1. 笋子能和海鲜一起吃吗会中毒吗
食材
海鲜菇 200克
鸭腿 300克
香菇 20克
步骤一、准备相应的食材,首先就是选择鸭肉,如果自己可以很好的处理也可以选择整只鸭子,不过一般来说,选择鸭腿制作汤品即可。之后要准备山药、海鲜菇、香菜、大枣等食材。
步骤二、处理一下鸭腿肉,要把它们剪成小块,这样之后煮制的时候会更加入味,剪好之后要做好清洗工作。
步骤三、要把清洗后的鸭肉块加入到冷水锅之中进行煮制,这里用冷水是为了让鸭肉更加紧实,水烧开之后大概煮3-5分钟左右即可。煮好之后捞出用温开水进行一定的冲洗,把上面的杂质清洗掉。
步骤四、之后再把鸭块加入到锅中,加水和适量的料酒一起煮制,让水彻底烧开。
步骤五、这次主要是处理一下鸭肉中的浮沫,必须要清理干净,这样能让之后的炖制更好吃,这个阶段要注意使用中小火,一般要煮大概10分钟左右捞出。
步骤六、锅中加水,准备开始炖煮,除了加入鸭肉之外,大家也要加入其他的调味品,可以适当的加入大蒜、香叶、八角、桂皮等香料和配料,加2朵香菇一起炖煮更加入味。
步骤七、加入适量的料酒调味,去腥也能让味道变得更好。盖上锅盖炖,水开之后要转成中小火炖煮大概20分钟左右。
步骤八、处理一下海鲜菇,这种蘑菇需要把根部处理掉,之后进行清洗。
步骤九、鸭肉炖煮完成之后,可以把海鲜菇加入锅中继续进行炖煮,要炖煮20分钟左右,之后关火也不要马上加其他食材,最好是盖上锅盖再焖一下,这样味道更鲜。
步骤十、焖30分钟左右,可以把之前准备的山药和红枣加入锅中,再次开火炖煮15-20分钟左右,之后就可以关火出锅了。
2. 笋能不能和海鲜一起吃
1.鱿鱼洗净,稍微晾干 2.竹笋剥干净笋壳洗净 3.青椒挖去籽洗净 4.以上材料切丝
步骤 2
蒜切片,姜切丝
步骤 3
鱿鱼放在油锅里爆炒,加入蒜和姜,鱿鱼出水后,放入笋丝爆炒,放入生抽,翻炒几下,所有食材上都粘匀生抽后放入青椒,加入盐和糖,盖上锅盖闷下。 大约闷两分钟左右再翻炒下,即可出锅。
3. 海笋和什么一起有毒
你好,海笋保质期过了当然不能吃,就算表面看起来不错,但其内部细菌滋生严重,吃了有害无益
4. 笋子能和海带一起吃吗
海带可以与竹笋同食,下面是做法。
准备食材:竹笋、海带、猪肉、生抽、盐、生粉、花生油。
1,首先把海带清洗干净,猪肉切成条备用。
2,瘦肉洗净切片,放油、盐、生抽、生粉拌均腌制5分钟。
3,冬笋洗净切薄片。
4,清水煮沸,放入冬笋汆烫1分钟,捞出过冷水,沥干水分待用。
5,清水煮沸,放入海带、冬笋片、生姜丝,再次煮沸之后改为中火煲10分钟。
6,改为大火,把瘦肉片,倒入滚烫熟。
7,最后加入食盐,调整一下味道即可出锅食用。
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5. 笋能跟海鲜一起吃么
蛏干属海鲜类味道鲜美,加上笋也是鲜笋,一起来煮味道更鲜美了
6. 笋和海蜇能一起吃吗
方法/步骤分步阅读
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将海蜇丝泡在水中约30分钟,然后用手将海蜇丝在水中抓一抓洗干净,再多冲洗几遍,最后再用凉白开或纯净水冲一遍,空水、装入盘中。将笋先去皮、去叶,然后削皮,再冲洗干净。
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将洗干净的笋用半棵即可,先切成笋片,然后再切成笋丝,与海蜇丝放入一个盘中。
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将新蒜剥皮后,冲洗干净,然后放在菜板上,用刀面将蒜瓣拍一下,然后再剁成蒜碎。
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将剁好的蒜碎也放入盛海蜇丝和蒜丝的盘中。
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然后,在一小碗中放入盐、耗油、生抽酱油、醋、味精,放入一小汤勺凉开水或纯净水,将其搅拌均匀后,倒入菜盘中。
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然后,再倒入香油,用筷子将菜搅拌均匀可以食用。美味爽口,营养保健。
7. 笋子和什么一起吃会中毒
1、竹笋不能与茭白、栗子豆腐等同吃。这些蔬菜有的里面含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而有的含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且易导致结石症。 2、竹笋与羊肝,两者同食会引起中毒。 3、竹笋与麦芽糖,同食会相克中毒。 4、竹笋与糖类不宜同煮。 5、竹笋与鹧鸪肉不可同食,同食令人腹胀。
8. 竹笋与海鲜能一起吃吗
现在正是春笋大量上市的季节,笋是一种营养价值较高的理想绿色食品,味道鲜美,甘甜脆嫩。这种笋一般家常的做法就是油焖笋,做法简单,味道鲜美,深受人们的喜爱。
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
春笋600克
辅料
生抽1勺
盐少许
海鲜酱1勺
白砂糖适量
橄榄油适量
香葱碎适量
油焖春笋的做法
1.把买回来的笋洗净。剥去笋壳。
2.切成小长条。
3.锅中倒入适量橄榄油。放入笋翻炒
4.加入少许盐。
5.炒均匀后加入生抽。翻炒均匀。
6.加入海鲜酱翻炒。
7.炒匀后加入少许开水。
8.加入适量白糖调味。
9.收汁后撒入香葱,即可熄火。
10.味道鲜美的笋。
9. 笋子可以和海鲜一起吃吗
这个痛风可以吃竹笋的,但是要少吃,除了积极配合医生吃药治疗以外,辛辣,刺激的食物不要吃,要以清淡的食物为主,特别是海鲜,啤酒要禁吃,多喝开水,注意休息,注意保暖,还要加强锻炼身体,定期复查。