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海鲜蒸鸡蛋(海鲜蒸鸡蛋羹的做法大全集)

啤酒之家 2022-12-03 18:00 编辑:admin 93阅读

1. 海鲜蒸鸡蛋羹的做法大全集

食材明细

鸡蛋、鲍鱼干、温水、海鲜酱油、陈醋、糖、辣椒油、葱花。

1、鲍鱼干用温开水泡发

2、准备一个鸡蛋

3、打散成蛋液

4、加入泡鲍鱼干的水

5、再补足温开水至小碗八分满,把蛋液轻轻搅拌均匀

6、用网筛过滤蛋液到另一用来蒸蛋的容器里。

7、过滤好的蛋液,如果表面有气泡,要尽量去除。这个蒸蛋深盘加蛋液前我事先加了点玉米油,一来可以防止粘盘,二来增香。

8、盖上保鲜膜,入蒸锅蒸

9、蒸到蛋液微微凝固时取出(大约开锅后7、8分钟左右),摆上泡发好的鲍鱼干,再盖好保鲜膜,回锅继续蒸至蛋液完全凝固即可(大约4、5分钟)

10、蒸蛋时准备味汁:小碗里加入海鲜酱油、陈醋、白糖、辣椒油、葱花,拌匀即可。

11、蒸好的蛋羹

12、浇上味汁开始享用吧。

2. 海鲜蒸蛋怎么做好吃

可能吃这些东西伤害肾脏了,可能是肾病肾炎,肾病综合症,或者是尿路感染引起的,或者是里面有尿蛋白的表现了,需要做尿常规的检查和相关检查,找到有泡沫的原因治疗。如果是生理性的,一般不需要特殊治疗的,如果是病理性有泡沫,就要治疗啦。

3. 海鲜蒸鸡蛋糕的家常做法

用料

鸡蛋 4个

盐 1/2 Tsp~2.5克

油 1勺

室温水 400克=400ml

葱花 少量

步骤 1

我用了4个鸡蛋。如果你用2个鸡蛋,所有材料都减半

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