骤 6

油和蒜下锅,放干锅酱多少自己掌握…一般我是半包料加生抽,糖,盐在调一下味。根据个人口味哇,再依次放入洋葱…青红椒翻炒

步骤 7

…最后把炒好的菜和虾下锅,喜欢辣的可以多加红椒油。

步骤 8

最后放花生,芝麻,香菜,就可以出锅了

7. 海鲜大餐食谱图片大全

就是全部是海鲜。然后你吃不到嘴

8. 顶级海鲜大餐菜谱

1.法国美食在世界上的地位是非常高的,不仅有着精致的造型摆盘,菜式也非常丰富,而且吃法还特别讲究。

2.意大利的饮食文化是非常悠久的,最早可以追溯到公元4世纪,如今人的意大利菜最受大家喜爱的肯定是意大利面和海鲜系列,这也都是比较大众化口味的。

3.中国的饮食文化不仅是历史悠久,还有着许多的菜系,做菜也讲究一个色香味俱全,吃过的人没有不喜欢的,许多外国人也深陷中国美食的魅力之中。

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