1. 海鲜海青子
海青子的学名是海蛏子。
海蛏子为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。
海蛏子的两个水管很发达，它完全靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系，从入水管吸进食物和新鲜海水，从排水管排出废物和污水。海蛏子在软泥滩上挖穴生活，潜伏的深度随季节而不同：夏季温暖，潜伏较浅；冬季寒冷，潜伏较深。平时潜伏的深度大约为体长的5倍～6倍，最深可以达到40厘米，约为体长的10倍。
2. 海青子怎么做好吃
之前用刷子把海螺刷干净。水没过海螺，大火煮开。开锅煮8分钟就好（我买的海螺较大）
用筷子把肉挑出来。海螺已沙土为食，胀气、肝脏都不能吃。废物清除后，切成片
最好用尖椒，带点辣口感更好
热锅放入葱白炒香，在放入海螺肉。大火炒
加入适当高汤，加入青椒。放入蚝油，大火入味。适当加盐，毕竟海螺有一定味道。大火收汁即可
3. 海红子海鲜
叫江珧。
这种像海虹的海鲜学名叫“江珧”。主要分布在热带和亚热带沿海，在咱们当地俗称“带子”。江珧的肉质特别鲜美，为海味珍品，可与海参鲍鱼相媲美。这种比较特别的海鲜，它上宽下尖，模样似海虹，个头却比海虹大十几倍，长达20多厘米。记者拿起几个掂量了一下，大的有一斤多重，小的重量也有半斤多。
4. 青子 海鲜
用料：青子500克，萝卜150克，料酒、精盐、味精、鲜汤、葱、生姜、蒜瓣、胡椒粉、熟猪油各适量。
做法
1、青子洗净，放淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫一下捞出，取肉。
2、萝卜削皮，切成细丝，下入沸水锅中略烫，去苦涩味，捞出，沥净水分。葱洗净切段，生姜洗净切片，蒜瓣切末。
3、锅内放熟猪油烧热，下葱段、姜片煸锅，倒入鲜汤，加入料酒、精盐烧沸，放入青子肉、萝卜丝、味精再烧沸，拣去葱、姜，撒蒜末、胡椒粉即可。
5. 海青子怎么吃
米面食：八宝馒头、攒馅馒头、蒸卷、海清卷子、蝴蝶卷子;大蒸饼、椒盐饼、夹糖饼、芝麻烧饼、奶皮烧饼、薄脆饼、灵芝饼;枣糕、白馓子、糖馓子、芝麻象眼减煠;鸡蛋面、白切面、水晶饭。
肉食：烧天鹅、烧鹅、清蒸鸡、暴腌鸡、川炒鸡、烧肉、白煮肉、清蒸肉、猪屑骨、荔枝猪肉、鲟鳇鲊、蒸鱼、猪耳脆、煮鲜肫肝、玉丝肚肺、蒸羊、燌羊。
汤品：牡丹头汤、鸡脆饼汤、猪肉龙松汤、玛瑙糕子汤、锦丝糕子汤、木樨糕子汤、酸甜汤、葡萄汤、蜜汤、牛奶。
6. 海鲜青子怎么做好吃
青子又名竹蛏，为海产双壳软体动物，体呈延长型，两壳合寸包后呈竹筒状。
首先准备食材:竹蛭500g。葱姜蒜各10克，生抽，蚝油和黄酒各20ml。
首先把买来的青子简单洗一下，用开水焯一下，加点料酒去腥。焯好的青子去壳，洗干净，用刀沿中间切成两片。起锅烧油，将葱爆香，葱不要炒的太久。再放下辣椒。接着放入青子，翻炒两分钟即可出锅。
7. 海鲜青子图片
食材 主料 粉条 300g 对虾 200g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 大蒜 适量 生抽 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 海鲜酱 适量 步骤
1.把全部食材准备好，粉条提前泡软，姜切丝，蒜切大块，生菜洗净控水，把虾去除肠线，去头，去皮，虾仁切小段用料酒抓匀腌制。
2.热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油。
3.把虾仁下锅。
4.接着把姜蒜加入，中火把虾仁炒熟后取出备用。
5.锅中的油可以留着，加入开水。
6.水沸时加入粉条。
7.加入一勺海鲜酱，盖上盖子炖至粉条无硬心。
8.加入虾仁。
9.加入生菜。
10.调入适量的胡椒粉。
11.加入适量生抽和盐翻匀，青子叶子煮软即可。 小贴士
8. 海鲜 海子
烟台、日照、威海是中国的沿海城市，海滨城市不仅风景优美，还有很多好吃的海鲜，俗话说一方水土养育一方人，大概是吃海鲜多的原因吧，这里的美女都身材高挑，肌肤白皙，走在山东省的沿海城市，经常能看到美女的身影，可能是这里的基因比较好，山东省是全国平均身高最高的省份，这里的女孩都有骄傲的身姿，让南方的女孩很羡慕，“一白遮百丑”，再加上皮肤非常白皙，女孩子都会变得漂亮
9. 海鲜青子的做法
主料
蛏子1000克
辅料
柿子椒1/2个红椒1/2个姜5克葱10克蒜5克食盐1茶匙蒜蓉辣酱2大匙植物油2大匙
步骤1
将蚬蛏洗净后，清水中浸泡30分钟(时间充裕可以多泡一会儿，中间换清水)，沥干后备用。
步骤2
将青红椒洗净切块儿备用，姜切姜丝，蒜切片，葱切碎
步骤3
起锅加植物油烧至5成热，放入姜丝、葱花、蒜片煸炒出香味后，倒入蒜蓉辣酱炒香。
步骤4
倒入蚬蛏翻炒均匀，待蚬蛏壳肉脱离后，大火收汤汁，快到浓稠时放入青红椒块、少许盐翻炒均匀即可。
10. 海鲜海青图片
海米不是米，海米以称虾米仁，为海产白虾，红虾，青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成。