1. 乌冬面海鲜味
1.洋葱丝一些，青椒丝一些，圆白菜丝一些
2.准备一些鲜虾，去掉头和身上的壳和尾巴，在虾背上切一刀，把虾背2边的黑线去掉，用水清洗干净就好
3.一代乌冬面放进微波炉中，调到中火，不要去掉外面的塑料袋，开动微波炉大约3分钟，只要听见里面崩的一声响，就好了，这种做法的必须这样加热乌冬面.
4.在锅中加一些油，加入洋葱丝炒
5.在放进去虾仁炒，把青椒丝和圆白菜丝加进去炒
6.加一些李锦记蚝油进去，不要太多，把菜炒匀
7.把乌冬面放进去，切记不要用铲子炒，用筷子抖动手把面抖开了
8.如果觉得汁少，加一点点的水，炒一小会就好了，味道非常好吃，千万不要放盐，蚝油本身很咸的
2. 美味乌冬面
乌冬面200克
油菜适量
香菇适量
辅料
盐5克辣椒油15克米醋5克葱花适量香油5克
步骤1
香菇泡好，油菜洗净
步骤2
猪肉爆炒，加盐5克，加水600毫升，放入香菇，炖5分钟
步骤3
放入辣椒油15克，米醋5克
步骤4
放入乌冬面200克，煮开
步骤5
放入葱花，放入油菜，倒入香油5克，出锅即可
3. 乌冬海鲜面的做法大全
用料
乌冬粉2片
五花肉一块
虾20只左右
海蛎少许
菜鲟1、2只
白菜
洋葱
芹菜
葱
盐
味精
生抽
蚝油
糖少许
生姜
白胡椒粉适量
步骤 1
把乌冬粉提前用温水浸泡洗净，大概浸泡半小时。虾剪去头尖的部分，用牙签把虾线挑掉，菜鲟用牙刷刷干净！海蛎洗了放着沥水！五花肉切了备用
步骤 2
五花肉，一定要五花肉才会提香！五花肉油炸两面金黄后捞起备用！剩下的油用来炒洋葱，生姜，葱，白菜！菜炒差不多了放入海鲜一起炒！
步骤 3
海鲜炒差不多炒红了加入盐，味精，生抽，蚝油，糖，然后加入水，或者海鲜骨头汤。水开后放入冬粉，大火闷到收水！
步骤 4
关火倒入猪油，之前炒的五花肉，芹菜，撒点白胡椒粉，翻炒一下，把锅盖盖上焖20分钟！关火焖！之后就可以吃了，焖20分钟出来会很香很入味哦
4. 海鲜乌冬面图片
不多
乌冬面（英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。
乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。
其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗（直径4毫米～6毫米）的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。
最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，面条滑软，酱汤浓郁，所以去日本，一定要尝一碗香川县的牛肉乌冬面。
5. 乌冬面的味道
乌冬面本身没味道,可先用猪大骨或柴鱼熬高汤,再取出熬好的高汤煮乌冬面,依个人喜爱,调味或可加一个鸡蛋,就可以了。乌冬面(日文:うどん;英文:udon,在日文汉字中写为:饂饨),在中国大陆及港澳地区也被称为乌冬面
6. 海鲜乌冬面吃起来是什么味道
1、买现成的乌冬面；
2 、大虾洗净去除沙线，鱿鱼洗净切成鱿鱼花；
3 、各种佐料配料；
4 、将大虾和鱿鱼焯熟；
5 、放入凉开水中过凉；
6 、锅里放油，放入姜丝煸炒出香味；
7 、接着放入胡萝卜丝和洋葱丝煸炒；
8、 倒入适量的清水，加入鲜牛奶，盐；
9、 放入乌冬面煮熟，最后把海鲜放入再次开锅就关火，放少许味精。
7. 乌冬面属于海鲜面吗
用料肥羊卷 8-10片海鲜菇 1包乌冬面 1包酸菜 适量辣椒酱 1勺小番茄 10-15颗盐 适量生抽 适量