1. 海鲜蒸鸡蛋羹的做法大全集
食材明细
鸡蛋、鲍鱼干、温水、海鲜酱油、陈醋、糖、辣椒油、葱花。
1、鲍鱼干用温开水泡发
2、准备一个鸡蛋
3、打散成蛋液
4、加入泡鲍鱼干的水
5、再补足温开水至小碗八分满,把蛋液轻轻搅拌均匀
6、用网筛过滤蛋液到另一用来蒸蛋的容器里。
7、过滤好的蛋液,如果表面有气泡,要尽量去除。这个蒸蛋深盘加蛋液前我事先加了点玉米油,一来可以防止粘盘,二来增香。
8、盖上保鲜膜,入蒸锅蒸
9、蒸到蛋液微微凝固时取出(大约开锅后7、8分钟左右),摆上泡发好的鲍鱼干,再盖好保鲜膜,回锅继续蒸至蛋液完全凝固即可(大约4、5分钟)
10、蒸蛋时准备味汁:小碗里加入海鲜酱油、陈醋、白糖、辣椒油、葱花,拌匀即可。
11、蒸好的蛋羹
12、浇上味汁开始享用吧。
2. 海鲜蒸蛋怎么做好吃
可能吃这些东西伤害肾脏了,可能是肾病肾炎,肾病综合症,或者是尿路感染引起的,或者是里面有尿蛋白的表现了,需要做尿常规的检查和相关检查,找到有泡沫的原因治疗。如果是生理性的,一般不需要特殊治疗的,如果是病理性有泡沫,就要治疗啦。
3. 海鲜蒸鸡蛋糕的家常做法
用料
鸡蛋 4个
盐 1/2 Tsp~2.5克
油 1勺
室温水 400克=400ml
葱花 少量
步骤 1
我用了4个鸡蛋。如果你用2个鸡蛋,所有材料都减半