1. 海鲜蒸汽锅原理图解
方法/步骤分步阅读
1、蒸汽能锅设备由锅、不锈钢主机底座、微电脑智能控制面板三大部分组成。不锈钢主机底座嵌入或放置桌台中央，锅在不锈钢主机底座上放置，微电脑智能控制面板嵌入桌台上并连接不锈钢主机底座。
2、使用时，连接电源、进水口、排水口，按动微电脑智能控制面板功能键，取所需蒸汽大小，主机产生蒸汽后自行输入锅中。进行加热食物
3、蒸汽能锅的原理是通过进水口进水，电加热水产生蒸汽，转化为蒸汽能，利用蒸汽能直接加热食物，通过微电脑智能控制面板调节所需蒸汽大小，并自动调节功率，而锅只起容器作用。蒸汽快速潜入食材内部，几分钟过后，美食就可以享用了
2. 海鲜蒸汽锅原理图解视频
设备：一部手机一个三脚架
步骤：1、拍摄做菜的照片时，最好在一个灯光明亮的地方，或者是白天的时候，这样视频会十分的清晰。
2:拍摄中最好不要把手机的影子照入视频，这样会影响视频的质量，具体的时候需要自己去调整一下角度或者是变化一下自己的位置。
3:由于做菜中经常手会湿，所以要给自己准备一条毛巾，这样会十分的利于自己拍摄需要的视频。
4:在拍摄油锅中的视频时，速度要快一些，这样可以防止油溅，并且又不影响自己做饭菜
5:锅中的蒸汽比较大，会十分的影响视频的质量，那么为了更加清晰一些，我们拍摄的时候要用吹气的方法赶紧的吹一下。
6:拍摄菜品，选一个光线明亮的地方，然后角度近一些，这样可以很好的突出菜品的颜色以及模样。
3. 海鲜蒸汽锅使用方法
材料
黄油175克，洋葱2个，切碎，蒜头2个，捣碎，新鲜欧芹1把，切碎，罐装番茄400克，鸡汤500克，月桂树片2片，干九层塔1汤匙，干百里香半茶匙，干牛至半茶匙，水225毫升，白葡萄酒300毫升，新鲜大虾675克，去壳去沙线，扇贝675克，小蛤18个，贻贝18个，洗净，去须，蟹肉200克，鳕鱼片675克，切块
做法
1.用中低火将黄油化开后加入洋葱，蒜末和欧芹，适时搅拌直到洋葱变软。
2.将西红柿也加到锅里，边加边将它们分开。再倒入鸡汤，九层塔，百里香，牛至，月桂树叶，水和葡萄酒，搅拌均匀，上盖后蒸煮30分钟。
3.将大虾，扇贝，贻贝，淡菜，蟹肉和鳕鱼片加入锅内，煮沸。转低火，上盖再蒸5-7分钟知道贻贝和淡菜开壳（没有开壳的丢掉）。舀出锅入碗就可以过热面包了！
4. 海鲜蒸汽锅菜品做法
1.将大米淘洗干净。
2.将大米放入小盆中，加水，水的高度大概超过米饭3厘米吧(因为对米饭的克数没有概念，所以用的是豆浆机附带的那个小杯子，加了大概一杯半的米)。
3.在锅里放入热水，不要放太少，否则会让水烧干。
4.将米饭放入锅中蒸煮即可，大概蒸煮20来分钟就可以了，看着米饭膨胀了大概两三厘米，里面的水基本都收好了就可以了。
5. 蒸汽海鲜锅的菜谱
用料 虾 1斤 花甲 1斤 花螺 1斤 姜 若干片 海鲜酱油 适量 指天椒 5只 泡菜 适量 白糖 克 蒸汽海鲜锅的做法 各种海鲜洗净，有时间的话将贝壳类和花螺等海鲜养在水里，再滴上几滴油，养一天。
蒸锅里加水加姜，煮开。
蒸锅里放上蒸架，把花甲和花螺倒进去，隔水蒸6分钟。 再把虾放进去继续蒸9分钟。 关火。 做调料：辣椒圈里加点海鲜生抽，喜欢香菜的也可以放点香菜，直接吃也味道鲜甜。
6. 海鲜蒸汽锅原理图解大全
LSS贯流蒸汽锅炉是以立式水管布置的蒸汽锅炉。采用贯流给水方式，具有整体结构紧凑，热效率高及安装简便等优点，出烟口配温度检测控制燃烧状态，由于其设计是水管膜式壁结构，本体水容量小，因而启动迅速，首次运行仅需10分钟可达到额定工况，使用中连续不断提供高频蒸汽。
7. 海鲜蒸汽锅原理图解说明
所需食材
鲜虾10只，生蚝10个，花蛤（蛤蜊）12个，大蒜若干，生姜4片
1.将所有海鲜洗净。鲜虾去头掐尾，去虾线。生蚝，扇贝壳用牙刷刷干净，去泥沙，内部也清洗干净。花蛤，蛏子泡水中，加点食用油或铁器，让它吐沙子，冲洗干净。
2.粉丝用清水泡发20分钟，剪两节。
3大蒜剁成蒜粒，平底锅放油，加蒜蓉，中小火，炒到金黄，备用。
4菜脯（没有就不放）切粒，炒香就好。
5调酱汁。小碗装炒香的蒜蓉，加1茶匙盐+2汤勺生抽或蒸鱼鼓油+1茶匙食用油（喜辣的加2个剁碎的小米椒）。
6锅里加水烧开，加生姜4片去腥，倒入花蛤，青口，蛏子，煮到开口（不要煮太久），立即捞起。
7取一大盘，盘底铺上粉丝或金针菇，再摆上鲜虾，扇贝，花蛤，青口，蛏子，淋上酱汁调味，最上面加2片九层塔叶（没有九层塔就不放）。
8蒸锅放冷水，大火，水烧开后，竹笼屉里放上海鲜盘，大火蒸8-10分钟就好。
9蒸好，撒点葱花，菜脯粒，（平底锅加2汤勺玉米油，烧热），淋上热油，开吃。
8. 海鲜蒸汽锅的原理
该技术通过对锅体内部特制蜂窝纹理，形成高温水蒸气膜，使食物能悬浮在锅底上，在食物不接触锅底的情况下均匀受热，翻炒更轻松不易粘锅，同时有效隔离涂层，实现不粘，让烹饪更安全放心不粘锅是通过在锅的表面涂上铁氟龙涂层，让食物不接触锅而是接触涂层来达到不粘的效果，蜂窝状正好能很好的保护铁氟龙涂层不会被锅铲去掉。但铁氟龙涂层是否安全还存在争议。
9. 海鲜蒸锅的做法
一、准备食材:大墨鱼 1只
小鲍鱼 8只
虾 1斤
虾菇 半斤
大闸蟹或梭子蟹 4只
蛏子 半斤
鲜牡蛎肉 3两
花蛤 半斤
五花肉 3-4两
白萝卜 1颗
土豆 3个
白菜花 半颗
冬笋 1颗
鲜香菇 8颗
姜 一大块
小葱 若干
鲍汁 若干
蚝油 若干
料酒 少许
盐 少许
二、做法:
步骤 1
各类海鲜、蔬菜洗净切配，虾头取下备用；
步骤 2
量大的话要准备不锈钢脸盆和带孔的蒸架（放在盆底，防止底部的菜糊了）；
步骤 3
白萝卜厚切铺在脸盆底，土豆一样厚切往上铺，鲜香菇、冬笋和白菜花也铺上；
步骤 4
五花肉下锅炒至猪油渣状后倒入装好蔬菜的盆内；
步骤 5
利用锅内余油入姜爆香后翻炒鲍鱼和墨鱼，半熟时加适量料酒、鲍汁、蚝油和一点盐，全熟后出锅备用；
步骤 6
锅不要清洗直接炒虾头，出香味后加水熬制海鲜高汤（汤多了可以炒菜用），在这个步骤要加适量盐；
步骤 7
把蟹、虾、虾菇、鲜牡蛎肉等海鲜摆入盆内加入高汤（盆的三分之二）开大火；
步骤 8
摆上炒制的鲍鱼和目鱼，盖上锅盖，开锅后约十五分钟左右关火，加葱段即大功告成啦。