1. 北京西班牙海鲜饭店地址
关于海的菜单名称有:西班牙海鲜菜饭,经典海鲜—法式烤扇贝,海鲜饭,海鲜羹,海鲜比萨,康宝海鲜浓汤,海鲜伊面,海鲜汤,海鲜干锅,海鲜酿彩椒,海鲜排炒银丝,海鲜魔芋面,台式海鲜粥,海鲜大阪烧,奇妙海鲜果,海鲜巧达浓汤,清酒煮海鲜,海鲜炒饭,鲜笋海鲜粥,威尼斯海鲜面
2. 西班牙海鲜大餐
西班牙三面临海,内陆山峦起伏,气候多样。历史上屡受外族侵略,以及不同教义的影响,所以各地都有着独特的文化传统和特色。形成了菜品丰富、口味浓郁的特点 。大致分为下列地区的地方菜:
各地特色
安达卢西亚和埃斯特雷马杜拉:菜肴以清新和色彩丰富为主,多采用橄榄油、蒜头。秉承了阿拉伯人的烹饪技巧,以油炸形式烹调,特点是清鲜食味、口感香脆酥松。特产有风干火腿、沙丁鱼、三角豆等等。代表菜为西班牙冻汤。
加泰罗尼亚:位于比利牛斯山地区,接邻法国,烹饪方法与地中海地区接近。多以炖、烩菜肴出名。盛产香肠、奶酪、蒜油和著名的卡瓦气泡酒。代表菜:墨鱼汁饭、蒜蓉蛋黄酱、海鲜烩。
加利西亚和莱昂:位于西班牙西北部,盛产海鲜和三文鱼、藤壶。有别于其他地方菜的是,此地菜肴很少用蒜和橄榄油,多用猪油。代表菜:醋酿沙丁鱼。
拉曼查:位于西班牙中部,畜牧业发达。以烤肉为主菜,盛产奶酪、高维苏猪肉肠和被称为“红金”的西班牙藏红花。代表菜:红粉汤、西班牙红肠、藏红花饭。
巴伦西亚:比邻地中海,稻米之乡。盛产蔬菜和水果、海鲜。著名的西班牙海鲜饭(Paella)出自这里,被称为“西班牙国菜”
里奥哈和阿拉贡:位于比利牛斯山东部,烹饪简单,但特色酱汁和红酒世界驰名。
3. 西班牙海鲜餐厅
南昌这有几家西餐厅:
01 喜来登扒房
酒吧和扒房之间由一条私密楼梯通道相连,吃完了还可以去酒吧喝喝酒、听听歌,简直就是美食、美酒、音乐的完美结合,包厢大小根据人数自行选择,保证客人的私密性。
海陆双拼,菜如其名,由肉眼牛排和肉眼龙虾双拼而成。龙虾肉口感新鲜,牛排分量很足,一口咬下去配着黑胡椒的感觉,不得不令人称赞。
地址:红谷滩红谷中大道喜来登酒店2楼
02 丽尊牛排
南昌的法式餐厅本就屈指可数,而丽尊可谓是其中的佼佼者。装潢优雅细腻,炫彩的灯光折射出梦幻的世界。空间中流荡着柔和的西洋乐,十分有情调。
用餐时遵循法国餐厅风格,首先是开胃酒、依次是面包、沙拉、汤、主餐、甜点、特饮的步骤。银鳕鱼加上全熟牛小排的双拼主食,肥瘦结合,口感恰到好处,每吃一口,都感觉口腔汁水四溢。
地址:红谷滩红谷中大道1366号禧悦丽。
03 法国小厨
法国小厨应该是南昌最老牌的法餐厅了,榕门路的店关掉后,又在凯莱大饭店重装开业了。重新装修后的法国小厨,环境更加高大上,在22层的高楼之上,还可以看到滕王阁和江景,非常有情调。
味道也比以前更好了,食材一如既往的新鲜,摆盘也更加精致。开背去虾线的大明虾,肉质鲜嫩Q弹,搭配的酱汁格外出彩。
地址:沿江北大道39号凯莱大酒店20楼
04 慕佳音乐餐吧
慕佳云飞路这家的分店位置得天独厚,分室内和室外就餐区,室外田园风的景光,伴着江风的吹拂,好不惬意。室内还有驻场歌手的表演。
果木牛排是他们家的招牌菜品,按克消费,果木味很浓,配的黄油小面包很香。店里过了9点之后就是夜场,菜单和白天的不一样,主营夜宵。
地址: 云飞路赣东大堤风光带(生米大桥旁)
05 柏宁舍餐厅
柏宁西餐旗下的餐厅,菜品偏意式,更像是小餐馆,而不是高级餐厅。分两楼,一楼是大厅,二楼有大桌和包厢。
虽然他们家的烩饭和牛排也还不错,但我今天想推荐一下这道土耳其烤肉披萨,薄底,吃起来又焦又脆,芝士和烤肉的料也很足。
地址: 红谷滩万达金街5号门
06 Morganfield's摩根菲
美式西餐厅,装修以50年代美式工业风为主,进门就看到大量红砖、旧木、铁皮等元素,简单粗犷又有艺术设计感。
猪肋排的长度、宽度都超过一个男子的手臂,如果你想吃肉,那么摩根菲将会是你再好不过的选择。
地址: 红谷滩铜锣湾T16购物中心5楼
07 6M西班牙餐厅
一家新开的餐厅,南昌的西班牙餐厅寥寥无几,没吃过想尝鲜的可以来这里试一试。
西班牙海鲜饭绝对必点,用秘制的藏红花酱料将基围虾、青口、鱿鱼圈等多种海鲜和米饭一起烩制,味道绝对让你赞不绝口。西班牙火腿也算是举世闻名了,虽然去不了巴塞罗那,但是来一份火腿还是可以的。
地址: 红谷滩丰和南大道2111号世贸APM7-1
08 La bella意大利餐厅
意大利餐厅,欧式的环境,黑白照片,鲜花摆设,昏暗的灯光,都透露出浪漫的感觉。
以牛排为主打,安格斯牛小排和安格斯谷饲肉眼牛排都是不错的选择。其他配菜都是自助的,甜品尤其丰富,简直选不过来,非常适合带爱吃甜食的女生去~
地址: 抚河北路137号远东餐饮2楼
09 金咖啡
就在胜利路中国黄金的二楼,很宽敞。木质的桌椅显得十分有格调,明亮的灯光也让人觉得温馨舒适,还有各种可爱的公仔。
牛排煎得很嫩,非常好切,一刀下去,能看见牛肉的汁水缓缓地流出。牛肉的香味也随之飘散开来,胃里的馋虫已经迫不及待了!
地址: 胜利路步行街中国黄金2楼
10 臻品休闲西餐
这家店开在中山路,可能环境不如其他餐厅幽美,比较接地气,但胜在实惠,性价比不错。
每一块羊小排都肥瘦相间,你能感受到丰富的油脂在嘴里迸发出来,鲜甜又充满野性的味道,缠绕在唇齿间久久不能忘怀。
地址: 中山路57号
11 斗牛士
算是我比较喜欢的连锁西餐厅了。梦时代店随着百盛优客的开张又再度回归。配合周三三人同行一人免单的活动,还算是比较实惠的。
最重要的是点了套餐之后,甜品、冰淇淋、沙拉都是无限量免费,特别喜欢焦糖布丁和土豆沙拉,想放肆吃的时候就会去他们家。
地址: 北京东路恒茂百盛优客4楼
12 尊品牛排
南昌平价西餐厅的无冕之王可以说就是尊品了,常年排队等位。重点就是便宜实惠,味道还不错,性价比极高。
地址: 北京东路恒茂梦时代广场3楼
4. 西班牙海鲜饭哪里正宗
首先用英文对西班牙海鲜饭的主要特色进行概述性介绍,其次,用英文对西班牙海鲜饭的由来及主要做法进行详细介绍,最后用英文对西班牙海鲜饭进行综合评价介绍
5. 西班牙海鲜烩饭图片
红花可以祛除海鲜的辛味,吃起来口感更好
6. 北京西班牙海鲜饭店地址在哪里
巴塞罗那饮食代表了典型的加泰罗尼亚地方风味,最常使用的原料是鳕鱼、蜗牛、磨菇等,从家常的小白豆杂烩到西班牙最丰富的海鲜菜肴,口味非常多变。美食遍布大街小巷,新式美食集中在伯恩区,传统美食则集中在哥特区。 格拉那达的菜肴带有明显的阿拉伯风味,特别是在香料的用法和甜食的制作上。当地的特色菜主要有炖肉、油煎鱼,此外还有一家名为"新鲜菜园"的餐馆所做的以蔬菜为主料的各色菜肴。甜品主要有甜南瓜、野黑莓苹果派、蜂蜜吐司、奶酪蛋糕、栗子汤等等。黑脚猪生火腿“Jamon Iberico”毫无争议的是全世界最美味的生猪肉火腿,丰润肥美,入口即化。Iberico是一种西班牙吃橡树子的黑色香妃猪,区别于肉质粗糙的白毛猪(Serrano),这种猪肉非常贵,是因为西班牙对其品种及饲养方法非常严谨,产量也不多。一般的黑猪都在西班牙南部一带的草原放牧,主要的食粮为橡果及香草,每日起码步行10公里。游客可以参加一日游团到Huelva一带的牧场及Jamon Iberico的主要制造工场Jabugo参观。
◆正餐菜
tapas:正餐前喝酒聊天的小菜,是西班牙饮食国粹,几乎大餐厅和小馆子都有Tapas,小菜带点酸带点奶油乳酪味,十分美味。Tapas都是咸的,分为冷食和热食,肉类、海鲜和蔬菜等。
西班牙海鲜饭:西班牙海鲜饭是巴塞罗那的骄傲,种类繁多,颜色也是红黄黑白十分鲜艳,最有代表性的是什锦海鲜饭,海鲜使用的种类最多,用料最足。
墨鱼饭:墨鱼饭是西班牙巴伦西亚和加泰罗尼亚地区的一种食品,用乌贼(或鱿鱼)和稻米制作,有些类似于西班牙海鲜饭。
炸鱼:西班牙塞维利亚名菜炸鱼(Sabalo Frito)主要是鱼非常新鲜,其实也不是炸的,感觉是烘干的,四月旬斋期间的主食是鳕鱼,味道非常鲜美。
卡斯蒂利亚蒜味浓汤:卡斯蒂利亚蒜味浓汤(sopa castellana)是托莱多的美味,看起来很有食欲,也确实有开胃的效果。
◆甜点
丰富的甜点显示出阿拉伯饮食文化的影响,几乎每个节日都有特定的甜食相伴。圣诞前后,杏仁糖糕(mazapan)和果仁糖(turron)处处飘香;圣周是炸蛋皮面包(torrijas)的天下;圣伊西德罗节期间到处都是蛋卷(barquillos)。冬天人们喜欢吃油煎饼(bunelos),热巧克力油条(churros)则是一年四季都可以享用的早餐。
7. 北京西班牙海鲜饭餐厅
西班牙处在东一区时区,北京处在东八区时区。
西班牙与北京之间有七个小时到时差。
目前西班牙时间正处于夏令时中,时区+1,与北京时间时差-1。
目前时差为六个小时。
西班牙当地时间如果是晚上八点,就是20:00,那么北京时间为+6,是第二天凌晨两点。
如果夏令时结束后,是凌晨三点。
8. 北京 西班牙餐厅
一、8Otto e Mezzo BOMBANA
8Otto e Mezzo BOMBANA餐厅,是拥有30年以上入厨经验,被冠以白松露指望称号的名厨Bombna先生2012年在上海开设的分店,总店是位于香港中环的同名三星米其林餐厅8Otto e Mezzo BOMBANA餐厅。Bombana先生曾经介绍,餐厅名字是向他最为敬佩的意大利电影大师Federico Fellini 拍摄于1963年的自传电影8 致敬。
8Otto e Mezzo BOMBANA餐厅位于上海外单圆明园路169号,始建于1923年的中国基督教两会旧址协进大楼的6楼,占地450平方米。进入餐厅大堂,首先映入眼帘的是带有19世纪折衷主义建筑风格的玻璃窗木门和铸铁式的楼梯。餐厅内部采取钢铁与石头的组合,在天花板上装饰着随着灯光明暗产生变化的抛光小钢片,地面上摆放着40个座位的方桌、圆桌以及各式桌椅,4个可以俯视黄浦江的独立包厢,贵宾室可根据客人的需求更改变成分别容纳6、10、12、24位客人的空间,也可将整个餐厅改造成为容纳40至80人的宴会厅或者提供100个站立位置的空间。除此以外,餐厅窖藏室可向客人提供世界顶级的火腿以及奶酪。
二、Masion Pourcel雅克红房子西餐厅
Masion Pourcel雅克红房子西餐厅是来自法国的米其林厨师兄弟Jacques Pourcel和Laurent Pourcel于2010年创立。位于上海卢湾区陕西南路35号红房子楼的6、8楼,整个Masion Pourcel雅克红房子由一家西餐厅、一家酒吧、一家雪茄吧以及三间专属的贵宾包厢组成。
Masion在法语中的意思是家,两兄弟在开业前就将 家 这个概念融入到餐厅的设计当中。La Table西餐厅位于整个餐厅的顶层8楼,Pourcel兄弟在设计上舍弃了传统西餐厅一般采用微弱灯光的方式,取而代之的是整个八楼被大面积的落地玻璃包围,充分引进大量的自然光。而位于6楼的酒吧,引入大量的艺术画以及几何图案装饰,配以米黄色和黑色的色调,力求呈现给顾客悠闲舒适的环境。
除此以外,餐厅内的贵宾室连通雪茄吧,客人在享受吸雪茄带来愉悦的同时,还可以欣赏Harcount摄影工作室的经典黑白名人像。
三、马丁餐厅(Restaurant Martin by Martin Berasategui)
马丁餐厅(Restaurant Martin by Martin Berasategui)是由米其林三星名厨、西班牙圣塞巴斯蒂安四大名厨之一的Martin Berasategui所创立,位于上海市衡山路811号徐家汇公园内的一栋3层法式小红楼,上世纪二十年代这里曾是法国百代唱片公司的旧址,上海第一家录音棚就位于此地。
马丁餐厅(Restaurant Martin by Martin Berasategui)号称要做上海最好的西班牙餐厅,餐厅菜单由Martin Berasategui定期来到上海亲自制定,保证上海分店的菜式与西班牙的总店同步。其中最为出名的菜式包括伊比利亚火腿、安康鱼以及羊排。餐厅内采用全包厢的设计,配备6间贵宾包厢以及基本娱乐设施。更为难能可贵的是,餐厅内部基本保留了上世纪二三十年代的建筑风格,整栋红楼的9个壁炉原封不动地保留着。
四、Jean Georges
Jean Georges上海餐厅是世界名厨Jean-Georges Vongerichten创立于纽约曼哈顿Jean Georges餐厅的复制品。在曼哈顿,Jean Georges餐厅号称是全纽约最好的法国餐厅,丹泽.华盛顿、汤姆.克鲁斯、妮可.基德曼更是它的常客,毫不夸张地说,Jean Georges餐厅甚至可以作为纽约市内衡量身份地位的名利场。
走进Jean Georges上海餐厅,首先映入眼帘的是一个楼高5米的大楼,继而看到的是一个面积超过1500平方米的用餐空间,楼高4米的用餐空间加上外滩3号独特的地理位置,顾客在用餐时向外眺望便是黄浦江的江景。再加上美洲核桃木、马鬃低靠逍遥椅、鳗鱼皮蛇行凳等家具的点缀装饰,整个餐厅被一种典雅温馨的氛围包裹着。
五、艾露(Allure)法国餐厅
艾露法国餐厅位于上海市内南京东路与西藏路交界的世茂皇家艾美酒店十一楼。在寸金寸土的南京东路地段,艾露法国餐厅的大门(同时也是艾美酒店的大门)与其他奢侈品品牌相比简直是不值一提,但走到店内,又是另一番的景象。从餐厅的露天平台望去,整个人民公园以及新世界都可以尽收眼底,让顾客可以在用餐之余欣赏到上海市貌。
艾露法国餐厅曾连续几年蝉联Best50餐厅奖项,深得Georges Blanc真传的主厨MIcheal长期在法国南部工作,因此餐厅从环境到顾客服务都一直秉承法国就餐体验的精髓。当你在就餐时,餐厅经理会时不时走过来,用带有法国腔的中文想顾客询问菜肴味道的意见,加上餐厅敞开式的厨房,顾客可以一边用餐一边欣赏厨师们的精雕细琢。
六、明阁中餐厅
朗廷酒店集团Langham Hotels International是一家源于英国拥有百年历史的国际酒店管理公司,旗下朗廷酒店和郎豪酒店两大品牌是享誉世界的五星级酒店品牌。其中,位于上海新天地的新天地朗廷五星级酒店曾被2012 Forbes Travel Guide Award 评为中国最佳精品酒店。
作为朗豪品牌酒店的标志食府,明阁中餐厅曾被获评米其林二星餐厅,也是全球为数不多获此殊荣的中餐厅之一。明阁中餐厅延续香港米其林星级食府对美食的坚持,厨艺精湛的厨师以优质食材呈献多种传统美食,亦增加创意佳馔,包括精致小碟、驰名烧腊、滋补炖品、生猛海鲜等,还有几十种传统港式点心任点任食,为宾客们缔造独一无二的飨宴体验。餐厅被选为米芝连星级粤菜餐厅外,更获香港旅游发展局评2005年度最佳食肆之一。
七、一风堂
一风堂始创于1985年,来自日本九州福冈的拉面之都博多,创始人河原成美先生从一间只设10个座位的面店发展成在全世界各地拥有80多家分店的拉面集团,分布在九州、东京和大阪,远至纽约、新加坡、南韩。2011年,一风堂开始进入中国香港,随后开始登陆台北、上海、广州、深圳,今年5月6日,其北京首店嘉里中心店也正式开业,每天座无虚席,备受年轻消费者喜爱。
店内师傅的技艺使得一碗拉面从面条下锅到上桌只需几分钟的时间,但熬制这碗浓郁的汤底却需要用猪骨熬制15小时,以不同位置的猪骨经长时间慢火熬制,让骨中胶原蛋白尽溶于汤中。
八、鼎泰丰
杨秉彝于1948年来到了中国台湾,在1958年创建了鼎泰丰,自1973年聘请了上海师傅制作出了第一个小笼包,便开始了鼎泰丰小笼包秉承传统、止于至善的历程。1993年被《纽约时报》评为世界十大餐厅,是唯一一家上榜的中餐厅,许多国际名人如梅尔吉普森、苏菲玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等也都成为鼎泰丰的座上客。
鼎泰丰从食品原料选购、加工、蒸煮到上桌鼎泰丰都有着一套严格的标准。其中,小笼包用的肉馅一律采用新鲜猪肉,绝不可用冷冻肉,虾饺、蟹黄小笼包等也都采用活虾活蟹,以保证肉质鲜嫩,不得有任何差错。另外,每道菜出场送到客人餐桌前,外场人员也必须拿出笔型温度计确认,比如元盅鸡汤和酸辣汤的最佳温度是85度,才不会烫口,肉粽则必须提高到90度,确保猪肉块熟透。
九、桃花源小厨
桃花源小厨的创办人黎有甜是清末民初时期广州江太史家厨李才的入室弟子,60年代起,他便跟随李才在恒生银行俱乐部担任主厨。在桃花源小厨,食客能吃到当年江家和银行俱乐部中的不少私房菜式,其中还包括现在几乎绝迹的太史五蛇羹。
上海恒隆店是三家桃花源中规模最大的,因开到奢侈品集中的恒隆广场,环境也顺带做了不小的升级。从入口的一树桃花映水红,到室内漫天繁星揽月辉,看似平淡无奇的商场空间,却演绎出移步换景的美景,让人叹服。8米挑高的复式空间,巧妙融合了大厅散席、四人卡座和雅致包房,中央水池的一树桃花则是整个空间的亮点。来自苏州的桃花双面绣与粤剧戏服刺绣等传统元素,与大理石地面和玻璃墙面遥相呼应,现代与古典在这儿取得绝妙的平衡。
十、利苑酒家
利苑酒家(目前成都唯一一家米其林一星餐厅)(Lei Garden),由有南天王之称的广东军阀陈济棠的幼子陈树杰先生于1973年创办,是香港著名企业之一。于1973年在九龙深水埗开设首间利苑酒家。由于早期陈树杰对开铺选址及营业方针一窍不通,开业6年,亏损200多万,分店于1978年结束,搬往九龙油麻地碧街自置物业。
在1980年,在旺角洗衣街开设第二间利苑酒家,其后在尖沙咀、北角及沙田开设分店。集团于1987年首次进军国外市场,在新加坡宝路华酒店开办第一间新加坡利苑酒家,到了1989年及1992年于乌节路开设两间分店。同年,集团决定专注粤菜海鲜酒家发展,结束经营16载的总统西餐厅。
9. 北京好吃的西班牙餐厅
北京做为首都,除了是政治经济文化的中心,那各种美食也是非常丰富的。既有百年老字号,也有大大小小的新生饭馆。我喜欢把北京的饮食文化分为宫廷菜,官府菜,清真菜,家常菜,小吃,下面我们就来看看都有哪些特色的地方吧。
宫廷菜,顾名思义,就是古代皇宫里皇族能吃的各式美味佳肴,用料讲究,做工上乘,菜式摆盘都很精美,最有名的是北海仿膳,全聚德烤鸭,便宜坊焖炉烤鸭,东来顺涮羊肉,不是只能吃烤鸭,其他还有别的炒菜,价格虽然要贵些,但是来了北京就要吃个在全国都有名气的馆子是不,这样以后回忆也不枉费说来了北京都没吃过,到底怎么样自己也有个评判不遗憾。宫廷菜和官府菜都讲就食材上乘,多是平常人家难以烹饪的,比如鱼翅,燕窝,鱼肚鱼唇等等山珍海味。装修也是仿古风,让你有如穿越的感觉。
清真菜,鸿宾楼为北京清真菜一大有名的字号,烤肉宛烤肉季,当然在西城牛街还散布着一些清真饭馆,其中好吃的红烧牛尾,扒肉条,醋溜苜蓿等等
家常菜,北平楼等,炖带鱼,焦溜丸子,炖吊子等等,做的都不错,最后还有炸酱面可以品尝
小吃,卤煮-小肠陈,总店南横街的比较好,北京大大小小的卤煮店不少。有的很有名,有的就是吃饱,可以自己去感觉。爆肚,爆肚冯爆肚满,炒肝赵炒肝姚记,这几样有喜欢吃的,有不屑一顾的,自己感觉吧
炙子烤肉可以感受一下,天桥虎坊桥一带较多,羊蝎子可以感受一下蝎子李,特点是白汤炖,值得品尝
前面我说的难免以偏概全,因为北京大大小小的馆子确实太多了,大家补充吧