1. 海鲜青口图片大全
答：牡蛎。价格牡蛎比青口贵，味道也是牡蛎比青口好。牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。
牡蛎是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。
2. 青口是什么海鲜图片
青口和生蚝都是贝壳类的海产品。其实两种东西都好吃，但一定要新鲜。新鲜的青口用开水煮一下，把肉夹出来蘸酱油和芥末吃很鲜甜。生蚝的吃法比较多，开水烫熟蘸酱油芥末是一种吃法，生蚝打开放在洗干净的壳里面，加上姜葱蒜辣椒炭烤，小的生蚝可以做蚝烙，是潮汕地区的特色，如果是澳大利亚进口的高端生蚝，生吃是最佳选择。
国产生蚝最肥美的是广东珠海横琴岛出产的，要养足三年，生蚝的肉，白白胖胖有鸡蛋那么大，在火锅里烫一下，外围收缩了一点，锁住水分，中间还是胀鼓鼓的，不必太熟，一口咬下去，鲜甜软糯的味道，充满了整个嘴巴，是人生的一大享受。
3. 青口海鲜汤
1. 青口解冻之后 直接倒入煮开的水中
2. 再放入切好的大白菜
3. 快出锅的时候放了两勺蚝油和一点盐 就可以出锅了。
真的超级无敌方便和鲜美！！一点都不会有海鲜那种腥味，只剩下鲜甜，大白菜煮烂了也是甜甜的，青口的肉也厚实，也不用腌制啊准备调料啊等过程，热量还很低。
4. 海鲜青口怎么做好吃
材料
橄榄油1汤匙，蒜茸1粒，洋葱粒1汤匙，香叶1/2片，番茄汁250毫升，白酒50毫升，鱼上汤150毫升，红辣椒粉少许，大虾4只，鱼柳30克，青口肉30克，蚬肉20克，盐和胡椒粉适量。
制法
(1)以橄榄油炒香洋葱粒及蒜茸，加入香叶。
(2)放入大虾，煮至外壳转色，加入其他海鲜料。
(3)加入白酒，待酒精蒸发后，加入番茄汁及鱼上汤。
(4)加入红辣椒粉，约煮5分钟或至海鲜已熟。
(5)以盐及胡椒粉调味，将汤盛入汤碗内，即可趁热饮用。
5. 海鲜青口的做法大全
青口贝，很多爱吃海鲜的人应该都知道，如果是自己买回家的青口贝就需要自己清洗，青口贝哪里不能吃？青口贝如何清洗内脏？下面我就来详细的说一下吧。
1、首先，咱们将买回来的青口贝用盐水浸泡20分钟；
2、然后将青口贝从盆里转移到漏勺里；
3、接着就将青口贝一个个拿来清洗，首先咱们要检查它们是否有任何线状附属物，如果有的话，需要清理掉，比如说这个胡须就需要清理掉的，清理方法就是：抓住食指和拇指之间的胡须，轻轻地向青口贝的铰链拉去；
4、把所有青口贝的胡须跟杂物都去掉后，咱们再继续用水进行冲洗；
5、冲洗了之后。咱们接下来就用刷子轻轻刷每个青口贝，这样能把青口贝存留的沙子等灰尘清洗的更干净；
6、最后，咱们将清洗干净的青口贝放漏勺里，晾干水分就可以啦。
6. 青口镇海鲜批发市场
答：海鲜青壳又叫青口贝
青口贝，即翡翠贻贝，又名海红。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。贝壳较大，壳长达13～14厘米。壳长，壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。
7. 海鲜海青图片
上海清河紫上海青串花不要紧的在自然状态下，如果是虫媒的话，那么串花也是可以理解的，毕竟不是自然形成的，有助于多样性的发展，串花也不影响杀海鲜的口味，上海青还是那么清爽脆口的好吃，紫色海青的话也有它的市场，串花就串花，这就是历史和事实
8. 青口图片 海鲜
不能吃
死了的贝壳时间过长以后肌肉中的蛋白质就会水解，肌肉组织瓦解了，受热以后闭壳肌也收缩力度变小，自然就打不开，甚至有的闭壳肌都已经从贝壳上脱落了。 是否开口并不是鉴别死活的准确方法，冷鲜的和刚死的在受热以后一样会开口。
但是从味觉上可以吃出来，冷鲜的和刚死的，由于蛋白质水解后生成部分氨基酸，氨基酸是鲜味物质，海鲜会有一种类似味精的味道，而且由于肌肉组织部分瓦解以后，肌肉不紧实，口感不脆，感觉有些绵软。 而活的，则肌肉组织完全没有变化，口感清甜，没有类似味精的味道，爽脆。