1. 海鲜意面英文
西方食物的英语单词有:
腌熏三文鱼 Smoked Salmon
腌三文鱼 Marinated Salmon with Lemon and Capers
鲜果海鲜沙拉 Seafood Salad with Fresh Fruit
厨师沙拉 Chef's Salad
金枪鱼沙拉 Tuna Fish Salad
奶油蘑菇汤 Cream of Mushroom Soup 奶油胡萝卜汤 Cream of Carrot Soup
奶油芦笋汤 Cream of Asparagus Soup 番茄浓汤 Traditional Tomato Soup
法式洋葱汤 French Onion Soup
香浓牛尾汤 Oxtail Soup
意大利蔬菜汤 Minestrone Soup
蔬菜干豆汤 Hearty Lentil Soup
牛油梨冻汤 Chilled Avocado Soup
红酒鹅肝 Braised Goose Liver in Red Wine
奶酪火腿鸡排 Chicken Cordon Bleu
烧瓤春鸡卷 Grilled Stuffed Chicken Rolls 红酒烩鸡 Braised Chicken with Red Wine
炸培根鸡肉卷 Deep-Fried Chicken and Bacon Rolls
烤火鸡配红浆果少司 Roast Turkey with Cranberry Sauce
烤瓤火鸡 Roast Stuffed Turkey
烧烤鸡腿 Barbecued Chicken Leg
扒鸡胸 Char-Grilled Chicken Breast
咖喱鸡 Chicken Curry
2. 海鲜意面英文翻译
一碗海鲜意面,让你流连忘返!
3. 海鲜意面意大利语
、原料不同:乌冬面主要是由小麦粉制作而成,而普通面条的原材料是面粉
。2、形状不同:乌冬面外形与土豆粉相似,比普通面条粗壮、滑溜。
3、口感不同:乌冬面和普通面条不同的口感取决于配料的差异,乌冬面配料通常会加入更多的盐,可以让其更快失水,使乌冬面变得Q弹。
4乌冬面,又作乌龙,是一种面食。是以小麦为原料制造的,在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面有很多种类,有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。
5其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗(直径4~6毫米)的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食。
一,意大利面(Pasta),也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
2关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
3意大利面根据种类形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数千种用。烹饪方法可跟据个人喜好而定。
4. 海鲜面英文怎么说
(一)早餐类:Breakfast
1)法式煎吐司 French toast
2)蛋卷 Omelet
3)炒蛋 Scrambled egg
4)煎培根 Fried bacon
5)水果麦片粥 Oatmeal with fruit
(二)三明治类:Sandwich
A:吐司类:Toast
1)火腿奶酪三明治 Ham and cheese sandwich
2)总汇三明治 Club sandwich
3)吞拿鱼三明治 Tuna fish sandwich
B:法国面包/法棒类:Baquelte
1)鸡肉/牛肉三明治 Chicken/beef sandwich
2)培根菠萝三明治 Bacon and pineapple sandwich
3)时蔬三明治 Seasonal vegetable sandwich
(三) 汉堡类:Hamburger
1)牛肉汉堡 Beef hamburger
2)鸡香汉堡 Chicken hamburger
3)鱼排汉堡 Fish hamburger
(四)意大利面类:Italian pasta
1)意大利肉酱面 Bolognaise spaghetti
2)蝴蝶面配番茄汁 Farfalle with tomato sauce
3)蛋黄培根空心粉Macaroni carbonara
4)奶油蘑菇宽粉 Tagliaelle with mushroom cream sauce
(五)沙拉类:Salads
A:冷汁制作 Dressing
1)蛋黄酱/美乃滋 mayonnaise
2)意大利油醋汁 Vinaigrette dressing
3)法国汁 French dressing
4)千岛沙拉酱 Thousand Island dressing
5)凯撒沙拉酱 Caesar dressing
6)它它沙拉酱Tartar dressing
B:沙拉/色拉/沙律 制作 salads
1)凯撒沙拉 Caesar salad
2)薯仔/土豆沙拉 Potato salad
3)鸡肉沙拉 Chicken salad
4)蔬菜沙拉 Vegetable salad
5)什锦水果沙拉 Fruit salad
(六) 汤类:Soups
1) 法式洋葱汤 French onion soup
2) 薯茸/土豆奶油汤 Potato cream soup
3) 法式蘑菇汤 Mushroom soup
4)意大利蔬菜汤 Minestrone
5)匈牙利牛肉汤 Gulash soup
(七) 批萨类:Pizzas (手抛批萨 Handy pizza ;方形批萨 Square pizza)
一、批萨番茄酱制作:Making tomato sauce
1)自制意大利风味番茄酱 Italian style tomato sauce
2)自制美国风味番茄酱 American style tomato sauce
二、批萨的制作:Making pizza
A:意大利式批萨类 Italian style pizzas
1)意大利香肠批萨 Salami pizza
2)培根蘑菇批萨 Mushroom&bacon pizza
3)四色奶酪批萨 Four cheese pizza
4)意大利蔬菜批萨 Vegetable pizza
B:美式批萨类:American pizzas
什锦批萨 Mixed pizza
1)至尊牛肉批萨 Perfect beef pizza
2)什锦海鲜批萨 Seafood pizza
3)经典鸡肉批萨 Classical chicken pizza
(八)牛排类:Beef steak
一、牛排酱汁的制作:Making sauce for beef steak
1)烧汁/布朗汁 Dime-glace/Brown sauce
2)香草酱汁 Herbs sauce
3)黑胡椒酱汁 Black pepper sauce
4)蘑菇酱汁 Mushroom sauce
5)红酒酱汁 Red wine sauce
二、牛排的制作:Making beef steak
A:煎牛柳/牛菲力配上述任何汁
Grilled beef tenderloin with any sauce
B:煎西冷/牛外脊配上述任何汁
Grilled beef sirloin steak with any sauce
三、牛排成熟度的掌握 How do cooking beef steak?
1~2成熟 Rare ;
3~4成熟 Medium rare ;
5~6成熟 Medium ;
7~8成熟 Medium well
9~10成熟 Well done
四、牛排的主食与配菜 Served with
1)薯泥/土豆泥 Mashed potato
2)炒薯仔/土豆 Pan fried potato
3)炒混合蔬菜 Pan fried mixed vegetable
(九)开胃菜:Appetizers
1)法式蘑菇烩蜗牛 Stewed snails with mushroom and cream sauce
2)法国勃垦地烤蜗牛 Baked snails “Burgundy style”
(十)主菜类:Main course
1)煎鲈鱼配米饭伴意大利黑醋汁
Grilled seabass served with French rice and balsamico sauce
2)蘑菇奶油烩鸡
Stewed chicken leg with mushroom and cream sauce
3)匈牙利烩牛肉
Beef Gulash
4)法国蓝带煎鸡
Cordon Bleu chicken breast
5)烤鸭胸配香橙浓味汁
Baked duck fillet served with orange sauce
(十一)甜品类:Desserts
1) 奶油泡夫 Puff with wipping cream
2) 巧克力蛋糕 Chocolate cake
3) 巧克力/ 草莓慕斯 Chocolate/strawberry mousse
4) 法式苹果挞 Apple tart
5) 自制巧克力酱 Home made chocolate sauce
6) 甜品类装饰 Dessert decoration
菠菜汤 Spinach Soup
烩牛肉 Beef Goulash
炒土豆 Fried Potato
酸辣汤 Hot &Sour Soup
咖喱海鲜汤 Seafood Curry Soup
香煎茄子 Pan Fried Eggplant
俄式烩牛肉 Stronganoff Beef Goulash
维也纳香肠 Wienner Sauages
黑椒牛排 Beef Steak with Black Pepper Suuce
墨西哥鸡肉饼 Mexican Quesadillas
炸鸡腿 Deep Fried Chicken wings
酿焰猪排 Stuffed Pork Chop
金枪鱼意大利面 Spaghetti with Tuna
墨西哥牛肉丸子汤 Mexican Beef Ball Soup
蔬菜炒饭 Fried Rice with Vegetable
螺旋面 Fussili Pasta
西兰花 Broccoli
香草西红柿汤 Tomato Basil Soup
西红柿角 Tomato wages
米兰式西兰花 Fried Broccoli
奶油南瓜汤 Pumpkin Cream Soup
蓝芝士菠菜汤 Spinach Soup with Blue Cheese
米兰式猪排 Pork Milannaise
煎土豆 Roasted Potato
蘑菇鸡排 Pan Fried Chicken with Mushroom
香酪猪排 Pork Cordon bleu
香酪鸡排 Chicken Corden Bleu
洋葱圈 Onion Rings
奶油烩猪柳 Pork Ragout
培根牛肉串 Bacon and Beef Skewer
印尼炒饭 Nasi Goreng
黑椒牛柳粒 Sauted Beef Tenderloin with BlackPepper
奶油烩鸡 Chicken Ragoat
扬州炒饭 Fried Rice of Yangzhou Style
红烧牛腩 Beef Stew
地中海茄子汤 Mediterranean Eggplant Soup
蘑菇猪排 Pan Fried Pork Steak with Mushroom withMushroom
香辣猪肉丝 Sauted Pork Slice of SichuanStyle
地中海青椒汤 Mediterranean Bell Pepper Soup
奶油西兰花汤 Broccoli Cream Soup
土豆泥 Mashed Potato
蜜汁胡萝卜 Fried Carrot
煎乳牛排 Jager Schnitzel
炸猪排 Prk Schnitzel
肉面包 Meat Loaf
扒蔬菜 Grilled Vegetable
西红柿意大利面 Spaghetti with Tomato Sauce
香炒凤尾虾 Pan Fried Shrimp
鸡肉卷 Chicken Rolls
猪肉卷 Pork Rolls
奶油西葫芦汤 Eucchini Cream Soup
红菜头片 Red Cabbage
奶油胡萝卜汤 carrot Cream Soup
鸡蛋卷 Omelet
甜玉米汤 Sweet Corn Soup
匈牙利牛肉汤 Beef Goulash Soup
柠檬土豆汤 Lemon Potato Soup
德式小香肠 Small Sauages
奶油炬土豆 Gratin Potato
马来西亚炒面 Malasier Fried Noddles
牛肉饼 Frikadellen
鸡蓉蘑菇汤 Chicken Mushroom Soup
德式洋葱汤 German Onion Soup
炸春卷 Spring Rolls
香草猪排 Pan Fried Pork Loin with Herbs
中式面条 Chinese Noddles
曼哈顿海鲜汤 American Seafood Soup
香辣烤鸡翅 BBQ Chicken Wings
卡真鸡排 Cajun Chicken Breast
滨豆汤 Lentil Soup
维也纳煎乳牛排 Wienner Schnitzel
5. 意大利海鲜面英文
Sisters' Seafood store.Sisters' Seafood restaurant.
6. 龙虾意面英文
你好!意大利面pasta 英[ˈpæstə] 美[ˈpɑ:stə] n. 面团(用以制意大利通心粉,细面条等),意大利面食; [例句]Fill up on potatoes, bread and pasta, which are high in carbohydrate and low in fat用碳水化合物含量高、脂肪含量低的土豆、面包和意大利面食填饱肚子。[其他] 复数:pastas
7. 美味的意面英文
Italian Xiangjian rib eye steak意式香煎肋眼牛排 Coke mud beef potato cake牛肉薯泥可乐饼 Pasta sauce意大利面酱汁Portuguese baked spaghetti sauce Beef葡汁牛柳焗意粉 Delicious meat string pasta美味串肉意大利面 Tomato pasta sauce西红柿酱汁意大利面 Beef balls pasta牛肉丸意大利面 Italy face cream peas奶油青豆意面
8. 海鲜意面英文怎么写
pasta 主要指通心粉及面条;spaghetti 是指意大利细面条;造型有时很有趣,bowtie macaroni叫做蝴蝶结通心粉.Pasta: made of wheat flour, eggs, and water, often formed into shapes and dried and used in a variety of recipes after being boiled. A prepared dish containing pasta as its main ingredient.意大利面制品: 由小麦面、鸡蛋和水做成的面糊或面团,通常加工成一些形状并烘干,做熟后可用于种种烹饪 ,以意大利面制品为主要配料的菜 .附加: pasta 意大利面统称 spaghetti 意大利面条 angel's hair意大利细面条 macaroni 空心面 奶油培根宽面 Fettuccine Carbonara 奶油蘑菇鸡面叫做Spaghetti with Chicken Mushrooms 红酒菌肝面就是Spaghetti with Chicken Livers 蒜香墨鱼意大利面Spaghetti with Squids Sauce 肉汁意粉spaghetti with meat sauce简介: Spaghetti is a long, thin form of pasta. It is versatile, popular, and available throughout the Western world. Spaghetti is the plural form of the Italian word spaghetto, which is a diminutive of spago, meaning "thin string" or "twine". The word spaghetti can be literally translated as "little strings." eg. 1.I'd like to have some spaghetti.可指的并不一定非要吃那种细的实心的面条,而是指各种各样的意大利面条. 2.I’d like to have some noodle.是指日本面或者是中国的面条. 意大利是欧洲第一个吃面食的国家。十三世纪时马可波罗从中国传去制面食方法后,大受欢迎,特别是实心意粉spaghetti,以其容易烹调,可以配上各种佐料, 很快就风行全国。不过那时没有刀叉可用,因此吃的都是无汤汁的实心意粉,便于用手抓送入口。 很是受用! ;p