1. 什么海鲜煮蛋好吃又营养
用料
海鲜杂拌 500克
淡奶油 500克
切达奶酪 150克
洋葱粉 10克
大蒜粉 10克
盐和黑胡椒 适量
煮鸡蛋（可选） 4个
牛油果（可选） 2个
蔬菜和豆类（可选） 少量
油脂 20克
欧芹碎（装饰） 少量
做法步骤
步骤 1
选几样你喜欢的海鲜，洗净，吸干水分，切成2*2厘米的方形，平底锅中火煎至半熟，撒入少量盐和黑胡椒调味，待用
步骤 2
同一个锅，蔬菜也煎至断生，撒上盐和黑胡椒调味，备用
步骤 3
鸡蛋煮全熟，切成小块，备用
步骤 4
牛油果，切成和鸡蛋大小一样的小块，备用
步骤 5
另拿一只小锅，倒入淡奶油，大火烧到微微翻滚，转小火放入切达奶酪，轻轻地不停搅拌，防止粘锅。加入洋葱粉，大蒜粉，盐和黑胡椒调味，一直熬到呈粘稠状
步骤 6
把煎过的海鲜和蔬菜码入20厘米的烤盘，倒入熬好的奶酪汁，轻轻震出气泡，让奶酪汁刚刚没过海鲜为准。盖上锡纸，并在锡纸上戳几个洞透气。
步骤 7
上下火200度烤25-30分钟后拿掉锡纸，继续烘烤8-10分钟，表面微微结痂或变色即可关火。 撒上一些欧芹碎，开始享用吧！
2. 什么海鲜煎鸡蛋好吃
事实上，任何海鲜都适合煎着吃，也有些海鲜只能煎才适合，否则其他煮法反而适得其反。煎着吃的鱼：鸡尾，有细刺的鱼，
马鲛，狗梗，红线都鲤等等，也有适合滚汤的鱼，或适合清蒸的鱼，鱼的烹饪办法，只能根据鱼的特点而煮，也有些鱼适合煎、蒸、滚汤，比如石斑鱼。
3. 什么海鲜炒鸡蛋好吃
黄瓜切片，海鲜菇洗净切段，鸡蛋打散煎熟盛出备用。
锅加热倒油炒香葱花+海鲜菇+黄瓜炒匀，加一碗开水煮开后加入鸡蛋煮1分钟
加盐和胡椒粉调味就完成了。
4. 什么海鲜煎蛋好吃
这个鸡蛋是不属于海鲜的，是禽蛋类海鲜是指海产品的，如大虾、海鱼等，鸡蛋、鸭蛋等不是海鲜的。
5. 什么海鲜煮蛋好吃又营养呢
水煮鸡蛋煮熟了剥开壳闻下有海鲜味，说明鸡蛋在煮之前就已经坏掉了，也就是发臭的鸡蛋。由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。
鸡蛋也是有保质期的，鸡蛋如果存放时间过长，细菌通过蛋壳侵入，导致鸡蛋变质，随着存放时间的延长，鸡蛋所含的各种营养成分会遭到破坏，营养价值要降低，味道也会变差，甚至变臭。
6. 什么海鲜煮蛋好吃又营养视频
抖音上拍视频做东西为了有广告效应制作时特意美化了，一个是需要海鲜新鲜，第二是缩短烹饪时间，有的为了拍照拍视频好看原料有可能半生不熟，然后需要装盘好看，这样就会让人有食欲。
7. 海鲜蒸蛋的营养价值
圆蛤蜊蒸鸡蛋的做法步骤
步骤 1
蛤蜊买回来 放在一个盆子里 倒入水 加盐 帮助吐沙子 我一般早上养起来 晚上吃 一天总能吐尽了。 用一只小锅 倒入小半锅水 煮开 倒入一点黄酒 把养好的蛤蜊倒进去 煮到蛤蜊开嘴 不用开太大 微微张开一点口就可以 把蛤蜊捞出 放在一边的盘子里 这个水不要倒掉 蛤蜊冷透 把蛤蜊打开 没有蛤蜊肉的半边刻扔掉 鸡蛋打散
步骤 2
把蛤蜊汤冷到温温的 可以用榨豆浆的滤网 垫上厨房用纸 过滤汤汁 不用太多 大半碗 沙子什么都沉淀了 但是还是过滤下比较好 把厨房纸扔掉（滤网还要用） 怎么蒸蛋好吃嘛 具体怎么说呢 水加入蛋液后 蛋液不要太稀 用筷子撩一下蛋液 还是有点阻力 就可以了 盘子要有点深度 最好是平底的 把蛤蜊排进去 蛋液过滤下 再倒进去 为什么不加盐 因为汤很鲜 最后几滴鲜酱油就可以了
步骤 3
开大火煮开水 上蒸架蒸蛋 要 用保鲜膜包一下盘子 不然蒸汽要滴进蛋液里面 蛋羹要不好吃的 蒸10分钟 你可以把保鲜膜撕开 用筷子戳一下蛋液 没有生蛋液表示熟了 有的话继续蒸
步骤 4
上菜 滴上先酱油
8. 什么海鲜蒸蛋好吃
海胆蒸蛋是一道海鲜菜品 味道鲜美
9. 什么海鲜炖蛋好吃
食材清单：
鸡蛋 2个 、 虾仁 4个 、 盐 少许 、 凉白开水 1碗 、 海鲜酱油 5克 、 香油 2克
烹饪步骤
1.虾仁化冻，小葱切末，鸡蛋去壳打散，倒入凉白开和1茶匙海鲜汁，搅拌均匀。凉开水和蛋液的比例是：1.5:1
2.将蛋液过筛2-3次，去掉表面的起泡和浮沫，看到蛋液光滑即可
3.加上保鲜膜，放入蒸汽烤箱中加热，约10分钟左右。
4.看到蛋液表面凝固，便可放入虾仁，再次盖保鲜膜，蒸1分钟后，焖制2-3分钟。
5.用1茶匙海鲜汁、水和香油做一个调味汁，淋在水蒸蛋上，撒点葱花