1. 沙拉卷零食
糯米纸分为普通的糯米纸和包药片的糯米纸，这两种糯米纸有所区别，但是吃法是一样的。
普通糯米纸就是直接包裹在糖果、糕点或药品之上，可直接食用。包裹糖果和糕点用普通的糯米纸即可，因为不影响被包裹食物的口感所以要入口即化。
普通糯米纸还可以用来包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等，比如：花生糖，小酥糖，奶糖，糖葫芦串，沙拉虾卷，金沙蛋黄卷，香草冰淇淋，巧克力，蛋黄水晶虾，油炸冰淇淋，高档茶叶，脆皮哈密瓜卷，松子烤鸭卷等
2. 零食土豆沙拉
需要提前准备好的材料包括：土豆 3个、沙拉酱 100g、圣女果 3-4个、盐 1-2克 、黄瓜 1根、火腿 适量。
1、土豆削皮切厚片上锅蒸20-30分钟。
2、把土豆盛到盆里稍微晾凉加盐1-2g。
3、搅拌加盐的土豆泥，搅到泥状即可。
4、黄瓜去皮切丁，圣女果切小块，火腿切丁。
5、食材全部放一起。
6、然后搅拌均匀，完成了。
3. 沙拉蛋糕卷
是甜奶油。
一般蛋糕店里卖的蛋糕卷，卷在蛋糕里面的，有果酱，有奶油，一般用奶油的多。
奶油分动物和植物两种：
动物奶油是牛奶加工而成，所以是白中带点偏黄色，口感轻薄，奶味浓，不容易腻。
植物奶油便宜，是人工合成的食材。颜色很白不带一点黄，吃到嘴里很厚实，容易腻。
4. 番茄沙拉零食
可以用蛋黄沙酱。蛋黄沙拉酱比较好吃，而且味道不重，用它来拌蔬菜是最好的。也可以选择番茄沙拉酱，番茄沙拉酱口味酸酸甜甜，更容易下饭。
5. 水果沙拉卷
Ingredients: apple, pear, oranges, bananas, lettuce leaves, salad sauce, cream, lemon juice.Making method:First, apples, pears and oranges and bananas to the skin to seeds and cut into one inch was thirty points wide sliced, into the container inside and mix well. Lettuce leaves abluent, disinfection to use.Then, in the small dish with the lettuce leaves bottom, put above mix the good fruit pieces. Again the cream, lemon juice into salad sauce mix inside, and poured it on fruit chip.
6. 沙拉面包卷
1
将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，之后加入黄油。
2
继续揉面，直到将面团揉至完全阶段即可。
3
将揉好的面团放在温暖的地方进行基础发酵。面团发酵至原来的两倍大即可。
4
取出面团，压扁排气之后滚圆，松弛15分钟。
5
松弛好的面团，放在事先裁好的油纸上面，擀成同烤盘大小形状相同的大片。
6
放在烤盘里，进行最后的发酵。发酵至原来的2倍大即可。
7
用叉子在表面扎满小孔。
8
表面刷蛋液，之后撒上香葱碎，香肠碎以及芝麻。
9
烤箱预热。180度烘烤12分钟。即可取出，连同油纸一起从烤盘里取出来，放在散热架上。
10
用保鲜膜把面包表面包起来。目的是为了让面包在散热回软的同时也具有很好的湿度。
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面包晾至微温的时候，撕掉保鲜膜，将面包翻面，涂抹上沙拉酱。
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卷起。
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卷好的面包卷，根据自己喜欢的大小切成段。我的切了三段。分别在两头涂抹上沙拉酱。
14
在均匀的黏上肉松。依此方法把所有得都做好。
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卷好的肉松卷。
7. 沙拉卷怎么做
主料：高筋面粉250g、肉松适量、沙拉酱适量
辅料：牛奶130g、盐3g、白糖30g、鸡蛋液30g、酵母3g、黄油20g、火腿适量、芝麻适量
肉松卷家常做法步骤：
1.盐，白糖，鸡蛋液，牛奶，高筋面粉，酵母放入面包桶启动和面程序揉成光滑的面团。
2.加入黄油揉出手套膜。
3.和好的面团放入容器中盖保鲜膜醒发。
4.醒发好的面团用食指沾面粉戳一个洞不回缩即可。
5.醒发好的面团揉匀排气。
6.擀成薄饼放在烤盘里，烤盘是28乘28的。
7.用叉子扎上眼儿二次醒发半小时。
8.刷上鸡蛋液。
9.撒上火腿丁和芝麻，爱吃葱的撒上香葱，因为我不吃葱所以没放。
10.烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟即可。
11.烤好的面包饼刷上一层沙拉酱撒上肉松卷起来。
12.卷好的肉松卷。
13.切成4段。
14.没段切面抹上沙拉酱沾满肉松完成。
8. 沙拉蔬菜卷
用料 黄瓜 适量 鸡蛋 一个 沙拉酱 适量 芦笋 两小根 杏鲍菇 一小块 香肠 一根 西兰花 适量 荷兰片 适量 火腿片 5片 胡萝卜 适量 盐 适量 橄榄油 适量 大虾仁 5个 火腿片蔬菜沙拉卷的做法
把蔬菜清洗干净，切块，备用。
把蔬菜用水焯熟，放入蝶子里面，虾用料酒腌制10分钟，用水煮熟取出放入蝶子里，一个鸡蛋蒸熟，剥皮，切块，香肠煎制金黄色取半个香肠切丁，放入蝶子里面，加入丘比沙拉酱，适量盐，适量橄榄油搅拌均匀就可以。
胡萝卜一小块，切五片，用模具压花备用，用刮刀刮两片黄瓜片，切成五个小条，把黄瓜片卷一个圈好切黄瓜条，把拌好的沙拉放入火腿片里，用黄瓜条卷两圈固定，上面放入大虾，和胡萝卜花完成。
漂亮好看营养的火腿片沙拉卷完成营养健康少油低脂。
小贴士这道菜少油，煎香肠不用放油 ，小火煎制就可以，蔬菜焯水不要时间长，焯熟就可以。9. 轻食沙拉卷
1. 准备材料
2.将细砂糖a、水、色拉油、盐放入奶锅加热煮沸
3.加入过筛后的低筋面粉和淀粉
4.搅拌均匀至底上粘上一层薄面团的状态
5.加入牛奶搅拌均匀
6.分次加入蛋黄搅拌均匀。
7.搅拌至提起打蛋器形成三角形的面糊状态即可
8.蛋白加入柠檬汁(塔塔粉）后，分三次加入细砂糖b打发
9.打发至出现凤尾状即可。
10.先将三分之一蛋白放入面糊中翻拌均匀，在将蛋白面糊加入蛋白中翻拌均匀。
11.将面糊倒入放了油纸的烤盘中
12.用刮刀整理面糊表面并震几下模，将气泡排出
13.在面糊表面撒上葱碎和肉松
14.放入预热好160度的烤箱中烤20分钟。
15.将烤好的蛋糕卷反扣脱模，在蛋糕卷反面涂上沙拉酱，抹均匀。
16.在蛋糕卷的边缘用刀先压一下，方便卷蛋糕卷
17.卷起蛋糕卷后，用力固定一下，固定一分钟左右
18.在蛋糕卷侧面也涂抹上沙拉酱后蘸上肉松即可。