1. 海波螺海鲜
一、鱼类（活鲜）
大黄鱼鸦片鱼，小嘴鱼，多宝鱼，海黑鱼，先生鱼，小姐鱼，海鳝鱼海鲶鱼，海鲁鱼海兔鱼，老板鱼，皮匠鱼，石浆鱼等。
二、鱼类（冰鲜）
沙鱼，大鸦片，大海鳝，大鲁子，三文鱼，小嘴鱼，棒鱼，老板鱼，黄花鱼，安康鱼，拔鱼，加吉鱼，海浮鱼，八角鱼等。
三、虾类
龙虾，龙虾仔，基围虾，皮虾，青虾，大海虾，卢姑虾，竹节虾，桃花虾，小河虾，小红虾，银鱼。
四、冰鲜类（水发）
水发参虾仁，海狗鞭，鱼筋，鱼肠，鱼白，鱼肚，沙鱼皮，凌鱼皮，沙鱼喉，蚕蛹，雄蚕鹅，蟹黄，红鱼子，焖子。
五、蟹类
梭子蟹，青蟹，毛蟹，红蟹。
六、藻类
海带片，海木耳，海带扣，龙须菜，裙带菜。
2. 海螺 海鲜
海螺是有寄生虫的。首先海螺多生活在在低潮线、水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海，常以海藻及微小生物为食，因此新鲜的海螺一般都会有寄生虫的隐患，其次海螺是很常见的海产品，随着现在环境的污染和恶劣，都会有一点的寄生虫，所以在吃海螺的时候需要注意，海螺不建议生吃。
3. 海鲜波螺做法
1.排名第一的就是美味的花甲，也叫做花蛤，不少小伙伴应该都吃过辣炒花甲这道菜，不管是在大饭店还是路边的美食小摊都可以看见他们的身影。花蛤不仅美味诱人，价格还比较便宜，赢得了不少消费者的青睐。
2.鱿鱼，吃烧烤必点的一样食物就是烤鱿鱼，铁板鱿鱼更是被很多消费者所喜爱。鱿鱼产量巨大，口感美味，吃起来非常有嚼劲，刷上一层辣椒酱更是美味十足。
3.生蚝也是十分常见的一种海鲜，最受欢迎的做法就是烤生蚝，烤出来的肉质软嫩，加上香甜的蒜蓉汤汁更加鲜美无比。
4.淡菜虽然它的名字里面带一个菜字，但它其实并不是蔬菜而是海鲜，又叫紫贻贝，口感好，烹饪简单方便，也是吃海鲜的必需之物。
5.栉孔扇贝主要生长在我国北部沿海，通常在宴席上出现，经常和香喷喷的粉丝搭配。
6.黄蚬子是黄海海边人最爱吃的海鲜之一。
7.锥螺也称螺丝，里面的肉比较少，但是做成开胃小菜之后非常好吃，用来打发时间也是正好。
8.鲐鱼又叫做青花鱼，从外形上面看就像鲅鱼，肉质更结实紧密，红烧鲐鱼最受人们欢迎。
9.面条鱼体型比较小，最长的成鱼大约在10厘米长，呈半透明状，而且无骨无刺、肉质鲜美。
10.红头鱼被称为最便宜的海鲜之一，虽然个头很小，但肉质鲜美，特别适合炖汤。
4. 海鲜螺类图片
这是一种野生的螺类，在青岛叫咕噜，学名叫旁螺
赶海捡拾回来的小咕噜，这可是可遇不可求的好东西，说小其实个头并不小，比平时市场上见到的海螺要大多了，煮熟了用曲别针一勾肉就出来了，青岛当地人是最喜爱吃的。这种螺类应该叫旁螺，开口在一旁，青岛本地人都叫它咕噜，一斤18块钱，赶上中等海螺的价格了。
5. 海鲜香波螺
很多人都爱吃海产品，海货又分成很多种类，海鲜种类是一个巨大的数据人群，那麼海货的种类有什么呢?下列是海鲜种类全集，一起了解一下。
我们平时触碰的海货仅是海龙虾，海螃蟹，海鱼有哪些等当中的一些种类，藏于海底的大量美味可口尚需挖掘，下边共享大量的一些海鲜种类。
海货的种类有什么
1、淡水鱼(冰鲜)
沙鱼、大大烟、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、老板鱼、大黄鱼安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、金枪鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼。
面条鱼、鲫鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮草鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大部分宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、蓝鳍金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼。
2、淡水鱼(活鲜)
黄鱼雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼。
英国红象拔蚌、活大鲍、活小鲍、活海参、活海肠、活野生甲鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼。
海货的种类有什么海鲜种类全集
海货的种类有什么海鲜种类全集
3、鱼虾
小龙虾、龙虾仔、明虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾。
4、贝壳类(活鲜)
夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、海鲜日本螺、乌鲍螺鸟珍珠贝、肚脐眼螺、天鹅蛋、芒果贝、云朵贝、蝴蝶花贝。
百卉贝、小妹贝、虎皮鹦鹉贝、红贝、桂圆贝、夹层玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、鸟贝、象拔榜、海红、毛海红、小柽子、笔杆柽、海鲜、奸险小人鲜、马蹄子贝、黑牛眼、文蛤绑带、赤子、竹蛏。
小海波螺、香螺、宠物香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、小乌龟螺、鲜海菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线。
5、肉类食品(冰鲜)
鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙新鲜猪肉、鳝鱼肉、海肠、毛蚬肉、尤鱼须、活鱼杂、鲜鱼皮、大青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜海蛰、沙鱼皮、老先生鱼类、柽子嘴、时间菜。
6. 波海海螺的
一、蟹类
1、梭子蟹（三疣梭子蟹）
渤海湾的虾蟹种类繁多，味道最鲜美的当属“三疣梭子蟹”，此蟹因壳上长有三个斑点而得名，是蟹中极品。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味，因而久负盛名，居海鲜之首。
2、虎子蟹
虎子蟹个头较小，外壳的两断呈齿状，以产子前和冬休前的母蟹为美，满壳的肥膏令人垂涎欲滴。
3、花盖蟹
花盖蟹是当地的礁石上生长的螃蟹，个小、满黄、膘肥肉满，且生性凶猛，营养丰富，肉质细嫩，肥硕鲜美，为蟹类中的上品。
4、河蟹
中华绒螯蟹，又名 “河蟹”“清水蟹”“毛蟹”等，属名贵淡水产品。唐山海港也有，味道鲜美，营养丰富。
二、虾类
1、皮皮虾
渤海湾的皮皮虾是最好的，这是老辈人说的（可能也是自夸）渤海湾海水盐度特殊，水温适宜，皮皮虾都来这避风港产卵，谁不想找个舒适的地生孩子啊
再给大家普及一下，买皮皮虾的最好时间段，每年的4月--5月份，是皮皮虾最好的时节，4月初大批量的皮皮虾开始上市，价格较低，但是那时候皮皮虾的质量不是特别好，到了4月下旬，皮皮虾的味道，肥美程度都是很好的，价格不是特别贵，到了4月底，商贩开始囤货，价格开始上涨，五一时节皮皮虾虽好，但是价位较高，性价比不高。
2、基围虾
3、斑节虾
好多地方管斑节虾叫基围虾，其实还是有区别的，不过都挺好吃。
也就是日本对虾，俗称花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾。
身体外观自带圈环，肉质更紧凑、鲜美，吃起来有嚼劲儿。
4、渤海对虾
渤海所产对虾为东方对虾，又称中国对虾，也称明虾。为虾类之冠，经济价值很高，名列海产“八珍”之一。
5、白虾
三、贝类
1、扇贝
主要为栉孔扇贝，俗名干贝蛤，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量度达60%以上，比鸡蛋高4倍。
2、花蛤
花蛤个小肉肥，辣炒超级好吃，烤花蛤，鲜美肥嫩，更有原味。
3、生蚝
海蛎子，又叫牡蛎。本地人吃牡蛎方法比较简单，一般就是蒸、烧烤，要么就是用牡蛎肉做菜。
4、黄蛤
5、白蛤
四、螺类
大海螺、香螺、蛏子、田螺、芝麻螺、麦螺
五、软体海鲜
鱿鱼、乌贼、章鱼、海参、海肠
六、鱼类
花鲈鱼、黑鱼、燕鱼、梭鱼、白鱼、海鲫鱼、比目鱼
7. 新鲜的海螺
1、用手碰：用手轻微触碰海螺的软组织，它会灵敏的收缩，越是灵敏越是新鲜，反之不新鲜或者已经死了。
2、观察边缘观察：海螺怎软组织部分边缘尖锐颜色分明，如果边缘圆钝，颜色苍白基本上就是死了，及时还活着也不新鲜了。
3、闻味道：除了以上几种方法还可以通过味道来辨别海螺是否新鲜，活的海鲜只有鲜腥的气味，如果带有腥臭的气味，就不要买了。
8. 田螺 海鲜
是啊，长的那种叫丁螺，黑色的田螺
9. 常见海鲜螺
下面我来介绍一下海里的螺。
一、红里螺
红里螺又名墨西哥红里螺，墨西哥海螺等，属软体动物腹足类。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有"盘中明珠"的美誉。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健海鲜食品。原产于墨西哥。
二、沙螺
沙螺学名为尖紫蛤，又名 西施舌。分布于我国福建和广东沿海，生活在河口咸、淡水交汇处 ，尤以广东省湛江吴川市鉴江产量最多。沙螺在清朝为贡品，因产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，是广东有名的特产。
三、珍珠螺
珍珠螺也叫姐妹螺，是广西北海海产品特产之一，营养丰富，一般作为烹饪食材。珍珠螺属于海产品类，是一种海水养殖珍珠贝，一般人们养殖生产珍珠，珍珠螺从海里采出来后，先取珍珠，然后再吃螺肉。
四、凤凰螺
凤凰螺属凤螺科，暖海产，多分布于印度洋和太平洋的热带海域中。生活于浅海，喜欢在岩石、细沙质或珊瑚礁的海底栖息。凤螺活动能力一般较小，行动迟缓，但有些种类却善于跳跃，甚至能跃过十厘米高的障碍物。
五、玉米螺
玉米螺一般是指玉米涡螺，主要分布在南海 ，贝壳中型，螺塔通常高，壳厚。壳表平滑或具纵肋，但少有螺旋雕刻。壳口宽阔，内部到轴唇覆盖著硬皮且有轴襞。大多数缺乏口盖。齿舌只有中央齿或左右各一个侧齿，生活在温暖海水中的沙质或泥质海床上。
六、猫眼螺
猫眼螺，也叫猫眼蝾螺，属腹足纲蝾螺科的草食性贝类。其最大特征是有完全石灰化的口盖，口盖圆凸、亮深绿色，尤如猫眼。它们喜欢栖息于浅海有藻类生长的岩石、珊瑚礁附近，啃食岩石上的海藻，常分布热带印度太平洋。
七、花螺
花螺，又叫“东风螺”、“海猪螺”，分布于我国东、南沿海，东南亚及日本也有分布，被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一，近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产类。
10. 海螺类海鲜
海鲜包括了：鱼类、蟹类、鱼类海鲜、虾类、肉类（冰鲜）、贝类、冰鲜类（水发）这些海产等等。
1、鱼类海鲜：
老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼、面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼。
2、贝类（活鲜）：
夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺小海鲜、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔蚌、海红、毛海红、小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、赤子蛏子。小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺海兔花螺、钢螺。
青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线。
3、肉类（冰鲜）：
鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬肉、鱿鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜海蛰沙鱼肚、先生鱼肉、柽子嘴、功夫菜、海参、鲍鱼、鱼翅。
4、藻类：
海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜。
11. 青岛海鲜波螺
之所以把香螺叫成猫眼螺，是因为它们长得非常相似。猫眼螺为腹足纲蝾螺科螺蛳，而香螺又叫金丝螺，是狭舌目蛾螺科动物，是中国特有种。猫眼螺有完全石灰化的盖，口盖圆凸且呈亮深绿色，和猫眼非常类似，因而得名。而香螺的口盖颜色相对较暗，且体型更长，整体是长双锥形的，两者放一起有明显的区别。
香螺有发达的唾液腺，能分泌蛋白分解酶，它栖息于潮下带较深砂泥质海底，海底拖网常采到。其为肉食性或腐食性，主要食物为双壳类，喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。雌雄异体，行交尾受精，交尾后不久即可产卵。在夏季，会在海底产下大型卵块，且索饵或产卵时可作短距离移动。平时较分散，产卵时特别集中。
青岛人叫香螺