1. 竹蛏王是海鲜还是河鲜
一、扇贝
扇贝属于海扇蛤科，外壳扁平整体呈现出团扇形状，末端还有两个方形“把手”。市场上常见的扇贝有很多种，包括虾夷盘扇贝、厚壳扇贝、栉孔扇贝等，扇贝也常常被制作成干货，称为元贝，常用于褒汤。
二、蛤蜊
蛤蜊是帘蛤目马珂蛤科动物，一般生活在沿海泥沙中，在我国辽宁、广东等沿海几乎都有分布。蛤蜊贝壳等大，三角卵圆形或卵圆形，肉鲜嫩味美，营养丰富，一年四季都有，冬天吃最肥美，蛤蜊适合煮汤，爆炒。
三、竹蛏
竹蛏又名蛏子王，两壳合抱后呈竹筒状，外壳墨绿，所以被称为竹蛏。竹蛏在中国南北沿海以及日本均有分布，沿海渔民常以铁钩钩取。竹蛏在烹饪前可以放养在含有少量盐分的清水中，让它将腹中的泥沙吐净。竹蛏多用来炒，闽菜中最有名的做法是淡糟炒鲜竹蛏。
2. 蛏子王属于海鲜吗
平时家里就算煮上一大锅蛏子或者青口也能在一顿饭吃完哈哈，味道太好了，而且有营养又低热量。 海产品富含各种人体所需的氨基酸、矿物质和微量元素，尤其是贝类。所以多吃有好处的 PS:买到不新鲜的蛏子就免了，一旦吃进不新鲜的蛏子，会上吐下泻然后送医院的= = 不新鲜的青口稍微好些，就是很臭，而且只要一袋青口中有一个臭掉了，煮出来的整锅青口都会变臭的，，
3. 竹蛏子是海鲜吗
做法 1.先将竹蛏买回来，用盐水浸泡半小时左右。 2.将生姜、干辣椒和大蒜切好待用。 3.锅中倒油，等油锅热了之后把生姜和干辣椒放下去煸炒。 4.再放入竹蛏，大火煸炒。放入料酒，生抽，盐和糖（个人感觉糖应该多放一些，有提鲜的效果）。 5.煸炒五六分钟后，可以尝尝汤汁的味道，根据个人口味在适当加一点调料什么的。 6.临出锅的时候把切好的大蒜放进去，翻炒几下出锅。
4. 蛏子王和竹蛏的区别
贝壳长，达14厘米，一般壳长为壳高的4～5倍。亮口缘与腹缘平行，只在腹缘中部稍向内凹。壳顶位于壳的最前端，壳前缘截形，后端圆。两壳合抱呈竹筒状，前后两端开口。壳质薄脆。壳表光滑，被黄褐色壳皮，有时有淡红色彩带。生长线明显，沿后缘及腹缘方向排列。壳内面白色或稍带紫色，可见淡红色彩带。铰合部小，两壳各具主齿一枚。长竹蛏与大竹蛏近似，其主要区别是贝壳极延长，壳长为壳高的6～7倍，壳薄，两壳相等
5. 竹节蛏属于海鲜吗
竹节蛏。，外形酷似竹子，肉质呈长条形状。味道跟花甲类似。虽然肉不多，但是肉质鲜美，同样受到很多食客的喜爱。
一般我们会将竹节蛏放入锅中进行爆炒，加入青红椒，豆瓣酱以及蚝油。味道可不比其他高档海鲜差。通常这种海鲜味道鲜美，可以直接生吃。四季都可以在小吃摊位看到有售，一般我们会将该海鲜去壳加上蒜蓉粉丝等秘制蘸料进行烤制。
6. 蛏王是海鲜吗
首先那不是舌头，也称蛏鼻。
那是蛏子的晶杆，本身就会自动脱落。机制应该和壁虎的尾巴差不多。
这部分在做熟了或者是清洗的时候会出现掉落的情况，所以各位朋友们不用太过于在意这个事情。
蛏子虽然是海鲜的一种，但是蛏子适宜的盐含量是0.4%到2.8%，因此蛏子不耐高盐、高渗环境，食盐中丰富的钠离子会改变蛏子生活的环境，蛏子接触到大量的食盐会想脱离洞穴而努力跳出去。
7. 竹蛏和海蛏
海蛏的壳是柱状或者卵圆状的，两边相同。竹蛏的壳则像是两块竹片，这也是它们得名的重要原因。
长短不同：海蛏的壳相对来说比较短，竹蛏的壳则会长一些。
外壳颜色不同：海蛏外壳颜色分为内圈和外圈，内圈一般是白色或灰色，外圈则是黄色。竹蛏的外壳颜色一致，一般是黄褐色的。
8. 竹蛏算海鲜吗
海鲜蝽子学名是缢蛏。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
螠蛏的两个水管很发达，它完全靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系，从入水管吸进食物和新鲜海水，从排水管排出废物和污水。螠蛏在软泥滩上挖穴生活，潜伏的深度随季节而不同：夏季温暖，潜伏较浅；冬季寒冷，潜伏较深。
平时潜伏的深度大约为体长的5倍～6倍，最深可以达到40厘米，约为体长的10倍。如果在海滩上看到相距不远的两个小孔，用长钩触动一下能喷出少许海水来，那么底下一定有螠蛏。这两个小孔就是螠蛏两个水管伸出的地方。
螠蛏的大小可以从两个小孔之间的距离推算出来，其体长约为两孔距离的2.5倍～3倍。
9. 竹蛏属于海鲜吗
答：叫竹蛏。长竹蛏贝壳细长，两壳合抱呈竹筒状，前后两端开口：壳质薄脆，两壳相等。贝壳前缘为截形、略倾斜，后缘近网形；壳顶不明显，位于壳的最前端。壳表光滑，被黄褐色壳皮，有时有淡红色彩带：生长线明显，沿后缘及腹缘方向排列。该物种在浙江沿海有人工养殖基地。