1. 老黄瓜汤里面放些什么
老黄瓜汤的用料
老黄瓜 1根蒜 1瓣小葱葱花 2根橄榄油 适量盐 适量味素 半勺鸡精 一勺半土豆 半个海天海鲜酱油 1勺水淀粉 1勺
东北-老黄瓜汤的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备一根东北老黄瓜，洗净！半个土豆 拿土豆挠子给它俩去皮！ 冲洗一下如下图
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洗净后拿土豆挠子把老黄瓜刮成条片 土豆切成条（1.5厘米左右粗细） 两根葱切成葱花！ 蒜用刀背拍扁
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
起锅烧油，注意(是橄榄油)油热，放一半葱花，放蒜爆香，出香气放土豆条煸炒，炒半分钟放海天海鲜酱油1勺，继续炒。
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炒 1分钟放适量水，中火煮5-10分钟放鸡精、盐、味素、黄瓜条。盖好继续煮3-5分钟，时间不宜太久黄瓜会煮烂。出锅前放勾好的水淀粉，等待20秒关火，倒出。撒上葱花！ 一道鲜喷喷的老黄瓜种汤就做
2. 老黄瓜煲汤用什么配料及作用
煲老黄瓜汤的做法
主料老黄瓜半根鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱适量花椒粉适量生抽适量虾皮适量味精适量料酒适量
步骤
1.老黄瓜洗净去皮，对半切开去掉黄瓜籽（黄瓜籽很酸的）。
2.老黄瓜切薄片，小葱切末。
3.热油锅，放入葱末炒香。
4.放入黄瓜片翻炒。
5.放入适量花椒粉炒匀。
6.放入适量盐翻炒。
7.倒入适量生抽炒匀。
8.倒入清水，大火煮开。
9.鸡蛋加少许盐喝料酒搅匀。
10.锅开后，转圈淋入蛋液。
11.放入虾皮。
12.再放入小葱末。
13.最后放入适量味精即可。
3. 老黄瓜汤放油吗
答：
主料：老黄瓜一根、肉圆200克
肉糜150克
辅料：虾膏一小块
步骤：1.准备食材老黄瓜一根，肉圆200克，肉糜150克，虾膏小块，香葱少许！
2.老黄瓜刨皮去瓤切成厚片，2-3厘米。
3.肉糜里加适量盐，料酒，葱，生姜粉，胡椒粉，淀粉，一只鸡蛋朝一个方向搅拌上劲
4.下入开水汆成肉丸，小火炖一下！
5.锅烧热放油香葱爆锅下入黄瓜肉圆煸炒三分钟。
6.放入虾膏和汆肉丸和汆肉丸的汤，大火烧开，加适量的盐，少量的糖吊鲜，转小火炖5-8分钟即可出锅。
4. 老黄瓜中怎么做汤
1. 准备一根老黄瓜，洗净刨皮，对半切，去籽，切薄片
2. 放入保鲜碗中
3. 放入糖、醋，加水即可（普通绵白糖就可以，因为家里有多余的方糖想赶快消耗掉所以就用了方糖）
4. 成品。做完盖上盖子放入冰箱冷藏数小时即可享用，酸酸甜甜的汤清凉解渴又开胃，黄瓜也十分爽脆，简直就是为夏天而生的☀️
5. 老黄瓜汤里面放些什么好吃
醋汤的正确做法简单，因为正是因为简单人们才乐于做；但也复杂，否则不好喝，要么太酸要么太咸。正确做法：
第一步：炒菜后不要洗锅，把锅烧很热很热，然后一碗水下去就要开要开最好。之所以这样做原因是醋汤取洗锅水最好，略带一点油的汤好了锅也洗差不多了，馆子里洗锅都是锅热了倒冷水，用刷头刷两下，不用洗洁精也洗得干净。
不要用骨头汤呀，浪费材料，其实开水都可以。
第二步，把姜切得蒙蒙细，甩到汤里，把汤烧开。
第三步，碗里调醋，盐。记住醋只能阆中保宁醋，其他醋爬开，盐只能绵阳盐，成都盐爬开。碗里撒葱花，味精。盐和醋自己把握，反正酸了咸了的汤都不好喝，味精也不要撒多了，容易吃成白痴。
第四步，汤倒上
6. 老黄瓜能做什么汤
1将黄瓜洗净切丁，放入器皿中备用。
2凉粉切丁，放入器皿中备用。
3青蒜切沫。
4向黄瓜丁和凉粉丁中加盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、青蒜和辣椒面。
5热锅下油烧至七成热，浇在青蒜和辣椒面上。
6搅拌均匀即可食用
7. 老黄瓜汤做法大全家常菜
用料
淡菜 1小把
咸鸭蛋 1只
老黄瓜或冬瓜 适量
生姜 适量
盐 适量
夏日消暑汤 老黄瓜淡菜咸蛋汤的做法步骤
步骤 1
淡菜用温水泡发,洗净.
步骤 2
老黄瓜,生姜去皮切成块
步骤 3
咸鸭蛋一只,蛋清与蛋黄分离
步骤 4
热油锅,加入淡菜和老黄瓜片,翻炒几下,再加入清水,大火烧开,再加入咸蛋黄,中火滚约7分钟
步骤 5
汤好后,咸蛋清,趁着水开时倒入,滚开后加适量盐即可.
8. 老黄瓜汤里面放些什么菜好吃
老黄瓜打皮洗净去秧，切片，锅里加水，少许姜片，加盐味胡椒粉调味，下老黄瓜水开一分钟即可
9. 老黄瓜汤怎么做好吃窍门
1、将老黄瓜去皮后，用去皮刀打成一条一条。
2、香葱切断。
3、到入油，待油热了，放去葱花爆香，加水。
4、水开后，放入处理好的老黄瓜，放入少许虾米，此时将调料放入。
5、水滚后三四分钟起锅。
6、最后成品。
扩展资料：
老黄瓜汤功效黄瓜性寒，味甘，有清热解毒、利水消肿等功效；白糖性寒，味甘，有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效。
10. 老黄瓜汤里面放些什么菜
材料
主料：老黄瓜半根、鸡蛋1个、香菜适量、香油适量；
辅料：盐适量、五香粉1/2茶勺、鸡精1茶勺、生姜粉1/2茶勺
老黄瓜鸡蛋汤
1
老黄瓜去皮洗净
2
用刮片器把老黄瓜刮成长片
3
鸡蛋磕碗里用筷子打匀
4
香菜洗净切段
5
锅里水烧开，放入黄瓜片。
6
加生姜粉、五香粉调味。
7
煮大概十分钟加盐和鸡精调味
8
淋入蛋液
9
出锅时加香菜段，淋入香油即可。
11. 黄瓜汤里面还可以加什么
柠檬半个，切片备用。
黄瓜一根，刮成薄片。
取柠檬3片放入玻璃缸。
再放几片黄瓜。
加蜂蜜15克。
再加冰块适量。
加适量水。搅拌、配上吸管爽歪歪