1. 花甲海鲜拌面做法大全家常做法图片
东营必刷苍蝇小馆
鸿运筋饼店（锅包肉／炒合菜）
抓嘴私房菜（牛蛙／瓦罐凤爪）
锦州烧烤（碳烤牛蛙／辣炒花蛤）
黔元羊肉粉
重庆宜宾燃面
宝玉米线炸串
宋氏龙门花甲粉．鲁班店
老唐家西安羊肉泡馍（羊肉串）
喜哥一釜砂锅粥（海鲜粥／黑椒牛柳）
大理园米线（凉米线）
西安拉条子（肥肠拉条子）
职人家乌冬面（肉酱龙虾尾拌面）
2. 花甲拌面的做法大全家常做法
阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故得名“阳春面”。还有传闻阳春面的得名，其实是乾隆皇帝下江南时，微服私访，在街边摊档品尝到清汤面，对其鲜美滋味感到大为惊喜，遂御笔亲题“阳春面”。
阳春面除了面和汤，不会有其它配料，简单至极。但正是这样一碗简单到极致的面，吃起来却是汤清味鲜，清淡但不寡淡，十分爽口。
作为江南地区著名的传统面食，阳春面是苏州、上海、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。诸如上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）、扬州阳春面等，都属于各地的特色美食。
阳春面的秘密
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面
阳春面的面并非主角，可也不容小觑。上海阳春面有用宽面也有用细面，其余多地均以龙须细面为主。和面时放入适量食用碱，以起增香作用。
另外，一碗好的阳春面，一定要大锅沸水煮面，这样下出来的面条，不但不糊，而且又爽又滑。面条扔进大锅里，根据客人要求，通过观察水沸（一沸、二沸还是三沸）的情况，分别煮出软硬不同的口感。
面熟后，用长筷挑出，入竹漏勺滤水，再挑出，一折三回放入盛汤的面碗，长筷抽出，这样面条根根整齐爽利、纹丝不乱。有一种最经典的“观音头”，又被称为“鲤鱼背”，纹理分明，十分好看，口感十分爽口利索。
汤底
看似简单的阳春面，最大的秘密就是“汤头”——也就是汤底。
阳春面最考究的面汤，要求清而不油，味鲜而食后口不干。制作面汤称为“吊汤”，和酒楼食肆里的吊制高汤有异曲同工之妙。各家大小面店都将汤料的配方视作传家之宝，秘不外传。
正宗阳春面汤头分红白两种，区别是有无酱油，苏州、扬州人爱红汤，上海人爱白汤。
普通的汤头做法是蹄膀加以做爆鳝余下的鳝骨，以及一定比例的调料，以文火慢熬而成。如今，制作汤头的食材也变得十分丰富，猪骨、鸡架、鳝鱼骨、螺蛳和青鱼鳞片……应季的河鲜，为汤头倍添鲜甜。
正宗苏州阳春面，汤色透明如琥珀，浇汤头前先在碗底倒入秘制酱油，冲出来的汤底不见任何杂质，喷香扑鼻，咸淡适中。
而上海阳春面的汤头，还会分荤素两种。荤高汤选料制作与其它地方无异；素高汤则是以黄豆芽、菌类炖制而成，汤色清澈如泉水，无论荤素，汤头个中鲜味却仍然迷人。
值得一提的是，阳春面汤头须小火慢吊，才能达到不油不腻、汤色清澈的标准。
猪油
猪油是汤头的灵魂，用隔年黑猪网油配上本地小香葱，小火慢熬而成，名曰“白雪油”，入汤时，哪怕用上小小的一筷子尖，香味瞬间提升一个档次。
葱油
除了汤底，炸葱油也是阳春面的秘密。炸葱油最好选用紫皮洋葱，这是因为它们的味道比较香，炸出的葱油味道非常浓郁，而炸成金黄色的洋葱酥也不必弃置，可以用来制作下酒菜。
虾
除了葱油、猪油，扬州、高邮阳春面还喜欢加入虾籽、虾油，汤头鲜味更上一层楼。
浇头
在面上放上“浇头”，阳春面摇身一变，成了各种名噪一方的浇头面（三虾面、黄鱼面、爆鳝面、大排面…..）。
或者只需撒一小把青蒜，一碗一清二白的正宗阳春面，同样能呈现在眼前。
阳春面术语
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客在点面时可以对汤面做很多定制：“宽汤”，指要汤多面少，“紧汤”则反之；“重青”，指多放蒜叶，“免青”则免之；“重面轻浇”，要面多浇头少，“重浇轻面”则亦反之；“过桥”，就是浇头用另外的盘子盛放，不浸于面中。
延伸：葱油拌面
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在江南地区，还有广为人知的葱油拌面。与阳春面相比，葱油拌面无需熬汤，更加简单，只需以以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），与煮熟的面条一起拌食，便是美味。
葱油拌面的面条十分滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢。
3. 海鲜拌面的做法大全家常窍门
海天海鲜酱买回来能直接吃。可以用海鲜酱拌面吃
做法
1、洗干净锅，放入适量的水
2、开火，煮至水沸
3、把面线放进去，用筷子微微搅
4、煮到面线变软，注意不要煮到面线过分膨胀，或者糊了。
5、如果使用的是厦门面线的，放进去煮大概2-3分钟就OK，其他材料的根据面条的软硬程度判断。
6、把海鲜酱倒在碗里，再捞面放进碗里，用筷子搅拌均匀
7、撒上葱花装饰
海鲜酱拌面酸甜可口，可作为周末的一款简单早餐。
4. 花甲面怎么做好吃又简单窍门
原料：花甲500g、粉丝适量、金针菇适量、蒜、姜、葱、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水、小米辣、豆瓣酱、食用油、盐适量。
做法步骤：
第1步、将买来的花甲倒入盆中，盆中倒入适量的清水，和少量的盐，用筷子搅拌搅拌，浸泡一个小时左右。把花甲里边的泥沙都吐出来。
第2步、粉丝用热水浸泡10分钟左右，看到粉丝浸泡软就可以了。
第3步、金针菇用刀将根部切掉，清水清洗干净，用手撕成小瓣。
第4步、用刀将葱姜蒜切成末，小米辣切成段。放入碗中，备用。
第5步、另起油锅，下姜蒜末爆香，下小米椒 加入2勺豆瓣酱，炒出香味后。
第6步、加入吐干净沙的花甲，用锅铲翻拌均匀使每个花甲上都裹上豆瓣酱。
5. 花甲海鲜面的做法大全
用料
面条 180g，青菜 100g，鲜虾 100g，蘑菇 30g，洋葱适量，生姜1片，花甲50g
步骤
1.把所有材料洗净，切段备用
2.倒油放入洋葱，煸炒出香味
3.再放入蘑菇煸炒一会儿，再放青菜
4.放水，加入盐，肉味粉，鸡精调味
5.水开放面条，再放虾和花甲，花甲不用炒也行！加入生姜片！
6.等虾熟了就可以关火了
6. 炒花甲拌面
看你口味，1、炒生菜做好上桌前，上面可以放点蒜蓉辣椒酱，味道更可口2、拌面条3、炒花甲、田螺、小龙虾4、凉拌黄瓜等个人喜欢蒜蓉辣椒酱拌面条
7. 花甲海鲜拌面做法大全家常做法图片高清
这个问题的关键点是晚上！一个人！
其实一个人的饭菜比较难做，晚上不能饿肚子，不能做多不能暴食，最好是简单的，因为经常做容易疲惫，还要克服懒惰心理。此处省略一堆biaji...
1、剩菜
中午有剩菜最简单，热个剩饭好了，偶尔可以的。（晚上都吃掉或倒掉绝对不要吃隔夜叶菜类的）
2、馒头或包子+小米粥
一次性买几个包子或做一些放冰箱，用一人份砂锅炖小米粥，热一个包子即可。
小米粥还养胃，吃完胃都舒服很多。
3、清汤类
举个例子：番茄蘑菇汤。番茄切碎炒出汁，再把蘑菇金针菇放入锅中炖煮，放少量粉丝，扔点青菜调味即可。
类推还有豆腐羹、花甲粉丝汤、疙瘩汤等。晚上汤类要少油。
4、米线、米线、河粉、面条
某宝上一包一包囤着，提前泡好，做成喜欢的口味。如果喜欢汤水的可以用排骨汤或鸡汤做原味的。也可以做简单的肉丝青菜味、榨菜味、番茄鸡蛋味等。
加个鸡蛋和几根蔬菜就可以炒着吃了，也很方便。炒着油要控制好。不过油多一点是好吃。
5、五谷杂粮粥
把喜欢的杂粮放在电饭煲里，提前泡好，回家早一点放在电饭锅里煲着就可以。八宝粥、红豆薏米芡实粥、桂圆红枣粥、银耳莲子汤等等。这些都是养生粥，如果浓稠点就不用再吃别的了。
此处应有最省事的：准备点五谷杂粮代餐粉，一冲就好。再吃两片吐司就好了...
其它还有电饭煲仔饭、盖饭什么的就不推荐了。菜里油比较多，除非控制好用油。要不晚上不建议吃。
以上推荐的都是比较健康的！！！
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还有不健康的也说下吧！！！！！！
麻辣烫、某宝上买的酸辣粉、方便粉丝、螺蛳粉、自热小火锅。。。
貌似蛮重口味的，算了不说了。
晚餐拍的比较少。