1. 海鲜菇汤面的做法大全
用料
面条
份
姜
片
葱
根
盐
克
洋葱
海鲜菇
小米辣，蒜
虾
4只
花甲或文哈
8个
青菜
步骤 1
准备工作：
姜蒜小米辣切末，洋葱切末，葱白切末。
虾抽虾线，放料酒，生抽，盐，蚝油腌制。
花甲或文哈清洗干净
步骤 2
油烧热放入葱姜蒜小米辣末爆香，加入洋葱翻炒一会，加入花甲和虾翻炒，然后加海鲜菇翻炒一会，这时可加入一些料酒，生抽，蚝油，少量盐，翻炒一会加入适量的水
步骤 3
水烧开，可多熬一会，汤更浓郁，放入面条挑散，盖上煮到面条软烂，程度根据个人喜好，水不要太少，汤太浓面条不容易熟
步骤 4
在起锅前可以尝一下味道，根据口味加入调料，我在烧水的时候加了一点白胡椒粉，最后起锅，撒葱花。
2. 菌菇汤面的做法
食材
牛肉500克、萝卜1个、金龙鱼挂面1捆、菌菇1份、细盐适量、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、姜适量。
做法
1、将牛肉切块过水，然后菌菇泡水，萝卜去皮改刀加入姜。
2、将洗切好的食材都入电饭煲里。
3、然后配入细盐，冰糖，料酒，生抽及适量的清水。
4、预约好炖煮的时间，这样子汤底就完成啦。
5、锅里另加水煮开，将金龙鱼挂面下锅煮至熟透。
6、然后将汤头及煮好的挂面配在一起就可以啦。喜欢其它时蔬的可以跟我一样，烫一点西兰花在面更好。
3. 海鲜菇汤最简单的做法
黄瓜切片，海鲜菇洗净切段，鸡蛋打散煎熟盛出备用。
锅加热倒油炒香葱花+海鲜菇+黄瓜炒匀，加一碗开水煮开后加入鸡蛋煮1分钟
加盐和胡椒粉调味就完成了。
4. 海鲜菇汤面的做法大全图解
原料：口蘑一盒，姜一小块，蒜2瓣，辣椒1个（不喜可不放），小葱1棵，红烧酱油、生抽、白糖、食盐、淀粉、食用油适量。
制作方法：
1. 先将口蘑清洗干净，洗的时候，先把口蘑在清水里浸泡十分钟，然后用小牙刷轻轻地将口蘑上的脏污刷下来，再用水清洗。
[此步注意：在市场上购买口蘑时，不要买颜色纯白的，应该买看起来有些脏、发微黄色的。太白的口蘑很有可能是使用过漂白剂或者药水泡过的。另外，新鲜的口蘑闻起来有淡淡的清香味、而不是其它的气味。个头小的口蘑比大的口蘑吃起来口感更好。]
2. 洗好的口蘑用刀一切二半、大的可以切四瓣，放在盘中备用。姜、蒜瓣、小葱洗净切成末，辣椒切成小圈备用。
3. 火上坐锅，锅热倒入适量食用油，油热后下入姜末、蒜末、辣椒圈，爆炒出香味。
4. 倒入口蘑，煸炒2分钟，炒至有些发软。
5．放入适量的红烧酱油、生抽，调色调味。
[此步注意：没有红烧酱油，就用老抽来代替，不过不要加太多，颜色太深了就不好看了。]
6. 翻炒均匀后，加入少量清水，中小火焖烧2分钟。
7. 准备一个小碗，加入1/4勺食盐、1/4勺白糖、半勺淀粉、适量清水，搅拌均匀。
8．这时，锅里的汤汁已经比较浓了，倒入刚调好的料汁，大火煸炒并收汁。
9. 关火盛盘后，再撒上葱花，一道美味的红烧口蘑就做好了，来碗米饭，赶快大快朵颐吧~
这道红烧口蘑，颜色好看有食欲，吃起来软嫩鲜香，没有鸡精味精，吃的就是口蘑本身的香味。美味、营养、清淡、低脂、高钾，这道菜特别适合闷热的三伏天吃。上班族的朋友，可以在早上花上几分钟烧好带到公司午餐时吃，少叫外卖，自己做着吃，健康又自在，喜欢的朋友一定要试试~
5. 海鲜菇汤怎样做
主料，排骨300克，海鲜菇1包
辅料，生姜1片，香葱适量，盐适量
步骤1.水煮开后放入排骨绰水。
步骤2.排骨变色即可捞起。
步骤3.绰好水的排骨加生姜，注入适量清水大火煮开上汽，改小火煮半小时即可。
步骤4.准备海鲜菇。
步骤5.去蒂入清水浸泡十分钟再清洗干净即可。
步骤6.汤煮好了待用。
步骤7.洗好的海鲜菇倒入汤中。
步骤8.大火煮开后加适量盐即可。
步骤9.加入香葱盛起开吃。
步骤十.美味又好吃的海鲜菇海带排骨汤做法完成开吃了。
6. 海鲜菇汤面条
用料
面条 180g，青菜 100g，鲜虾 100g，蘑菇 30g，洋葱适量，生姜1片，花甲50g
步骤
1.把所有材料洗净，切段备用
2.倒油放入洋葱，煸炒出香味
3.再放入蘑菇煸炒一会儿，再放青菜
4.放水，加入盐，肉味粉，鸡精调味
5.水开放面条，再放虾和花甲，花甲不用炒也行！加入生姜片！
6.等虾熟了就可以关火了
7. 海鲜菇汤面的做法大全窍门
1、用料：筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、白萝卜半个、纯牛奶2汤勺。
2、香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。
3、香菇切片，白萝切小块。
4、枸杞提前泡发。
5、筒骨洗净，冷水下锅，焯水后捞起。
6、筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。
7、重新放入冷水锅中，用高压锅炖半小时。
8、炖好后倒入炒锅里。
9、加入两片生姜，适量葱段。
10、加入一汤勺料酒。
11、加入两勺纯牛奶。
12、加入菌菇。
13、加入香菇和白萝，大火烧开转中火将菌菇炖熟。
14、菌菇熟时放入枸杞。
15、加入适量盐和胡椒粉调味，鸡精可以加入适量。
8. 海鲜菇煮面的做法大全
1、将所有原料摘洗干净，杏鲍菇和胡萝卜切成片 清水烧开，
2.放入除金针菇以外的其它蘑菇，煮半小时（蘑菇预先用油炒一下再煮会更香，这次我想清淡一些，所以没炒） 放入金针菇、小油菜、胡萝卜，
3.开锅后再煮一分钟，调入盐、香油，黑胡椒粉，关火
4.另起一锅，把面条煮熟，捞入蘑菇汤中即可
9. 香菇海鲜面的做法
1. 去骨鸡腿肉切适口大小，用腌料抓腌，洋葱切粗丝、鲜香菇切片、红萝卜切粗丝、小白菜切段（约4公分）、鱼板切粗丝备用。
2. 大火热锅下，将鸡肉皮朝下，煎至略带焦痕，淋1匙橄榄油，加入洋葱、红萝卜炒香，再放入香菇拌炒约1分钟。
3. 维持大火，加入热水、乌龙面、鱼板，上锅盖焖煮约1分钟，开盖加入豉油，小白菜拌炒至食材熟透，最后加入奶油，大火拌炒至约收汁即完成。
10. 海鲜菇汤面的做法大全视频
可以一起煮。
做法如下：
1、准备食材：娃娃菜200克，海鲜菇100克，肉丝50克，木耳少许，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
2、海鲜菇焯水，木耳泡发，肉丝用料酒、淀粉抓匀，粉丝用热水泡一下。
3、热锅冷油炒肉丝变色盛出。
4、余油爆香葱姜，放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。
5、放肉丝、粉丝烧开，放盐和鸡精调味即可。