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菠菜海鲜粥做法大全(菠菜鱼肉粥的做法)

啤酒之家 2022-11-28 10:30 编辑:admin 288阅读

1. 菠菜鱼肉粥的做法

主料: 鲤鱼750克   辅料: 菠菜200克   枣(干)30克   红萝卜50克  调料: 植物油25克   料酒10克   盐3克   胡椒粉2克   大葱5克   做法步骤

1.将鲤鱼宰杀,去除鳞、鳃、内脏洗净,在鱼脊部横切几刀;2.菠菜择洗干净切段;3.葱姜切细丝;4.红萝卜去皮洗净切片;5.红枣用温水泡片刻;6.炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,放入鲤鱼,加料酒、红枣、红萝卜、胡椒粉、少许水烧开;7.小火烧约20分钟,再放入菠菜,加入精盐煨10分钟即可。

2. 菠菜鱼片粥的做法

金汤鱼片粥食材

大米

 1杯黑鱼 1条姜 4-5片姜粒 1勺香菇 1朵盐 1.5克

鱼片粥&汤(初学者必备)的做法步骤

步骤 1

大米一杯煮粥(稍微干一点)因为下一步要将鱼汤放入。

步骤 2

黑鱼一条

步骤 3

黑鱼骨头煲汤

步骤 4

鱼片加蛋清抓匀

步骤 5

加姜末(喜欢吃胡椒的可以加点胡椒粉调味)因为我们有小孩吃,就免了!

步骤 6

加生粉

抓匀

步骤 8

黑鱼骨头煲汤加姜片爆香

步骤 9

加水

步骤 10

大火熬汤

步骤 11

倒掉鱼骨头不要啦

步骤 12

留鱼汤

步骤 13

喝汤....加香菇香葱加入鱼片,不要马上搅动,让鱼片稍微煮一下,煮至鱼片变白即可搅动,加盐适量,熟了,加香葱段,可以开喝,好喝鲜啊!

步骤 14

喝粥....将熬好的汤和鱼肉加入粥里搅拌,再煮2-3分钟后即可食用(如果想加味精的话你就加吧)因为我家没有加味精,吃原汁原味的美食更好。

3. 菠菜鱼肉粥的做法大全

菠菜墨鱼丸汤的做法步骤11.新鲜菠菜

菠菜墨鱼丸汤的做法步骤22.菠菜去根,去黄叶,洗净

菠菜墨鱼丸汤的做法步骤33.丸子放水烧汤

菠菜墨鱼丸汤的做法步骤44.放入菠菜

菠菜墨鱼丸汤的做法步骤55.煮煮,放点盐

菠菜墨鱼丸汤的做法步骤66.菠菜墨鱼丸汤做好了

4. 菠菜肉肉粥怎做

1.菠菜粥原料:梗米,菠菜做法:菠菜洗净,在开水中焯一下,切小段--->梗米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->粥熟时,加入菠菜段,继续煮2-3分钟,关火即可。

2.菠菜蛋黄粥原料:菠菜、鸡蛋、梗米做法:菠菜洗净、焯水、切碎--->鸡蛋煮熟,取蛋黄,压成泥--->梗米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->粥熟时,加入菠菜碎和蛋黄泥,继续煮2-3分钟,关火即可。

(蛋黄可以用猪肝代替)3.鲈鱼青菜粥原料:鲈鱼、青菜叶、米粥做法:青菜叶焯水、切细--->鲈鱼蒸熟,取肉--->一起加入白粥内--->搅拌均匀即可。

4.银鱼蛋黄粥原料:大米,银鱼,鸡蛋,青菜做法:大米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->银鱼洗净,切细末,放入粥内一起煮--->青菜洗净,放沸水里焯一下,切细碎备用--->鸡蛋煮熟,取蛋黄,压成泥,备用--->粥熟时,加入青菜碎和蛋黄泥,继续煮2-3分钟,关火即可。

5. 胡萝卜鳕鱼粥原料:胡萝卜,鳕鱼,大米做法:鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥--->大米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->粥熟,加入鳕鱼、胡萝卜泥继续煮1-2分钟即可。

6、核桃红枣粥原料:大米,小米,核桃仁,红枣做法:大米小米一起淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->红枣用剪刀剪细碎,放到粥内一起煮--->核桃仁研磨成粉--->粥熟时,加入核桃粉,继续煮1-2分钟即可。(可以再撒一些芝麻粉上去)7.虾仁豌豆粥原料:熟虾仁、鲜豌豆、大米做法:大米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->熟虾仁剁碎、备用--->鲜豌豆水煮、压成泥、备用--->粥熟时,加入虾仁和豌豆泥,继续煮2-3分钟即可。

8.鸡汤南瓜粥原料:鸡胸肉,南瓜做法:将鸡胸肉洗净,剁成泥,放入锅中,加入一大碗水,小火煮汤--->南瓜去皮,蒸熟,碾成泥--->当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉 颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,拌匀即可。

5. 菠菜鱼肉粥的做法窍门

菠菜喂鱼要煮10分钟。

菠菜作为家常菜,获取渠道简单,菜市场、超市唾手可得,关键物美价廉,很多人都会选用菠菜来喂食宠物鱼宠物虾,但是由于处理不当,可能造成菜叶上农药残留,导致心爱的鱼缸生态平衡打破,死鱼死虾的情况,所以主人咱们在选用菠菜来喂鱼的时候需要注意。

6. 菠菜肉粥的简单做法

肉当中的蛋白质含量是非常丰富的,能给身体补充营养,对于宝宝来说,瘦肉做成粥更容易吸收,更容易消化。下面介绍一种瘦肉粥的做法,菠菜瘦肉粥,菠菜100g,猪肉60g,白粥一小碗,植物油3g,盐1g,将菠菜洗净,切成碎片,猪肉洗净剁成末,待锅内的白粥煮开以后放入猪肉,稍微至肉变色,加入菠菜,煮熟以后放入油、盐煮开就可以了。

猪肉加菠菜,既能补充蛋白质,又能添加维生素,这两者都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养素,宝宝常吃可以预防贫血,促进细胞繁殖,激活大脑,增强活力,适合8个月以上的孩子吃。

7. 菠菜鱼肉粥的做法视频

主料:鲫鱼1条

辅料:鱼鳔适量,菠菜适量,姜适量,细盐适量,色拉油适量

做法步骤:

1. 备好鲫鱼,鱼鳔,菠菜。

2. 热锅加油下姜爆香。

3. 再将鲫鱼下锅煎制。

4. 煎制鱼身双面微酥黄。

5. 再加入开水及鱼鳔。

6. 另起锅焯烫一下菠菜备用。

7. 汤锅煮制出味浓香,再加入适量细盐调味。

8. 再将焯好的菠菜控水下锅即可。

8. 鱼片菠菜粥

水煮鱼里面配菜可以放黄豆芽、绿豆芽、大白菜、圆白菜、小油菜、卷心菜、菠菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、生菜、油麦菜、紫甘蓝等时令蔬菜都可以。 喜欢重口味的话,可以放榨菜、鱼酸菜、小米椒、包菜丝、香菜、青瓜、金针菇等。

水煮鱼

用料

主料:草鱼一条、娃娃菜一棵、年糕适量、葱姜蒜适量、调味料三勺

辅料:花椒油适量、蛋清半个、生粉一勺、鸡精少许

水煮鱼的做法

1、草鱼洗干净,对半剖开,去掉鱼骨,鱼肉切成鱼片;

2、鱼片用生粉和蛋清腌制半小时,配菜全部准备好;

3、水烧开,先将年糕放进去煮一分钟,然后放入白菜烫熟;

4、捞出,铺在碗底;

5、油锅烧热,下鱼头,鱼骨煎香;

6、加入姜蒜,适量的开水,鱼汤很快可以煮出奶白色

7、加入三大勺的水煮肉片调味料,再加少许鸡精;

8、将煮好的鱼骨倒入装了娃娃菜的碗中;

9、烧开一锅干净的水,将鱼片烫熟捞出;

10、铺在鱼汤中,撒小葱装饰提味即可;

9. 菠菜鱼肉粥宝宝做法

1、鲜香鳕鱼泥

准备食材:鳕鱼一条、洋葱半个、胡萝卜一根

做法:先要处理一下鳕鱼,要把它的骨去掉,然后将洋葱切块,胡萝卜也洗干净切成小块;之后再将这些食材放于蒸锅中隔水蒸熟了,通常蒸二十分钟就可以;接下来要蒸好后的所有食材都放于榨汁机里榨成泥状,然后鳕鱼泥就做好了,宝宝十分的爱吃,鱼刺注意一定要处理干净了,避免让宝宝误吃到鱼刺。

2、三文鱼菠菜面

准备食材:三文鱼一条、菠菜少许、细面一小把

做法:先把三文鱼洗干净了切成小丁状,接下来把菠菜洗干净也切成段备用,之后在锅中烧热油把三文鱼放于锅中煎熟就可以了;然后烧开热水开始煮面,面条煮好之后再把菠菜段放到锅中;最后把面与菠菜捞出来与煎好的三文鱼放一起就可以吃了。

3· 冬瓜鱼肉粥

适合年龄:8个月以上宝宝

食材准备:鱼肉一小段、冬瓜20g、五倍粥一小碗

做法步骤

(1)将鱼肉和柠檬一起蒸煮去味,然后将鱼肉去皮挑刺后碾压成小颗粒状,用手摸一下是不是还有小鱼刺;

(2)将冬瓜切成小颗粒备用,在锅里面加入一点水,将冬瓜颗粒倒入锅里面;(水不要加太多了,冬瓜本身就含有水分)

(3)等冬瓜颗粒煮软之后再加入鱼粒,炒一下再倒入五倍粥,搅拌均匀就可以起锅了。

10. 菠菜海鲜粥的做法大全

小米煮熟后,放入虾仁,煮熟虾仁,在放入菠菜,煮2分钟,出锅

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