1. 海鲜芋头的做法
痛风的患者可以吃芋头,芋头含有丰富的淀粉,可以补充人体所需要的营养,而且吃芋头也不会导致痛风病情的加重,它属于低嘌呤的食物,痛风的患者主要避免喝酒,不要吃海鲜,火锅,烧烤,油炸食物等。平时要多喝水,多运动,监测血尿酸等。
2. 海鲜芋头的做法视频
步骤 1
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菜鲟、红母鲟、梭子蟹都可以.
步骤 2
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螃蟹清理干净,剁成块备用!
步骤 3
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锁卷(鱿鱼)清理干净,切成圈备用
步骤 4
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五花肉切片备用
步骤 5
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蛏洗干净去壳备用
步骤 6
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花蛤洗干净备用
步骤 7
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海蛎洗干净沥干水备用
步骤 8
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虾去壳去虾线备用
步骤 9
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小芋头去皮,洗干净切成块备用(一切为二)
步骤 10
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大蒜拍碎、生姜切片,芹菜、蒜苗切段,上海青切段.
步骤 11
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本地大米粉,不会很粗的这种.不是拌米粉用的那种巨无霸粗的.
步骤 12
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五花肉煸干出油,下入蒜末爆香,再淋入适量生抽调味,起锅备用.
步骤 13
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锅中留底油,下入生姜片爆香,倒入芋头翻炒三分钟,中间加一勺盐和一点点生抽
步骤 14
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加入适量的清水,盖上锅盖焖煮
步骤 15
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焖煮三分钟左右,下入大米粉
步骤 16
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倒入其他海鲜,继续焖锅煮
步骤 17
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全程用中火煮,还要经常开盖搅动,防止溢锅粘锅.
步骤 18
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煮至芋头大米粉都差不多软烂了,下入青菜
步骤 19
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加入芹菜蒜苗继续煮开
步骤 20
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最后倒入煸干的五花肉,加入适量盐和鸡精调味
步骤 21
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搅拌均匀即可起锅
步骤 22
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鲜味十足.
步骤 23
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热腾腾的可以吃两大碗
海鲜芋头大米粉的小贴士
3. 芋头美食的做法
这样的炸芋头,是老家街头上到处可见的小吃呢,从小到大,每次见到了都忍不住要买上几串解解馋。怀孕的时候,从广东回来,下火车的第一件事,便是立刻找炸芋头吃,一口气吃掉了6串,把老公都吓到了。
工具/原料
芋头1个
油半锅
盐小半勺
面粉1碗
辣椒酱2勺
炸芋头的做法
1、芋头切片备用
2、面粉和水拌成糊糊,加入适量盐调味
3、把芋头片放在糊糊里打个滚,让其均匀地沾上面糊
4、把沾好面糊的芋头片放入油锅,低温炸熟
5、捞出沥干油
6、根据自己的喜欢,沾上辣椒酱或者沙拉酱就可以吃了哦。
注意事项
面糊稍微浓稠一点,这样更容易挂糊哦。
炸好的芋头,趁热空口吃都很美味呢。
4. 芋头海鲜粥的做法窍门
南瓜芋头粥材料南瓜芋头粥材料主要是南瓜、芋头、大米、小米。二、南瓜芋头粥材料做法步骤南瓜芋头去皮切片,之后就开火煮粥,大米和小米一同煮,同时切片的南瓜和芋头蒸熟。南瓜和芋头蒸好后捣成南瓜芋头泥,待用。
大米小米粥煮开后将微凉的南瓜芋头泥和入大米小米粥中,按照一个方向进行搅拌,再一同小火慢慢炖煮一会儿,清香软糯好吃的南瓜芋头粥就做好了。
5. 海南芋头的做法大全
海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,主要是以红豆、红枣、绿豆、薏米、芋头、花生、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、红苕粉、葡萄干等十二种原料制成,这些原料随意搭配,多为消暑食材。清补凉所需的食材少则七八种,多的可达十四五种,它性质温和、甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口,有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾补肺、减脂美容等功能。又为了照顾多众人的口味,增加了椰汁、糖水和清水可选项。现如今的海南清补凉已经是一道相对比较成熟的冰爽解渴饮品。其比较正宗的多为夜市或者小摊的清补凉,海口就有非常多家这样的小店因为历时悠久,广受大众所喜爱。分类为椰奶清补凉、沙冰清补凉、椰汁清补凉。
历史典故
清补凉是海南岛经典的小吃之一,历史悠久,极具海南特色。较为有名的一个典故是,公元一〇九七年,北宋著名文学家苏东坡流放海南期间,品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹,当场盛赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。此后,苏东坡在琼期间每日必食一碗,堪称东坡最爱!
营养价值
现北京医科大学的研究人员研究表明,椰奶含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统,核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。常饮椰奶可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。
6. 芋头 海鲜
这两样是可以放在一起食用的,不会相互冲突,也不会出现中毒的现象。芋头富含有糖类,膳食纤维,钙等丰富的营养物质,对孕妇而言有很好的作用,而且还能起到减脂的作用。虾属于高蛋白类的滋补食品,有很好的消化力,也是孕妇补钙,补碘的首选食物,但如果对海鲜过敏的话,要注意虾的摄入量。
7. 海鲜洋芋的做法
步骤1,原料,鱼柳是京东上买的冻海鲜
步骤2,酱油,糖搅匀淋在原料上腌20分钟,记得翻面
步骤3,土豆切片,顺便烤下哈哈
步骤4,刷油,用手捏点盐和胡椒撒上
步骤5,先烤土豆片,多烤一会会很脆哦~
步骤6,鱼柳上撒上葱,210度20分钟~
步骤7,出锅,完美!
步骤8,全是子的子乌~
8. 海鲜芋头的做法大全
食材:芋头 300克、小葱 2根、轻盐原汁酱油 2勺、姜 1片、蒜 3瓣、小米辣 1个、香油 1小勺、食用油 2勺。
做法:
1、准备食材。
2、芋头洗净去皮,切滚刀块放入蒸笼,隔水蒸15-20分钟。
3、小葱切段,姜切丝,蒜切末,小米辣切圈。
4、芋头蒸好用筷子插一下,轻松容易插透就可以了。
5、姜蒜,小米辣放入碗中,加入2勺轻盐原汁酱油。
6、加入1小勺香油搅拌均匀成料汁。
7、将料汁浇在蒸好的芋头上。
8、锅中适量油烧至5成热,放入小葱段。
9、小火煎至葱绿变成焦黄色,捞出葱,煎好的葱油留用。
10、将葱油趁热浇在芋头上。
11、撒小葱绿。
9. 海鲜芋头煲的做法
用料:南瓜150克,芋头150克,海白300克,虾米10颗,豌豆15克,水发香菇1朵,荷兰豆8片,鸡粉3克,胡椒粉少许,葱花适量,姜蒜末适量,油适量。
做法:
1,虾米事先用水浸泡洗净。
2,南瓜芋头去皮洗净,切成小方块。
3,香菇洗净切碎末,荷兰豆洗净切小片。
4,炒锅烧热,倒入适量油。
5,放入姜蒜爆香。
6,倒入南瓜芋头,煸炒至表面略有焦壳。
7,放入豌豆,虾米,香菇,翻炒均匀。
8,放入高汤和鸡粉,翻拌均匀。
9,盖上盖子,焖至半熟。
10, 揭盖,放入荷兰豆,继续焖至水分变干,所有食材完全成熟。
11,揭盖,加入葱花,胡椒粉,拌匀。
12,出锅,表面撒少许葱花点缀。