1. 香菇和鳕鱼能一起吃吗
香肠和鳕鱼能一起吃。相克鳕鱼+红酒：产生腥味 鳕鱼+香肠：会损坏肝功能 宜搭鳕鱼+辣椒：可增进食欲 鳕鱼+姜：可补虚养身、健脾开胃鳕鱼+茶树菇：可提高免疫力 鳕鱼+胡萝卜：可养肝明目、改善视力鳕鱼+豆腐：蛋白质的吸收率 鳕鱼+西兰花：防癌抗癌鳕鱼+香菇：补脑健脑鳕鱼+咖喱：可助消化
2. 鳕鱼与香菇能一起吃吗
可以一起炖。两者不相克。 宜搭 鳕鱼+香菇：补脑健脑 鳕鱼+西兰花：防癌抗癌 鳕鱼+豆腐：蛋白质的吸收率 鳕鱼（学名：Gadus），又名鳘鱼，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在北海道。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的经济价值。 鳕鱼的功效与作用 鳕鱼具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鳔：补血止血。骨：治脚气。肝油：鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油（含油量20%至40%），含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用，其不饱和酸的十万分之一浓度就能够阻止细菌繁殖。肝油还可以消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏可以迅速液化坏疽组织。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。 鳕鱼的营养价值
1.鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。
2.鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
3. 鳕鱼能跟香菇一起吃吗
清蒸鳕鱼
原料有鳕鱼 肉丝 香菇 内容梗概:菜谱做法：！ 1、鳕鱼洗净，加B料腌30分钟；肉丝加C料，腌10分钟；香菇用热水泡软，去蒂切丝备用。
2、将鱼放入微波专用盘中，肉丝、香菇和A料撒在鱼身上，覆盖保鲜膜，以微波高火蒸6分钟即可。菜谱材料：
主料：鳕鱼500克，肉丝75克，香菇3朵。
A：红辣椒1个切丝，葱丝3汤勺；
B：姜丝2汤勺，胡椒粉1茶勺，盐1茶勺；
C：酱油1/2汤勺，干淀粉1茶勺，糖1/4茶勺，油1茶勺。菜谱做法：
1、鳕鱼洗净，加B料腌30分钟；肉丝加C料，腌10分钟；香菇用热水泡软，去蒂切丝备用。
2、将鱼放入微波专用盘中，肉丝、香菇和A料撒在鱼身上，覆盖保鲜膜，以微波高火蒸6分钟即可。 特点：
鱼肉鲜嫩，香味浓郁。
4. 香菇可以跟鳕鱼一起吃吗
鳕鱼的刺是很少的，但是也是有的，可以用手轻轻的把它给挑出来，或者是用筷子挑出来，便可以了。特别是给行动不便的老人或者是年幼的小孩子食用时，还是要注意一下鱼刺，以免刺激到他们的喉咙。
1.鳕鱼适合与香菇一起食用，因为香菇的味道鲜美，搭配上鳕鱼更能够体现到两者之间的味道
2.鳕鱼与西兰花一起可以让鱼汤颜色增添色彩，且烹饪方法也较为简单。
3.鳕鱼与豆腐搭配，可以带给人体丰富的蛋白元素，且汤汁的颜色白浓。
4.番薯搭配上鳕鱼烹饪也汤汁，味道酸甜度强，且有益于消化，大部分的年轻人喜欢吃。
5. 鳕鱼和海鲜菇可以一起吃吗
一、肉类
如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。
其实，任何肉都适合放在火锅里。牛肉、猪肉和羊肉最好事先切成薄片(可以在超市购买现成的)，这些肉一般涮个几秒钟就可以吃了。午餐肉、火腿肠等切厚片。
牛肉是火锅的必备菜品，火锅中用的通常是肥牛。如果买不到肥牛，可以用牛肋骨或牛肉丸，牛肉丸熟透一般需要四到五分钟。
羊肉。羊肉也是不可或缺的一种肉，像肥牛一样，火锅通常用的羊肉叫肥羊(羊大腿和肩上的肉)。一般超市都可以买到。
如果喜欢吃内脏的话。猪内脏、猪舌头、猪肝这些食材最好放在盐水或酒中去腥味之后再放入火锅中。如果能在菜市场买到鸭肠的话放在火锅中煮的时候，谨记“七上八下”这个方法，筷子夹住鸭肠放到锅中烫一到两秒然后拎起来，重复八次，这样煮出来的鸭肠入口爽脆。
二、海鲜
如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。
和肉一样，火锅里能放的海鲜也是多种多样。这里的海鲜分为两种：一种是新鲜的海鲜，一种是像鱼丸这样的半成品海鲜。
鱼一般都是切成薄片，因为它很快熟，所以最好放在滤勺之后，再放到火锅里。现放现吃。
贝壳类。如说虾、扇贝、螃蟹、牡蛎、蛤、贻贝、虾是最常见的配菜，通常虾和贝壳会一起煮(虾的头拔不拔掉都可以)。贝壳类的食材要记住提前放到水盆里，让它们把沙子吐干净。
鱿鱼和墨鱼。新鲜的和干的都用。可以给火锅汤增加独特的鲜味。如果用新鲜的墨鱼的话，一定要确保已经清理干净了。干鱿鱼更麻烦一点，用之前需要用水浸泡24小时。
鱼丸和鱼饼。这类食材在超市都可买到，鱼丸的口感Q弹爽滑。因为鱼丸本身就已经是熟的，所以不用煮太久(冷冻的鱼丸除外)。
三、蔬菜类
如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
海鲜和肉是火锅的主角，但是没有蔬菜的火锅是不完整。蔬菜不仅可以解腻，还能丰富汤的口感。火锅里可以加任何蔬菜，我更喜欢那些久煮也可以保持口感的食材。叶类蔬菜。比如菠菜、生菜、蒿菜这些，一碰到汤就焉了了，煮个两三分钟就好了。
四、菌菇类
如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇，鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。
香菇这类大一点的菇最好对半切再丢到火锅里，这样的菇需要3-4分钟才能煮熟。金针菇很快熟，大概30秒左右就可以了。
五、豆制品
如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等。
六、主食类
如果怕吃不饱，待加的上述食材吃完后，用剩下的汤煮粉面。可以适当加些火锅面、方便面、红薯粉、宽粉、粉丝、手擀面、面筋等。
6. 香菇和银鳕鱼能一起吃吗
鳕鱼黄金粥
食材：大米粥1碗、鳕鱼1块、小油菜1颗、香菇1个、胡萝卜1块
方法/步骤
1.准备材料。
2.锅里水烧开，鳕鱼蒸5分钟（根据鱼的大小，我的这块有点大，蒸了8分钟。可以放姜片或者柠檬汁，因为我觉得鳕鱼不是很腥就都没放了）。
3.小油菜洗净，摘叶去芯，下入滚水，断生即可。
4.香菇泡盐水5分钟，洗净切片，胡萝卜去皮切片，下入滚水，断生即可。
5.鳕鱼取肉，搅碎（也可用料理机打成泥）。
6.蔬菜全部切碎（可打碎，注意不要打成泥）。
7.大米粥煮熟，下入鳕鱼。
8.下入蔬菜丁，米粥在煮2分钟就可以了（记得要搅拌，不然粥会粘锅）。
9.完成！深海鳕鱼有淡淡的咸味，绵绵的口感，适合7到18个月的小宝贝，妈妈们也可以做成汤面哦！
7. 鳕鱼能和平菇一起吃吗
主料:
松珍素小虾20克；素鳕鱼浆30克；春卷皮50克；面包糠20克；素鱼露15克；青柠檬15克；小米椒5克；
玉牌素虾的做法:
1．松珍素小虾解冻，和素鳕鱼浆一起放入粉碎机打碎，放少许淀粉、蘑菇精拌匀
2．春卷皮不要打开包装袋解冻，春卷皮摊平，将步骤1的料均匀在涂抹在春卷皮上，再盖上另一片春卷皮，做成素虾饼
3．用脆浆粉加少许水，调成面糊，涂抹在步骤2素虾饼之上，撒少许面包糠摊平
4 ．小米椒洗干净，切成碎粒
5 ．取小碗，用半个青柠檬榨汁，倒入少许素鱼露，放入步骤4的小米椒碎，加少许矿泉水拌匀成蘸吃调味汁。
8. 鳕鱼可以和菇类一起吃吗
主料：鳕鱼适量
辅料：土豆适量、荷兰豆适量、西红柿适量、酸奶（汁）适量、白酒适量、柠檬汁适量、黄油适量、洋葱适量、食盐适量、胡椒粉适量、茴香适量、桂皮适量、八角适量、花椒适量、甘草适量、陈皮适量
做法
步骤1鳕鱼改刀成厚片，用混合香料、白酒、柠檬汁、盐、胡椒腌渍
步骤2荷兰豆、番茄改刀成形，焯水；土豆切成块，煮熟
步骤3鳕鱼在扒炉上扒上色后放入烤箱烤熟
步骤4荷兰豆、番茄用黄油加洋葱末炒熟；土豆块用黄油炒至色金黄
步骤5将烤好的鳕鱼装盆，配以荷兰豆、番茄和土豆，将酸奶汁淋在鱼肉上即可