1. 吃海鲜配什么粥好呢
1、先来制作粥底：洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟(这是为了煮粥时米能更快速开花)；
2、锅中加入清水，烧开后将腌好的大米倒入(水要一次性加够 )；
3、大火将粥烧开，烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出；
4、将海蟹清洗干净，准备好葱段和姜丝，将洗净的海蟹斩成块状；
5、煮至米已开花，粥粘稠时将姜丝加入；
6、加入切块的蟹肉，维持中小火煮10-15分钟左右，加入切好的葱花；
7、调入芝麻油，加少许盐和白胡椒粉调味，鲜美的粥可以开吃喽。
2. 什么海鲜适合煮粥好吃
可以，放干贝，干蛤蜊，蛏干，银鱼干，加水。最后放枸杞和枣。咸鲜甜，热乎乎。不用加佐料。最后配点咸菜就好用料小米步骤 1用砂锅小火煮更好用料
3. 吃海鲜配什么粥好呢女生
海鲜粥搭配山药一起熬，这样制做出来的海鲜粥不仅粘稠而且非常好吃营养价值更是非常的丰富，尤其适合早餐的时候食用。
4. 吃海鲜配什么粥好呢减肥
材料鲍鱼 数只 蟹肉 若干 大米 50g 小米 20g 姜 少许 高粱 20g 做法1. 大米小米高粱现行浸泡3小时，这是为了让粥煮起来更方便。大米比较粘，增加粥的黏稠度，加小米、高粱是因为杂粮和大米在一起，增加营养纤维素和多层次的口感 2. 各种材料洗干净，备用。鲍鱼从壳上剃下来，划花。姜切细丝。蟹肉提出来 3. 开火煮煮煮，开了之后可以用小火掉着慢慢煨。海鲜和五谷就这样亲密无间得融合在一起。出锅后可以加点日式的小鱼海苔碎。这个比较咸鲜所以我就没有再额外加盐了。
5. 喝海鲜粥配什么菜
1/9干贝，虾仁，姬松茸（可用香菇和你喜欢的任意菌菇类代替）洗净，泡水！姬松茸泡的水不要倒掉，用来煮粥非常棒，营养也在这个汤里。米洗了控水，姜片就2～3片就好了。干贝泡软之后捏碎，待用，干虾一定泡软洗净，虾线挑干净，控水待用
2/9我选的是生菜，蔬菜也是看你喜欢，喜欢哪个用哪个是因为控好水的米要炒香的，锅烧热，倒入适量的油，放入米炒，炒干水份的时候放入虾仁一起炒，炒的米有香味了，倒入砂锅，这个炒米的步骤要注意火候，不要太大火，要勤翻炒。
4/9炒过的米，放入姬松茸汤里煮，大火煮，姬松茸汤是要在炒米前准备好的，步骤：姬松茸切小块，不要太小，要不影响口感，泡姬松茸的水加入清水烧开，放入3片姜和姬松茸煮，捞取浮沫，这就是煮粥的原汤了，非常好吃
5/9干贝用一点点油稍微炒一下下就好，放水煮开，倒入砂锅一起煮
6/9小火慢煮，最后水和米的比例最好1:4，因为后面要慢慢煮一会的，盖好盖子煮一会
7/9生菜切丝，备用
8/9煮到这样就可放盐了，依据自己的口味放就好，不要太咸，最后放入切好的生菜，一分钟就出锅了，绿绿的菜，香香的粥！
9/9成品！真的很香，吃下去很舒服！因为米炒过，所以煮粥不用很长时间就煮好了，喷香酥软，鲜香海鲜粥！这道菜的唯一调味料就是少许的盐
6. 海鲜粥加什么海鲜
海鲜粥一般放的冰虾仁，鲜虾仁煮来味道更巴适
7. 海鲜粥用什么配菜
用料
香菇 2朵
蟹 1只
虾 6只
鱿鱼 若干
扇贝 若干只
香菜 3根
蒜 3瓣
芹菜 1根
大米 2人份
做法步骤
步骤 1
准备好食材，洗净切好！ 大虾虾头留用，用刀划背，去除虾线和壳
步骤 2
起锅烧油，放入虾头，中火炸至金黄，炒出虾油
步骤 3
放入其他海鲜食材一起翻炒至断生
步骤 4
将炒好的海鲜放入白粥（粥是我事先用电饭锅煮好的）中
步骤 5
大火烧开后放入香菇和蒜，然后小火慢煮30分钟（有砂锅更好）
步骤 6
放入芹菜丁和虾仁，虾仁后放怕煮老了 调味：盐➕糖➕鲜酱油
步骤 7
再小火煮20到30分钟左右，关火放入洗净的香菜即可出锅
8. 海鲜煲粥与什么搭配最好
1把青口汆熟然后把肉剥下来和干贝一起用黄酒浸泡去腥
2三文鱼边角料洗干净切小块
3大米洗净放入砂锅，倒入清水，加上几滴油，防止粘锅
4放入姜丝，先大火煮开改小火慢慢熬，时不时要用大汤勺拌一下，以免粘锅
5煮到米粒涨开我们倒入干贝青口
6煮到米粒粘稠后倒入三文鱼边角料碎
7煮到差不多要出锅的，加入生菜丝，加入盐，胡椒粉搅拌均匀，可口易消化的三文鱼海鲜粥就煮好啦