1. 南瓜和海鲜
南瓜不含碘,只有海产品含碘
2. 南瓜可以与海鲜同吃吗
寓意红红火火。
螃蟹我们生活中经常食用的一种海产品,经常的做法相信大家也是不陌生的,但是螃蟹和南瓜一起搭配制作,相信很多人都是没有吃过,而且是一营养非常丰富的食物。
螃蟹里面是含有多种维生素,而且含量是非常的丰富,含有的钙质也是非常的多,是我们补充钙质不错的选择,南瓜里面是含有多糖,是可以帮助提高我们身体的免疫力,对于促进细胞因子的生成是有很好的作用,螃蟹和南瓜搭配是可以很好的补充身体所需要的多种矿物质,是有利于防止骨质疏松和高血压。
3. 南瓜和海鲜的搭配
一、用料
南瓜 1只
熟米饭 1.5碗
玉米 1根
胡萝卜 1根
青豆 适量
鲜鱿鱼 半只
鲜虾 9只
马苏里拉芝士碎 适量
黑胡椒粉 适量
盐 适量
橄榄油 适量
二、南瓜焗海白的做法步骤
步骤 1
南瓜洗干净后,用刀子在其三分之一处呈锯齿状开一个盖子,去掉瓜囊后,用勺子把里面的南瓜肉挖出来。
步骤 2
南瓜扣上盖子后放进已预热的烤箱中下层,230度,烤20分钟;挖出来的南瓜肉放蒸锅里蒸熟后,倒入果汁机里搅打成南瓜泥。
步骤 3
鲜虾洗干净剥壳去虾头后,加入黑胡椒粉和橄榄油腌制一会。
步骤 4
把玉米、胡萝卜和鲜鱿鱼洗干净,玉米剥粒、胡萝卜切小丁和青豆一起放进锅里灼水5分钟,鲜鱿鱼切小片后同样灼水5分钟。
步骤 5
不粘锅加橄榄油烧开后倒入鲜虾翻炒。
步骤 6
加入鲜鱿鱼后再翻炒。
步骤 7
倒入玉米粒、胡萝卜丁、青豆,加入适量的盐后继续翻炒。
步骤 8
加入熟米饭和南瓜糊并翻炒均匀。
步骤 9
烤箱里取出南瓜,把米饭倒进南瓜里并压实。
步骤 10
在饭面加入适量的马苏里拉芝士碎,送进已预热的烤箱中下层,210度,烤大概10分钟至芝士融化即可。
4. 南瓜可以和海鲜吃吗
首先南瓜和菇不是相克的食材,是不会中毒的,下列食材是南瓜相克的: 南瓜的相克食物:羊肉、海鱼、鲣鱼、鲤鱼、螃蟹、皮皮虾、黄鳝、油菜、山药、虾
5. 海鲜与南瓜相克吗
在日常生活中,一日三餐每一餐都不可缺少,在我们的三餐饮食中经常吃的除了有肉类、蛋类、海鲜等食物之外,蔬菜也是其中必不可少的食物,以现在很多民众的生活习惯来看,人们反而更喜欢在饮食上吃的清淡一些,那么我们都知道,蔬菜在所有的食物中是属于最清淡,并且还是最低热量的一种食物,因此蔬菜就成了符合大众的口味选择,蔬菜清淡不油腻,煮汤做菜都可以,可是蔬菜虽是清淡的食物,营养价值却完全不逊色于肉类食物,那么笔者今天要讲的这种蔬菜,外形酷似南瓜,不是海鲜却胜似海鲜,被誉为“植物海鲜”,原产南美洲,我国引入种植千年,却很多人没吃过,它就是“金丝瓜”。
金丝瓜别名又称为金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜等,金丝瓜是属于热带一种瓜类蔬菜,它的原产地是在热带的南美洲,我国在清代时期就将其引入种植,至今种植历史已有几千年,金丝瓜是一种特别高产的作物,每年的亩产量可达到几千斤以上,这倒是给农民带来很不错的收益。金丝瓜这种作物适合种植范围很广,它们喜欢温暖、高温的气候环境,除了不耐寒之外,其他的要求并不高,对土地的适应性很广,所以我国除了寒冷地区之外,其余均可以种植,不过即是如此,金丝瓜在我国的种植分布并不算太广,只在江苏、上海、山东、安徽、河北等省市才有分布种植。
6. 南瓜可以和海鲜同吃吗
主料:
大米适量
南瓜适量
辅料:
干香菇3朵
虾干适量
蛏干适量
蒜少许
生抽适量
食盐适量
胡椒粉适量
做法:
步骤1.干香菇和虾干、蛏干分别洗净用温水泡发(泡发的水不要倒掉哦,煮饭时候要用)
步骤2.南瓜去皮切小块,蒜剁碎即可,泡发的香菇切片,虾干去外壳留肉
步骤3.锅烧热,入油放入蒜末小火爆香
步骤4.加入南瓜块翻炒片刻
步骤5.加入大米继续翻炒,感觉有油裹在大米上就行
步骤6.加入海鲜干货、生抽、胡椒粉和盐翻炒均匀
步骤7.盛入电高压锅内,倒入泡海鲜的水(这个水量和煮干饭的差不多),按米饭键,熟了翻拌均匀就可以吃了
7. 南瓜可以配海鲜吗
步骤1南瓜蒸熟,取肉,放在漏筛中用勺子压进做汤的容器中,以此去处纤维感,使成品口感细腻
步骤 2牡蛎洗净,冷水入锅,烧开水等牡蛎开口后捞出,留一碗煮牡蛎的水备用,可增加汤的鲜味
步骤 3虾去壳去线、对半开;鱿鱼洗净,切丁
步骤 4南瓜泥,混合等量的水,加热,放入黄油并不停搅拌,烧开后放入海鲜
步骤 5看虾变红,鱿鱼卷曲后关火,倒入牛奶,放盐调味,搅拌一下,出锅~
步骤 6这个汤是青岛一家餐厅吃来的,自己琢磨,原版汤里还有面包丁,如果放些鱼丁应该也不会错
8. 海鲜可以和南瓜同吃吗
1.南瓜切粒,鸡蛋打匀,蒜拍碎,葱花切末。咸鱼切小块。全部待用
2.鸡蛋炒好炒香,可以炒老一点,因为待会会一起焖的。炒好装起来待用
3.放一把虾米爆锅,稍微有点黄就把黄瓜粒倒进锅
4.炒香以后放炒好的鸡蛋,蒜末,切好的咸鱼小块一起炖。炖到味道融合,南瓜软了以后根据个人口味调味。因为放了咸鱼所以其实咸味是够的。可以加一点生抽和鱼露提鲜
5.最后放进葱花和薄荷叶兜一下就可以起锅
9. 海鲜配南瓜可以吃吗
一、准备食材:
贝贝南瓜1个、大米200g、三层肉50g、香菇10朵、海鲜干味若干、味极鲜、香葱、花生米、姜丝等。
这是两人份,海鲜干味今天用的是皮皮虾干,你也可以用海蛎干、虾米或虾皮。
做法步骤:
1、大米、香菇、干味等浸泡半小时;三层肉切条、贝贝南瓜切块。
2、香葱风味葱白和葱花两部分,葱白油炸成葱头油待用;花生米炸香待用。
3、起锅烧油,爆香姜丝,放入香菇丝、干味和三层肉,稍微爆出油后,放入贝贝南瓜块,放入大米,少许味极鲜调色调味,翻炒均匀。
4、转入电饭煲中;水与食材持平,按下煮饭键即可。
5、南瓜饭煮熟后,淋入葱头油;拌匀起锅。撒上葱花和花生米,即可开动啦!