1. 丸子火锅的做法
准备材料：各类丸子半斤、去皮猪肉半斤、大白菜六片、香菇五朵、盐、鸡粉适量、蚝油、料酒各一勺
制作步骤：
1、猪肉去皮，切片。
2、加入鸡粉，盐，蚝油，食用油。
3、搅拌均匀，腌制一刻钟。
4、香菇切块儿。
5、白菜叶子洗净，从中切一刀，再改刀切片。
6、砂锅，加开水，加盐和油。
7、加入各种丸子。
8、肉片一片片加入锅中。
9、加入香菇，加盖中小火焖煮五分钟。至成熟。
10、加入白菜，煮约一分钟就可以了。
11、加入鸡粉调味即可。
2. 火锅丸子的各种做法
用料
牛肉500克；淀粉20克；白糖10克；蛋清一个；盐适量；酱油适量；葱；姜；花椒水少许，大蒜4瓣切沫
做法
将牛肉切成小丁（放冰箱冷冻成型后更好切一些）
将葱和蒜都切成末
将切好的牛肉丁和葱姜末一起放入料理机中，加入适量的花椒水打成泥。（如果家中没有料理机，可以用到剁，剁的越细越好）
肉中加入盐，淀粉，酱油，蛋清顺一个方向搅拌均匀，使肉有一定的黏性
带上一次性手套，将肉放入掌心中，然后挤丸子，挤出小圆球后，用勺子挖出来
锅中烧热水，待热水烧至80度，沸腾前，将肉丸放入
几分钟后就可以把肉丸捞出来，这时候加点酱汁什么的就可以吃了
锅中再次烧开水，加入葱姜段，盐，少许生抽煮一会。将牛肉丸放入，最后加上蒜苗或香菜末，滴几滴香油就成丸子汤了
3. 火锅丸子的简单做法
1.选取适量较嫩的梅条肉，洗净用绞肉机搅碎备用；
2.新鲜莲藕去皮洗净切成末备用；
3.在肉末中加入适量的食用盐、白砂糖、少许蚝油，将葱花、莲藕末同肉末一并顺时针搅拌均匀备用；
4.将调好的肉馅儿捏成不大不小的丸子备用
5.锅里烧少量开水，两个番茄洗净打十字花刀，下入开水中烫一会儿，捞出后快速撕下番茄皮，将番茄切成薄片备用；
6.锅里放适量花生油，油热下入番茄大火快炒，待番茄开始出汁时，加入适量开水和准备好的姜片，大火熬3分钟；
7.将准备好的肉丸子快速的全部下入熬好的番茄汤中，带肉丸全部浮起，加入适量食用盐、少许鸡精、撒上少许葱花，即可出锅。
4. 丸子的做法大全
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
绿树村边合，青山郭外斜。
山回路转不见君，雪上空留马行处。
好雨知时节，当春乃发生。
会当凌绝顶，一览众山小。
青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
会当凌绝顶，一览众山小。
红豆生南国，春来发几枝?
5. 各种火锅丸子做法大全
这个就很多了,如果是买的话,种类有撒尿牛肉丸,牛肉丸,香菇丸子,鱼丸子,荠菜丸子,芹菜丸子,萝卜丸子,自己还可以做肉丸子,豆腐丸子,等等啦
6. 丸子火锅做法家常做法
材料
"桂冠火锅肉丸子 6颗","泡面 1包","青菜 1把"
做法
step1
1: 水滚后放入泡面及火锅肉丸子 (稍微搅拌一下吧!)
step2
2: 2分钟后加入调味料拌匀
step3
3: 接着加入青菜
step4
4: 再煮1分钟就ok囉
7. 丸子火锅的做法视频
1.葱切小段，蒜切片，姜切丝。
2.酸菜切丝在清水中泡一会儿。
3.把酸菜攥干水分。
4.锅中放入适量植物油，放入酸菜翻炒。
5.加入一勺生抽翻炒，翻炒五分钟。
6.加入适量盐翻炒。
7.加入葱姜蒜翻炒，酸菜完全变软。
8.加入适量清水。
9.加入鸡肉丸，大火烧开。
10.鸡肉丸漂浮起来，放入虾，烧开即可关火出锅。
11.撒上适量香葱就，就好了。
8. 火锅丸子的其他做法
食材：紫薯150克，糯米粉60克，牛奶50克，白糖10克，糯米适量。
【步骤】1、糯米提前用清水浸泡半天，天气热的情况下，中间勤快两次清水，或者放到冰箱中。
2、紫薯去皮切成片状，放入轻食机的蒸锅中，蒸熟。
3、紫薯趁热加入白糖，用勺子碾成紫薯泥，加入糯米粉用筷子搅匀，再下手揉成光滑的面团。
4、将紫薯面团搓长，平均分成10个小剂子。大家也可以根据自己想要的大小去下剂子。
5、手上抓一把糯米，放上一个紫薯球，将紫薯球均匀地滚上一层糯米。
6、轻食机烧水，凉水放上糯米丸子，大火蒸25分钟。糯米提前泡过，整起来就比较好熟了。
7、蒸好的紫薯糯米丸子现做现吃口感最好，露在外面时间长了糯米会硬，所以短时间内吃不完就放入冰箱冷藏或者冷冻，想吃的时候拿出来再回锅蒸一下。
9. 丸子火锅的做法大全
一、用料
火锅/速冻丸子 拼着买，适量
尖椒 1个
线椒 2个
大葱 适量
姜 适量
耗油 1小勺
老抽 一点点
二、干煸火锅丸子的做法步骤
步骤 1
火锅丸子，青椒，线椒，大葱，姜，洗净，切好备用。
步骤 2
开火，锅里放油，小火，放入葱姜煸香
步骤3
放入准备好的火锅丸子，青椒，线椒 放点老抽耗油快炒（动作得快，容易糊锅） 之后放适量水避免糊锅，盖上盖子闷两三分钟即可。
10. 丸子火锅的做法视频教程
可以，但是只能压一小会，出气了，大概2～3分钟就好了吧，最好用水煮啊，别用高压锅可以。牛肉丸放在高压锅的时间不宜过久，锅中上汽后，继续煮2-3分钟即可。冷冻的牛肉丸质地比较硬，可以酌情增加煮制的时间。不能时间太长，高压锅很容易导致爆炸的