1. 海鲜菇炒蛋怎么做好吃窍门
可以，以下是番茄鸡蛋海鲜菇汤的做法：
主料：番茄1个、鸡蛋3个辅料：油适量、盐适量、葱适量、蘑菇适量、生菜适量步骤一：准备好原材料。
步骤二：蕃茄，蘑菇切好备用。
步骤三：鸡蛋打散备用。
步骤四：锅热下油。
步骤五：倒入鸡蛋。
步骤六：翻炒鸡蛋后倒入切好的番茄。
步骤七：加入一小碗水小煮。
步骤八：放入切好的蘑菇。
步骤九：放入盐，味精，酱油调味。
步骤十：撒上葱花。
步骤十一：最后淋上香油，出锅。
2. 海鲜菇鸡蛋怎么做好吃
步骤1
准备原料
步骤2
将胡萝卜斜刀切片
步骤3
将海鲜菇入煮锅内焯烫
步骤4
将鸡蛋炒散
步骤5
炒锅内放入食用油、放入葱姜炒香
步骤6
放入胡萝卜片煸炒
步骤7
放入焯烫好的海鲜菇煸炒
步骤8
放入蚝油、白糖、食盐翻炒
步骤9
再放入炒好的鸡蛋，翻炒后即可
3. 海鲜菇炒蛋的做法大全窍门
原料
蟹味菇 (80克)
白玉菇 (80克)
鸡蛋 (3个)
胡萝卜 (30克)
盐 5克
胡椒粉 2克
油 8克
1/双菇剪掉根部。
2/然后加水里泡十分钟。
3/鸡蛋打散。
4/锅里加入油中鸡鸡蛋 液。
5/快速炒散然后装盘。
6/锅里加入油加入胡萝卜炒。
7/胡萝卜炒变色加入双菇。
8/快速炒散。
9/炒出菇里的水份。
10/然后加入胡椒粉。
11/快火炒匀。
12/加入炒好的鸡蛋。
13/再次炒匀炒散。
14/加入盐。
15/少两分钟炒至入味。
16/然后装盘。
17.美味又好吃的炒双菇的做法第一名厨完成开吃了。
4. 海鲜菇蛋炒饭的做法
1油焖大虾
大虾的吃法有很多，最佳的烹饪方法当属油焖。油焖大虾是很多人都爱吃的一道海鲜家常菜，色泽红亮，鲜咸微甜，虾肉质鲜嫩Q弹，一口咬下去能溅出汁，简直不要太满足。这道海鲜菜做法简单，在鲁菜和楚菜中都有它的身影，要想做的好吃，先要选择鲜活的大虾，下锅前要将虾线挑选出来，加上料酒腌制一会，这样做出的油焖大虾才好吃。
2白灼虾
“白灼”是粤菜的一种常见的烹调技法，突出的是粤菜清鲜而不是清淡。白灼虾最能保留虾的原汁原味与鲜美，是一道即有营养又比较清淡的菜，也是餐桌常见菜品之一，深受全国各地人们的喜爱。这道海鲜家常菜的做法技巧在于，在灼虾时放入生姜片、盐和料酒，能去掉虾残留的腥味，让虾肉更有弹性有口感；料酒和盐能使虾味更香鲜，让虾的颜色更鲜艳。
3蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝属于典型的海鲜类产品，也是人们经常吃的海鲜产品之一，味道鲜美且价格实惠。在家常海鲜菜谱中，关于扇贝有许多的做法，最常见的就是用扇贝，加上粉丝和蒜蓉等配料一起蒸，严格控制好火候，以确保扇贝的鲜美。这道蒜蓉粉丝蒸扇贝，不仅是广东省最受欢迎的一道经典的菜肴，还是一道很简单的海鲜蒸菜，深受爱海鲜人士们的喜爱。
4红烧带鱼
带鱼属海鱼类，肉嫩体肥、味道鲜美，营养价值极高，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼一般用来清蒸、红烧或干煎，最为家常的做法当属红烧。红烧带鱼就是一道简单又好吃的家常菜，其色酱红光亮，口味咸中带甜，不少人都爱吃这道海鲜菜，喜欢的朋友可以自己动手做做看。
5海蛎煎
在海鲜类菜品中，最为简单快捷的当属蚵仔煎了。蚵仔煎也叫海蛎煎，起源于福建泉州，是一道常见的闽菜家常菜，也是福建沿海部分地区经典的传统小吃之一。海蛎煎做法特别简单，是以加水后的番薯粉浆包裹海蛎、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物，不仅营养价值极高，味道也是极好，口感香脆、内馅香滑，深受许多食客们喜爱。
6红烧鲍鱼
海鲜怎么做好吃？不同种类的海鲜产品，有不同的做法，如鲍鱼就是我们很熟悉的名贵的“海珍品”，味道鲜美，营养丰富，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”。鲍鱼的做法有很多，其中红烧鲍鱼就是一道广东省的传统名菜，其色泽红亮，鲜香滑嫩，不少人都爱吃。其实这道好吃的海鲜菜，做法非常简单，不需要有太高深的厨艺，自己在家就能做出让人垂涎的红烧鲍鱼，可以说是又好吃又简单的家常海鲜菜了。
7爆炒鱿鱼
鱿鱼又称枪乌贼，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，吃起来很有嚼劲，是一种美味的海产品。鱿鱼可以爆、炒、干炸、烧，或者是腌制后煎、烤，无论是哪一种，味道都十分不错。在海鲜的家常菜谱中，爆炒鱿鱼便是一道非常简单的海鲜家常菜，哪怕的厨房小白，也能轻松应对。
8清炒虾仁
清炒虾仁是江苏省的一道传统名菜，也是广为流传的一道家常菜。这道家常小炒是以虾仁为主要材料，加点黄瓜、胡萝卜等鲜艳的东西配色，配菜也可以根据自己喜好来。清炒虾仁不仅做法简单，5分钟就可以出锅，味道还很不错，清淡爽口，易于消化，深受广大食客们的欢迎。
9香辣蟹
螃蟹是日常生活中最为常见的一种海鲜产品，吃法有很多种，喜欢吃清淡口味的话，可以清蒸，保留螃蟹的原汁原味；喜欢重口味的话，可以做成麻辣螃蟹，香辣可口。在螃蟹的诸多做法中，香辣蟹则是最受大家欢迎的一种做法，也是一道四川省经典的传统名菜，由于做法简单，吃起来肉质鲜嫩，麻辣鲜香，早已成为许多人餐桌上的一道常见海鲜菜。
10清蒸黄花鱼
黄花鱼又名黄鱼，肉质细嫩，营养丰富，是中国重要经济鱼之一，长期以来深受消费者青睐。黄花鱼的做法有不少，可以红烧，也可以蒸来吃。清蒸黄花鱼就是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜，做法简单，配料基本上就姜葱酱油而已，最大限度的保留住鱼的原汁原味，蒸鱼时控制好时间，这样蒸出来的味道才鲜美，为十大海鲜家常菜之一。
5. 鸡蛋炒海鲜菇最简单做法
1.花菜掰成小朵，放入锅中焯，
2.焯水加入点盐和几滴油；
3.鸡蛋中加入适量的盐和黄酒，将它们搅打均匀；
4.烧热锅，放入适量的油，下入鸡蛋液进去炒；
5.鸡蛋定型后用筷子划成小块盛出备用；
6.烧热锅，放入适量油，下入海鲜菇进去翻炒；
7.菌菇翻炒变色后加入焯过水的花菜；
8.加入盐等调味；
9.最后加入炒好的鸡蛋进去翻炒均匀；
10.盛入盘中，表面上撒些小葱末。
6. 海鲜菇炒蛋怎么做好吃窍门视频
适合孩子吃的家常菜有莲藕玉米排骨汤、鲜香菇炒肉片、宫保鸡丁、可乐带鱼、肉末蒸蛋羹、丝瓜炒虾仁、红烧鸡翅等。
一、莲藕玉米排骨汤
食材：排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒
做法：
1、将排骨切成小段洗净，放入沸水中焯烫去除血水。
2、将莲藕和玉米去皮洗净切块。
3、胡萝卜去皮洗净，切成小块。
4、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开。
5、再改用小火炖至材料熟烂，加入盐调味。
6、最后放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可出锅。
二、鲜香菇炒肉片
食材：瘦猪肉200克、鲜香菇200克、猪油75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、玉米淀粉10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克
做法：
1、将猪瘦肉洗净后切成薄片。
2、新鲜香菇洗净后切片。
3、肉片用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。
4、将料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁。
5、炒锅烧热注油，油热后放入肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开。
6、出香味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即可。
三、宫保鸡丁
食材：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、葱、郫县豆瓣、盐、白胡椒粉、白糖、白醋、鸡精
小孩子是家中的宝，吃什么做什么都是重中之重。小孩子饮食既要饮食充足，又要美味可口吸引小孩子的胃口。这几道家常菜都是孩子爱吃的美味菜肴，一定能够吸引他们的胃口，不挑食更健康。
做法：
1、鸡肉洗净后切丁，放入盐、白胡椒、料酒、鸡精、水淀粉抓匀腌制一会。
2、接着炒花生米，凉油下锅，小火慢炒，不停地搅动，炒至酥脆盛出。
3、滑炒鸡肉，油略微多一些，把鸡肉滑散，然后倒入漏勺中控油。
4、锅中放少量底油，放入郫县豆瓣炒出红油。
5、然后放入黄瓜丁、胡萝卜丁、花生和葱翻炒一会。
6、放入白糖和白醋，最后放入刚才滑好的鸡丁翻炒几下。
7、最后勾个薄芡，就可以出锅装盘了。
四、可乐带鱼
食材：带鱼1条、可口可乐250ml、朝天椒2个、姜1小块、大蒜2瓣、料酒15ml、生抽15ml、淀粉15g、盐少许
做法：
1、将带鱼开膛去掉内脏后清理干净，切成6cm的长段。
2、再用少许料酒和盐腌5分钟。
3、将姜和大蒜切成片，朝天椒切小段备用。
4、锅中倒入适量油，油约6成热后，将带鱼裹一层干淀粉后放入锅中。
5、煎至两面金黄后捞出备用。
6、锅中留少许底油，下姜片、蒜片和辣椒爆香。
7、把煎好的带鱼倒回锅中，倒入料酒、生抽、可口可乐和少许盐。
8、大火烧开后转小火煮5分钟，将带鱼翻个面后，转大火将汤汁收干即可。
五、肉末蒸蛋羹
食材：鸡蛋100克、肥瘦猪肉50克、冬菜25克、花生油15克、猪油15克、盐2克、味精2克、料酒5克、酱油10克、白砂糖5克、玉米淀粉3克、大葱5克
做法：
1、将鸡蛋磕到碗内，加上精盐、味精和高汤搅匀。
2、再放入猪油，然后入屉，架在锅上用大火烧开。
3、用中火蒸8～12分钟，至鸡蛋液凝结嫩熟时取出。
4、蒸鸡蛋的时候将猪肉、冬菜分别切细末，葱切末。
5、将锅置于旺火上，放入花生油烧至七成热，下入葱末炝锅出香味。
6、放入肉末炒至变色，加入冬菜末炒几下。
7、放入料酒、酱油、白糖、精盐和高汤炒匀。
8、烧开后用湿淀粉勾芡，待汁转浓，浇在蒸熟的蛋羹上即可。
六、丝瓜炒虾仁
食材：虾仁200克、丝瓜250克、青葱1支、姜20克、橄榄油1茶匙、盐1/2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉1/2茶匙
做法：
1、将虾仁洗净，加入腌料搅拌均匀放置10分钟。
2、丝瓜去皮切条;葱切段;姜切细丝。
3、煮一锅水，将虾仁汆烫至变红后捞起沥干。
4、取一不沾锅放油后，爆香葱段和姜片。
5、放入丝瓜条拌炒后，加1/4杯水焖煮至软化。
6、放入虾仁拌炒后，加入调味料拌匀即可盛盘。
七、红烧鸡翅
食材：鸡翅、葱、姜、八角、米酒、冰糖、味精
做法：
1、鸡翅焯水捞出控干，用油把鸡翅煎两面微黄盛出。
2、锅中放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。
3、倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱味。
4、再放入米酒、冰糖，大火煮开后，放入鸡翅，汤汁要和鸡翅齐平。
5、大火烧，直到汤汁浓郁，放点味精提味即可出锅。
7. 海鲜菇炒鸡蛋的做法窍门
可以直接炒肉，炒鸡蛋，比如蘑菇炒肉，蘑菇炒鸡蛋，平菇炒鸡蛋，蘑菇炒蒜苗，海鲜菇炒鸡蛋，姬菇炒鸡蛋，姬菇炒鲜蚕豆瓣，香菇青菜，金针菇炒鸡蛋，青椒肉丝炒蘑菇
8. 海鲜菇炒蛋怎么做好吃窍门图解
1.虾仁焯水，捞起来后过冷水
2.把鸡蛋打散，把虾仁放进去，放盐、耗油、少量食用油朝一个方向搅拌
3.大火把锅烧热（轻微冒烟），放稍微多点油进锅里，关小火把锅转动一下，最好整个锅都能粘上油
4.把虾仁鸡蛋下锅，中小火，用锅铲不停地推，到蛋液半凝固状时把锅轻轻地转动防止粘锅，再翻炒至熟
9. 海鲜菇炒蛋怎么做好吃窍门图片
海鲜菇炒肉丝
材料 海鲜菇150克-200克、猪肉100克、洋葱10克、线椒1只、椒盐粉，胡椒粉，生抽，生粉
做法
1、将海鲜菇洗净备用。
2、猪肉切丝加入椒盐粉、生抽、生粉拌匀，腌制五分钟。
3、线椒切丝、洋葱切丝。
4、起锅加热，入油六层热时，放入肉丝煸炒，再放入海鲜菇一起翻炒入味。
5、加入少许水，放入洋葱丝、线椒丝拌匀后，加入味精、胡椒粉拌匀，关火出锅。
10. 海鲜蘑菇炒鸡蛋的做法
新鲜香菇洗净，切宽丝。鸡蛋打散。2、锅内油热后，鸡蛋炒熟后盛出，备用。3、锅内留底油，油热后，放入香菇，翻炒。4、放入少许白糖，少许黑胡椒粉，适量盐。5、香菇炒熟后，放入炒好的鸡蛋。出锅前撒葱花，即可。
11. 海鲜菇可以炒蛋吗
海军菇的做法有很多种，我介绍一种我比较拿手的一道:准备鸡蛋2个，黑木耳泡发，西红柿一个，葱花
步骤:1将泡发的黑木耳和洗净的海鲜菇焯水1分钟，，捞出沥干水备用，焯水的时候放点盐和油，可以保证其亮度，增加色泽
2鸡蛋打碎煎好，盛出备用
3西红柿切碎，超出西红柿汁，放入黑木耳，海鲜菇，鸡蛋，小火翻炒
4加入调好的汤汁(盐1克，香醋，生抽各1汤勺，生粉适量，糖1克，加入适量清水搅拌均匀)，大火收汁，洒入葱花即可