1. 咖喱饭的做法牛肉咖喱饭的做法
主要食材
牛肉200克
辅助食材
土豆60克
洋葱60克
胡萝卜60克
做法
步骤 1
准备食材：牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙、油适量。
步骤 2
洋葱切块。
步骤 3
土豆切滚刀块。
步骤 4
胡萝卜切滚刀块。
步骤 5
牛肉切成1公分左右厚的小块。
步骤 6
锅烧热后，倒入牛肉块干炒2分钟，将牛肉炒出香味，盛出备用。
步骤 7
另起锅倒油，油热，倒入洋葱爆香，再加入牛肉同炒1分钟。
步骤 8
再加入咖喱粉和适量清水，煮开后盛入砂锅中，开大火煮滚后转小火煮1小时。
步骤 9
转中火加入土豆块、胡萝卜块和盐。
步骤 10
煮滚转小火再煮30分钟即可。做好啦
2. 咖喱牛肉饭的做法大全
因此孕妇可以吃咖喱饭。咖喱牛肉饭有增强食欲、促进营养物质吸收的多重作用，味道特别鲜美，但是由于咖喱饭中由于一些香料的放入，可能会引起孕妇消化系统的异常，比如过多的食用咖喱饭会引起消化系统障碍，比如腹胀、腹泻等等。所以孕妇可以适当的吃咖喱饭，但是不易过多的食用。
3. 咖喱牛肉饭怎么做 咖喱饭的家常做法
1、准备肥牛片、西兰花、胡萝卜、洋葱、酱油、甜酒、白砂糖、水。
2、肥牛洗净切片，胡萝卜和西兰花洗净切块备用，洋葱洗干净切丝放在一旁备用。
3、热锅烧水，西兰花和胡萝卜放进去煮2-4分钟盛出过冷水沥干。
4、热锅烧水，肥牛放进去煮3-5分钟，盛出过冷水，沥干备用。
5、调酱汁：把酱油、甜酒、水、料酒搅拌均匀；把调好的酱汁，放进锅内大火煮开。然后将洋葱丝放进去，直至煮出香味。
7、倒入沥干的肥牛片到锅里，大火煮5-8分钟即可盛出。
8、时间到后，将米饭盛好，摆好胡萝卜片、西兰花、肥牛肉就可以了。
4. 牛肉咖喱饭的制作方法
用料
主食材
猪里脊肉切粗段（或去皮鸡肉，牛肉，羊肉等） 300克
配料
蕃茄沙司 4汤勺
红辣椒粉（根据口味增减） 2汤勺
自制印度咖喱粉（温和版） 3汤勺，每勺3克
黑胡椒粉 2茶匙
黄姜（可用其他姜代替） 3片
孜然粉 1茶匙
大蒜 3瓣
盐 1茶匙
香菜 1把
奶油（可用椰浆，牛奶，酸奶油替代，或者不加） 3大勺